Apron

Abendessen|Fisch|Österreichisch|Saisonal|Vegetarisch|Wienerisch

Am Heumarkt 35–37 - 1030 Wien

Ranking Platz 16
Star 4.9(104)
Guide Michelin
Gault Millau
Falstaff
A la Card

Das Restaurant

Im APRON ist Essen Erlebnis

Das Apron zählt zu den Top Restaurants in der Wiener Innenstadt und kombiniert ein innovatives Restaurantkonzept mit einer erlesenen Getränkeauswahl. Kontraste und außergewöhnliche Texturen setzen bei jedem Gericht überraschende Akzente. Saisonale sowie lokale Ingredienzen werden liebevoll vorbereitet, verarbeitet und serviert.

Den Schwerpunkt legt Stefan Speiser auf die Zubereitung von authentischen und zeitlosen Gerichten. Mit seinem Küchenteam kreiert er einmalige Gedichte auf die Teller der Gäste. Sein Credo: Eine ehrliche Küche ist wichtig, denn was in der Karte steht, soll der Gast sehen und schmecken.

Die offene Schauküche bietet den Gästen exklusive Einblicke in das Küchengeschehen. Der direkte Austausch, der Blickkontakt auf die verschiedenen Zubereitungen kombiniert mit dem herzlichen Service machen das einzigartige Flair im Apron aus.
Der „Private Dining Room“ ist eines der Highlights und besticht durch ein individuelles Raumklima, welches für eine diskrete und harmonische Zeit sorgt.

 

 

Fotocredit: Lukas Kirchgasser

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Bewertungen

4.9 (104 Bewertungen )
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Bewertung

  • Ich war letzte Woche im Apron essen und bin jetzt noch begeistert! Die Speisen waren sehr beeindruckend zubereitet – also das Auge hat definitiv mitgegessen! Für alle Feinschmecker, die regionale Gerichte bevorzugen, ist das Restaurant ein MUSS!

  • Essen war sehr gut ; Lokal sieht für ein hotelrestaurant auch ansprechend aus. Preis Leistung auch sehr gut. Allerdings gibt es in dieser Gegend und dem Segment sehr viel vergleichbares. Ein Alleinstellungsmerkmal habe ich nicht gefunden.

  • Ein wunderschöner Abend mit ausgezeichneten Speisen in höchster Qualität mit einer sehr guten Weinbegleitung, das Service war extrem aufmerksam ohne aufdringlich zu sein. Auch die Bar mit einen sehr charmanten Barkeeper ist zum empfehlen

  • Ausgezeichnet, danke für den schönen Abend! Und danke für den kleinen Zwischengang und den Käse, die passende Weinbegleitung hat den Abend perfekt abgerundet. Wir kommen wieder, keine Frage!

  • Hervorragende Speisen, optisch sehr schön und einffalsreich aufbereitet, toller netter/lustiger Service (ohne too mujch zu sein). Rundum gelungener Abend! Nichts auszusetzen! Tolle Aperitivs!
    Zum Bier kann ich nichts sagen :-).

  • Wir waren im Rahmen der Restaurantwoche zu Besuch. Das Apron hat uns von allen bisher besuchten Restaurants mit Abstand das beste Restaurantwochen-Menü geboten! Viel Aufwand wird hier (in der Küche) betrieben. Wirklich toll! Einzig das Servicepersonal hat für uns nicht mit dem Niveau der Küche mithalten können. Alle sind sehr freundlich u. bemüht, aber dennoch fehlt für 2 Hauben ein bisschen Souveränität. Zusammenfassend ein sehr gelungener Abend!

  • War im Rahmen der Restaurantwoche Wien und zuvor schon einmal spontan auf ein Mittagslunch im Apron und jedes mal völlig überrascht sowohl von der Küche, die moderne Zubereitungsmethoden so einsetzt, dass sie die Grundidee eines Gerichtes herausarbeiten ohne sich in den Vordergrund zu drängen, als auch vom herzlichen und professionellen Service. Besonderen Respekt verdient auch die fantasievolle Patisserie.
    Für uns ein absoluter Geheimtipp in Bezug auf Qualität, Service und den dafür verlangten mehr als fairen Preis.

