Die Sonne scheint, das Wochenende beginnt und wir haben wie gewohnt die besten Insider-Genusstipps für Sie -…
Neueste News
Johann Schmuck: Fun Facts & was Sie noch nicht wussten!
Ein kurzer Anruf, los geht’s. Gastro.News stellt Spitzenkoch Johann Schmuck flotte Fragen über Kulinarik,…
Dominik Köhler
Weingut Topf – Weinbau in 5. Generation
Mit viel Leidenschaft und im Einklang mit der Natur vinifiziert Johann Topf gemeinsam mit seinen Söhnen…
Irina Weingartner
Grand Café am Alsergrund in der Krise!
Kaffeehaussterben in Wien. Nach den Insolvenzen des Café Francais, Café Halle und Café Ritter Ottakring ist…
Dominik Köhler
Aus für Café Ritter Ottakring!
Das „Auf und Ab“ des Wiener Café Ritter Ottakring nimmt ein trauriges Ende, denn mit der gescheiterten…
Dominik Köhler
Umfrage-Sieg: Plus43 ist die Nr1. Speakeasy-Bar!
Die Wiener Barszene ist in Bewegung. Zuletzt stellten sich ein paar aufregende Flüsterkneipen vor, die gut…
Dominik Köhler
Neueröffnung: Das Kaffee Max in der City!
Ein kleines Café in der Wiener Innenstadt sorgt seit heute für Aufsehen. Das Kaffee Max ist eröffnet….
Dominik Köhler
Gastro Geflüster: Molcho, Hugl & Ernst, Leto!
Das Gastro Geflüster informiert laufend über aktuelle Storys und News, die die Branche bewegen. Dieses Mal…
Dominik Köhler
Umfrage: Was ist dein Lieblings Lokal am Wasser?
Wien bietet zahlreiche gastronomische Einrichtungen entlang seiner Flüsse und Seen, die sich perfekt für…
Aya Jadan
Ein Wochenende in der Toskana: Essen wie die Locals.
Während eines typischen Toskana-Trips werden häufig nur altbekannte Hotspots abgegrast. Wer sich aber vom…
Christin Pogoriutschnig
Dal Toscano: Juni Highlights von Giovanni Marino!
Giovanni Marino, Gastgeber und Küchenchef der Dal Toscano versteht die Kunst italischen Geschmack auf die…
Dominik Köhler
Neueröffnung: Christians Cafetarium!
Das Cafetarium hat erst vor wenigen Tagen in Wien Rudolfsheim-Fünfhaus eröffnet. Gastro.News besuchte das…
Dominik Köhler
Tavolata: Lukas Kapeller & Friends kochen auf!
Im schönen Oberösterreich verwandelt sich eine fein selektierte Auswahl magischer Orte in freche Pop-up…
Dominik Köhler
Pho-nomenal: Hier gibt’s die besten Pho der Stadt!
Ob zum Lunch, zum Dinner oder für zuhause: Die vietnamesische Nudelsuppe Pho gehört zu den beliebtesten…
Christin Pogoriutschnig
Destillerie Datzberger – vulgo Seppelbauer
Der Seppelbauer-Hof der Familie Datzberger ist einer der innovativsten landwirtschaftlichen Betriebe im…
Irina Weingartner
LUVI Fermente – Regional, nachhaltig & köstlich
Christine Brameshuber, Lukas Nagl und Viktor Gruber veredeln unter LUVI Fermente regionale und anfallende…
Irina Weingartner
Harald Irka: Fun Facts & was Sie noch nicht wussten!
Ein kurzer Anruf, los geht’s. Gastro.News stellt Spitzenkoch Harald Irka flotte Fragen über Kollegen, den…
Dominik Köhler
Chefkoch Alexandru Simon ist die Nr. 1 der Neuen!
Der junge Chefkoch Alexandru Simon verantwortet seit Kurzem die Kulinarik im Restaurant The Glasswing und…
Dominik Köhler
TOP 10: Wiens Gastgärten auf Haubenniveau!
Die gehobene Gastronomie ist bereit für den Sommer und lädt zu unvergesslichen Genussmomenten, coolen Drinks…
Dominik Köhler
Kulinarische Besonderheiten für Ihr Wochenende
Das Wochenende naht und wir haben eine Auswahl an kulinarischen Highlights für Sie – vom exklusiven 3…
Christoph Jelinek
Neu in Wien: Das Bolliparadise in der Innenstadt!
Die Wiener City ist seit Kurzem um einen kulinarischen Hotspot reicher. Das Bolliparadise ist eröffnet….
Dominik Köhler
Neu im Lingenhel: Top-Gins und exklusive Snacks
Gin besitzt mittlerweile auch in Wien Kult-Charakter – doch es gehört schon etwas Fachwissen dazu, um…
Christoph Jelinek
Genuss-Tipp: Gastro-Highlights am CopaBeach 2023!
Mit dem Start in die CopaBeach Saison 2023 wird das gastronomische Angebot an der Reichsbrücke bunter….
Dominik Köhler
Olé! Hier gibt es die besten Tacos der Stadt!
Tacos: Das typisch mexkanische Gericht ist weltweit populär und wird in den verschiedensten Varianten…
Christin Pogoriutschnig
Weingut: Borgo Conventi
Das Weingut Borgo Conventi im Herzen des Collio-Gebiets ist für seine qualitativ hochwertigen Weine und seine…
Irina Weingartner
Aufreger: Wiener Schnitzel zum Schlecken
Kuriose Sorten an der Eisdiele gibt es viele. Mit der Geschmacksrichtung Schnitzel ist aber nun eine neue…
Dominik Köhler
Ottakringer Sechzehn im neuen Gewand
Ottakringer Brauerei Geschäftsführer Harald Mayer präsentierte im Museumsquartier das Kultbier erstmalig…
Andreas Lindorfer
Gastro Geflüster: Wallner, Helnwein, Prosecco!
Das Gastro Geflüster informiert laufend über aktuelle Storys und News, die die Branche bewegen. Dieses Mal…
Dominik Köhler
TOP