  • Wir waren im Zuge der Restaurantwoche zum ersten Mal, aber sicher nicht zum letzten Mal im Apron. Das Service und Küchenteam hat uns von der ersten Minuten an begeistert und überrascht. Wir haben für den Abend nicht ein so großes, kulinarisches Feuerwerk erwartet.
    Das Ambiente ist sehr gemütlich und die offene Küche wirkt sehr sympatisch, man kann dem Team sprichwörtlich auf die Finger sehen. Die Speisen wurden mit sehr viel Aufwand und Sorgfalt zubereitet und waren geschmacklich auf einem sehr hohen Niveau. Das Serviceteam war sehr bemüht und vor allem bei der Weinauswahl sehr kompetent.
    Wir freuen uns auf jeden Fall schon auf ein Wiedersehen!

  • Sehr gute Service. Essen auf den Punkt vorbereitet. Moderne Präsentation und geschmackvoll. Sehr Aufmerksam der Kellner bei jeder Moment des Essens. Ein 100% A+++ Restaurant.

  • Menü vorzüglich nur die Nachspeisen könnten nicht ganz mithalten. Weinkarte klein, aber mit guten Weinen bestückt. Auf alle Fälle einen Umweg wert

  • Wir waren im Rahmen der Restaurantwoche zu Gast und hatten einen wunderschönen, entspannten Abend. Tolle Menüabfolge, passende Weine und ein sehr aufmerksames Personal machten aus dem Lokal eine Wohlfühloase. Bravo, wir kommen gerne wieder

  • Das Restaurant ist ein absoluter Insider-Tipp! Tolles Personal und ausgezeichnete Küche in einer angenehmen Atmosphäre! Durch die offene Küche, kann man dem Personal bei der liebevollen Zubereitung der Gerichte zusehen. Ein wirkliches Erlebnis!

  • Ich müsste sehr lange in die Vergangenheit blicken, bis mir ein ähnlich gelungener Restaurantbesuch einfällt.
    Das Service war extrem zuvorkommend und freundlich, ohne dabei jemals aufdringlich zu sein.
    Im Gegensatz zu anderen Restaurants die bei der Restaurantwoche teilnehmen, war man im Apron nicht überrascht das plötzlich auch tatsächlich Gäste kommen die auch noch zeitnah versorgt werden wollen. Die Speisen sind über jeden Zweifel erhaben.
    Kurzum: ein gelungener Abend der 100%ig wiederholt wird.

  • Im Zuge der Restaurantwochen dürften wir einen kulinarischen Hochgenuss im Apron erleben. Vom Start bis zum Ende perfekter Service, eine ausgezeichnete Weinempfehlung, eine Präsentation der Speisen zum Staunen und ein Menü voller Überraschungen. Wir haben schon nach dem Gruß aus der Küche den nächsten Besuch fix geplant

  • Hatten gestern einen absolut gelungenen Abend. Gehört für uns zu den ganz großen in Wien; spielt in der Top-Liga nicht nur mit sondern ist voll dabei was Speisen, Getränke und vor allem Service betrifft. Das war unser erster Besuch, aber sicher nicht der Letzte. Freu mich schon jetzt darauf

  • Wer ein Restaurant sucht, wo von A bis Z alles stimmig ist, hervorragendes Essen, dass toll präsentiert wird, freundliches und engagiertes Service, der wird im Apron einen gelungenen kulinarischen Abend erleben! Wir freuen uns auf den nächsten Besuch!

  • Went here for restaurant week, attracted by the good reviews and great sounding menu. Although I must say that the presentation of the food was very good, the food itself did not convince all the time. Some combinations just did not work (the egg cauliflower amuse bouche for instance) and in other cases the flavours that I really hoped would give the dish an interesting character were overpowered by others (for the dessert, the pine needle oil and candied pine needles might as well not have been included as they were drowned out, quite literally, by the oxalis tea). Nevertheless, the service was very good, and the restaurant ambience pleasent. For larger groups bring cash, as the bill cannot be split over different cards.

  • Unser krönender Abschluss der Restaurantwoche war im Apron. Das Essen war vom 1. Gruß aus der Küche bis zum letzten Gruß hervorragend.
    Unsere weibliche Bedienung sehr freundlich und hat uns auch was die Weinbegleitung betrifft gut beraten. Eine Kritik muss ich allerdings anbringen, es kommt nicht gut an, wenn das Personal Unstimmigkeiten vor den Gästen ausdiskutiert.

  • Toller Besuch! Guter Service, schönes Plating, interessante Kreationen insbesondere die Entenbrust mit Rahmwirsing und das Dessert mit dem roten Pfeffereis und den Schokoladenmakronen mit Fenchelfüllung waren herausragend. Chapon!

  • Sehr kreativer Küchenchef. Mit wenigen und einfachen Zutaten fabelhafte “Küchengrüße” gezaubert.
    Vorspeise, Hauptgang und Dessert waren absolut perfekt. Ganz zu schweigen vom ausgezeichneten und herzlichem Service. Auch die sehr guten Weine sollten man erwähnen.
    Kurz gesagt, man muss einfach wieder kommen.

  • Wieder einmal ein ausgefallenes Abendessen im Zuge der Wiener Restaurantwoche.
    Die obligatorische Butterkerze (Eigenkreation) eine Wucht. Die Bachforelle und die “Label Rouge Ente” waren auch Sterne-würdig.

  • Ein rundum entspannter genußvoller Abend mit einem aufmerksamen Servicepersonal, wie man es sich nur wünschen kann. Die Weinbegleitung angenehm passend, die Speisen ein Genuß.
    Unser Highlight der Restaurantwoche und eine Empfehlung wert!

  • Das Restaurant Apron verwöhnt einen mit perfektem Service und höchsten Genüssen. Hier bleibt kein Wunsch offen. Sehr empfehlenswert!

  • great food and great service. All works perfect.
    The creation of the food and presentation are impressive, very high quality of ingredients selection.
    Highly appreciated the surprising after the courses, and very sweet for the small gift for bringing.

    So far the best restaurant I’ve eaten in Vienna.

  • Ein Restaurant der Extraklasse! Die Speisen waren köstlich, sehr kreativ und wurden liebevoll mit passender Weinbegleitung serviert. Das hervorragende Personal steigerte den Gaumengenuss zusätzlich mit präzisen Beschreibungen der kleinen kulinarischen Kunstwerke! Ein in jeder Hinsicht gelungener Abend, der nach einer Wiederholung verlangt!

  • Wir haben jede Sekunde im Apron genossen. Ein sehr schönes Restaurant. Man wird vom sehr aufmerksamen Personal herzlichst empfangen und es werden einem die Speisen und Getränke nicht nur visuell geschmackvoll präsentiert, sie erklären einem auch detailliert was der Koch einem gezaubert hat.
    Sehr interessant und empfehlenswert. Top!!!

  • Sehr chices Restaurant mit tollem Service, guten Weinen und einer kreativen Küche. Geschmacklich nicht immer überzeugt, mag aber an mir/uns gelegen sein. Auf jeden Fall einen Besuch wert.

  • Angenehme Atmosphäre. Perfektes Service – die Speisen wurden ausführlich erklärt. Geschmacklich sehr gutes Handwerk. Ein Bravo an die Küche. Einziger minus Punkt war, dass mein Messer für das Rindfleisch stumpf war. ;-). Zum Schluss gab es nochmals einen Abschiedsgruß auf hohen Niveau. War sehr gut! Zur Rechnung kam dann nochmals ein Goodie. Ein gelungener Abend. Das Restaurant verdient sich auf jeden Fall eine Haube mehr!!!

  • Einfach unbeschreiblich das Erlebnis gestern. Das Essen war fantastisch und der Service ebenso. Ständig wird nachgesehen ob alles passt, aber ohne sich gestört zu fühlen. Es wird auf jeden Wusch eingegangen und man wird dennoch positiv überrascht.
    Sehr gerne wieder 🙂 Vielen Dank nochmals für den unvergesslichen Abend

  • Service, Essen, Weine Top
    Mit jedem Gang eine kleine geschmackliche Überraschung. Gruß aus der Küche und Abschieds Süßes waren ausgezeichnet. Lob an das Restaurant und großes Lob an die Küche. Da kommt man mit Freunden gerne wieder.

  • Sehr bemühtes Personal! Bei jedem Gang wird das Gericht kurz erklärt und es gab vor und nach dem Menü zusätzlich einen Gruß aus der Küche. Das Essen war vorzüglich und sehr schön angerichtet. Kommen gerne wieder

  • Gastronomie auf höchster Ebene. beginnend bei der Anrichtung der Speisen bis hin zum einmaligen Geschmackserlebnis ein absolut empfehlenswertes Lokal. Der Service ist hervorragend mit einem wiener Schmäh werden Köstlichkeiten serviert, welche das Auge und den Gaumen gleichermaßen verwöhnen. Das Ambiente mit der offenen Küche u den individuell gestalteten Räumen u Nieschen rundet das Gesamtkonzept ab. Auch ein kleiner Gastgarten lädt zum Verweilen ein.

  • Das Essen und der Service waren ausgezeichnet. Das Menü war für mich sehr stimmig, alle Komponenten jeden Ganges waren auf den Punkt getroffen und haben geschmaklich sehr gut harmoniert, weshalb ich jederzeit wieder ins Apron Essen gehen würde.

  • Sehr gutes Menü voller Überraschungen! Macht glücklich beim Essen. Auch wird darauf geschaut, dass das Service erstklassig ist. Einziger Verbesserungspunkt: Die selbstgemachte Schokolade am Schluss für Zuhause, die es bei der vorigen Restaurantwoche gab, haben wir vermisst.

  • Ein rundum perfekter Abend im Restaurant APRON.
    Ein sehr netter Empfang gefolgt von einem schönem Interieur.
    Eine perfekte und freundliche Betreuung, und das den ganzen Abend lang.
    Und die Küche darf als sensationell bezeichnet werden!
    Ein großes Kompliment an das ganze Team!

  • Ein wunderbar stimmiges Menü und die schmackhaften Überraschungen, welches vor und nach dem vorgegebenen Dinner gereicht wurden, haben den Abend zu etwas einzigartigem gemacht! Sehr aufmerksames Service und zum Abschluss gab es noch ein kleines Leckerli (Schokolade) für zuhause.

  • Hervorragendes Speisenangebot und perfektes Service.
    Der Wolfsbarsch war zart und die Jakobsmuschel noch glasig. Die Rinderbrust passte perfekt mit der Sauce und den Eierschwammerln zusammen. Das Dessert war eine Augenweide. Die Weine passten hervorragend zum Essen.
    Die Schauküche ist super, da man die Küchencrew beim anrichten der Speisen beobachten kann.
    Das Service hat einen Wiener Schmäh und ist sehr charmant.

  • Im Zuge der Restaurantwochen haben wir das APRON kennengelernt und genießen dürfen. Von Beginn an bei der Begrüßung bis zum Dessert ein Hochgenuss. Wir wurden erstklassig durch das Servicepersonal betreut und die Speisen waren großartig. Es gibt nichts zu bemängeln und wir kommen sicher wieder! Danke für einen wunderschönen und kulinarisch tollen Abend.

  • Das Ambiente Sehr gediegen und der Service entsprechend toll. Gekrönt mit einem hervorragenden Menü voll mit Raffinesse und hoher Qualität

  • Eigentlich bin ich ein Liebhaber der fundamentalen Küche, aber was ich im Apron erlebt habe war einfach fantastisch! Angefangen vom Service und Ambiente bis hin zu den Speisen war alles perfekt.
    Danke für den wundervollen Abend!

  • Man kann mit ruhigem Gewissen sagen, dass sich das Apron in der Topliga der Gastronomie etabliert hat! Ein Menü, das keine Wünsche offen ließ, unaufdringliches Service, zwischendurch immer wieder kulinarische Grüße aus der Küche! Völlig unkompliziert war es möglich, die Reservierung kurzfristig um eine Person zu erweitern und wurde bei der Vergabe unseres Tisches sogar berücksichtigt, dass unser Hund dabei war, dem auch sofort Wasser serviert wurde. Ein rundum gelungener Abend!

  • Es war ein gelungener Abend. Grandioses Essen und guter, unaufdringlicher Service.
    Unglaubliche Kreativität bewieß die brennende “Butterkerze” zu Beginn

  • Das Essen ist hervorragend. Jedes einzelne Gericht ist perfekt komponiert und ein Geschmackserlebnis höchster Güte. Auch die Art der Präsentation auf dem Teller (bzw. den Platten und Schalen) ist fantastisch.
    Das Ambiente ist stilvoll und elegant aber gleichzeitig doch so gemütlich, dass man sich sofort wohl fühlt.
    Auch das Service hat Spitzenniveau: sehr freundlich, sehr kompetent und professionell, mit genau der richtigen Mischung aus Schmäh während der Präsentation der Gerichte und unaufdringlicher (und dennoch aufmerksamer) Zurückhaltung zwischendurch. Genauso wünscht man es sich als Gast.
    Insgesamt ein rundum perfekter Abend!

  • Ein sehr schöner Abend. Unaufgeregtes superfreundliches Personal. Da sich das Restaurant in einem Hotel befindet, versprüht es einen internationalen Flair. Auch unser kleiner Hund wurde bestens versorgt. Wir kommen gerne wieder

  • Es hat einfach alles gestimmt – Service, Qualität und Mengen bei den im Menü inkludierten Gängen sowie bei den verschiedenen Grüßen aus der Küche. Ein Toplokal! DF 0.

  • Was soll man sagen?? Ein kulinarischer Volltreffer mit Top-Niveau!! Besser geht es nicht!!

    Wir haben uns vom ersten Moment an wohl gefühlt! Das Service ist einzigartig, die offene Küche finden wir genial (die Mitarbeiter haben äußerst konzentriert aber doch sehr entspannt gewirkt) , von den kreativen Speisen gar nicht zu reden – es war Show, Genuss und Geschmacksexplosion pur!!

    Danke für diesen unvergesslichen Abend, wir kommen bestimmt wieder!

  • Eines meiner besten Esserlebnisse bisher – einfach alles hat gepasst. Das Ambiente, der Kellner mit Schmäh, immer da, jedoch nie aufdringlich. Die Küche eine Sensation, alles hat gepasst, Präsentation, Geschmack, Ideen. Ich sage nur Nussbutterkerze! Interessant die Einblicke in die offene Küche beim Anrichten der Gerichte. Das war zwar mein erster, aber ganz bestimmt nicht mein letzter Besuch im Apron.

  • Jede Haube absolut verdient! Das Essen mit absolutem Enthusiasmus zubereitet. Geniale Ideen, nicht nur in Punkto Geschmackskombination, auch hinsichtlich Präsentation. Wenngleich Portionen entsprechend klein, reichen 4 Gänge um satt zu werden. Der Service unaufdringlich, aber aufmerksam.

  • Unglaubliches Abenteuer der gehobenen Küche im 3. Bezirk! Ich habe schon reichlich Erfahrung gesammelt bei Haubenlokalen aber da Apron hat alles getoppt. Wahnsinnig freundliches und kompetentes Personal, einladendes, modernes Ambiente und purer Genuss vom ersten Bissen bis zum letzten Hinunterschlucken des Desserts. Auf jeden Fall wieder!

  • Sehr gutes Restaurant. Das Essen war ausgezeichnet. Service sehr aufmerksam, freundlich und witzig. In Summe ein sehr gelungener Abend. Kommen gerne wieder.

  • Ein sehr schöner Abend, gutes Essen. Service gut aber noch nicht sehr gut, Ambiente nicht schlecht allerdings war es zuweilen etwas hektisch, mir persönlich fehlt für so ein feines Essen eine feine Tischdecke und die Raumakustik ist so, dass man jedes Wort der Nachbarn mitbekommt, daher nur drei Sterne hier.

  • Exzellente Kreationen aus der Küche, sehr bemühtes und freundliches Service in entspannter, moderner Atmosphäre. Jederzeit gerne wieder!

  • Immer wieder ein Erlebnis. Sehr gutes Service, Kellner mit Humor und unaufdringlich. Exzellente Küche. Die Drinks von der Bar gut gemischt und abgestimmt. Es ist immer wieder spannend sich vom Menü überraschen zu lassen und neue Geschmackskombinationen zu probieren.
    Werden sicher wieder kommen.

  • eines unserer ersten Lokalbesuche nach den Lockdown und vorweggenommen geniale Kreationen wie vor Coronazeiten (habe nichts anderes erwartet). Hatten 3 & 4 Gangmenü mit Weinbegleitung; eine Geschmaksexplosion mit stimmiger Weinauswahl. Ich kann das Lokal in jeder Dimension nur wärmstens empfehlen.
    Service sehr unaufdringlich, freundlich, aufmerksam und agiert angenehm entspannt, auch mit Maske. Kommen immer wieder sehr gern.

  • Erneut eine rundum exzellente Erfahrung. Alle Gänge waren schön anzusehen und geschmacklich vorzüglich. Beim ‘konfierten Eigelb’ haben die Belugalinsen den Geschmack der anderen Zutaten etwas überlagert, es war aber jedenfalls ein guter Beginn der Nach- (hoffentlich nicht Zwischen-) Isolationszeit.

  • Sehr gemütliches Lokal.
    Top freundlicher Service von wirklich jedem Einzelnen.
    Die Speisen lecker und optisch 1A angerichtet.
    Wir kommen wieder

  • Bereits zum zweiten Mal hatten wir einen wunderbaren Abend im Apron genossen. Hervorzuheben ist die vorzügliche und aufmerksame, jedoch immer unaufdringliche Bedienung! Hier gibt es nur wenige vergleichbare Restaurants, welche eine solche Auszeichnung verdienen. Das Angebot an Speisen ist bis auf winzige Ausnahmen, die jedoch auch subjektiv bedingt sein können perfekt, Das Ambiente ist schlicht und unaufdringlich und garantiert einen entspannten Abend.

  • Tolles Restaurant, schönes Ambiente, super Service, Spitzenküche und gute Cocktails. Echt ein gelungener Abend. Danke Apron Team!

  • Das Essen war großartig, der Service so angenehm unaufdringlich und zuvorkommend wir man es sich wünscht, alles in allem ein toller abend- Freue mich schon auf das nächste Mal

  • Tolles Restaurant und angenehmes Ambiente. Der Service Top ! Freundlich, professionell und nicht aufdringlich. Das Essen hervorragend! Einen sehr schönen Abend gehabt . Man kann nur weiterempfehlen!

  • Absolutes Erlebnis! Wir hatten einen wunderbaren Abend mit dem besten Service und einem hervorragenden 4 Gänge Menü. Ich freue mich jetzt schon auf den nächsten Besuch und weitere kulinarische Meisterleistungen aus der exzellenten Küche des Apron.

  • Mein Mann und ich waren das zweite Mal innerhalb weniger Wochen im Apron. Wir bekamen ein tolles neues Menü serviert. Es waren wieder viele Überraschungen und großartige Highlights dabei. Das Service ging individuell auf unsere Wünsche ein und war sehr zuvorkommend. Das Apron hat Potenzial, unser neues Lieblingslokal zu werden! 🙂

  • Alle 5 Sterne vergeben – Eigentlich nichts mehr hinzuzufügen. Das Menü war einzigartg und perfekt, das Service ausgesprochen zuvorkommend und das Lokal selbst sehr gemütlich. Alles zusammen einfach perfekt und sehr zu empfehlen. Wir kommen jedenfalls wieder !!!

  • Das gestrige Essen im Apron war unser Premieren-Besuch. Es war ein durchwegs über alle Bereiche gelungener Auftritt, vom kulinarischen Hochgenuss mit seinen Überraschungsmomenten bis hin zum tollen, kompetenten und freundlichen Service, ohne dabei zu aufdringlich zu sein. Das Restaurant ist absolut empfehlenswert, wir selbst kommen bestimmt wieder!

  • Wir waren zum zweiten Mal und wiederum begeistert wie beim ersten Mal. Hervorragender, unaufdringlicher Service. Hohes Niveau, aber nicht abgehoben. Man fühlt sich wie zu Hause. Barkeeper sehr kompetent, es lohnt sich nach Angabe der Geschmacksrichtung sich überraschen zu lassen. Speisen vom Gruß, über die Vorspeisen bis zum Dessert hervorragend! Käsrauswahl fantastisch und perfekt temperiert! Wir kommen wieder…

  • Das Abendessen am Freitag war ein kulinarisches Highlight, wir haben es sehr genossen,ebenso das kompetente und freundliche Service. Dem Küchenchef, Herrn Stefan Speiser, haben wir auch persönlich unsere Begeisterung und Freude über die großartige und innovative Küche mitgeteilt.

  • Wir waren völlig überrascht von der Freundlichkeit des gesammten Personals, das zuerst dann zu den Speisen…Gruß aus der Küche einfach Herrlich…Vorspeise Fantastisch..der Hauptgang Fisch Super..Lamm war mir etwas zu roh aber die Lammzunge noch nie so etwas feines gegessen… Nachspeise und wieder Gruß aus Küche einfach herrlich. Auch wenn es die Restaurantwochen nicht mehr gibt werden wir wieder kommen, alleine schon wegen den Personal, spass auch wegen den Essen.

  • Ausgezeichnet.
    Die Speisen sind ein Gedicht.
    Der Service ist vorbildlich.
    Das Ambiente dient zum wohlfühlen.
    Ein Rund um gelungener Abend, der einem für immer in Erinnerung bleibt.
    Vielen Dank!

  • Hervorragender Abend, kulinarisch ein wahrer Genuss. Vom Anfang bis zum Ende der 5 Gänge.
    Service exzellent, sehr freundlich und hilfsbereit.
    Getränke gut zu den Speisen abgestimmt.
    Wir haben uns rundum wohl gefühlt und kommen sicher bald wieder

  • Kreativ zubereitete Speisen, die köstlich munden, dazu eine erlesene Getränkeempfehlung und sehr höflich und zuvorkommendes Service. Sehr empfehlenswert – wir kommen wieder.

  • Ausgezeichnete Speisen sehr kreativ zubereitet und phantasievoll präsentiert.
    Aufmerksames und zuvorkommendes Service. Ein wunderbarer Abend

  • Für das Apron müsste man einen sechsten Stern hinzufügen. Sensationelles Essen gepaart mit unzähligen phantasievollen Amuse gueules. Nicht nur der Gaumen kommt mit Geschmacksexplosionen auf seine Kosten, sondern auch das Gemüt mit den Überraschungen, die teils auch bei den Gerichten versteckt sind, wie etwa das Rezept der Sauce. Die Seele wird mit perfektem geschliffenen Service verwöhnt.

  • Das Apron ist ein sehr bemerkenswertes Restaurant. Sehr schönes Ambiente, extrem freundliches und zuvorkommendes Personal und eine sensationelle Leistung in der Küche. Hervorzuheben ist auch das besondere Bemühen im Zuge der Restaurantwoche. Chapeu!

  • exellente Küche – aus all den vielen Köstlichkeiten ist die Butterkerze besonders zu erwähnen: brennt rückstandsfrei, bringt die Butter zum Schmelzen und vermengt sich mit dem Schweinsbratensaftl im Sockel des Kerzenhalters zum Auftunken mit dem exellenten Sauerteigbrot – awsome.
    Ausgezeichnetes, freundliches und doch entspannter Service. Danke für einen wunderbaren Abend.

Weitere Infos

Tel 01 9074747
Pin Am Heumarkt 35–37 - 1030 Wien
Clock Di-Sa 17:30 bis 22:00 (letzte Reservierungsannahme 19:30). Montag und Sonntag geschlossen.
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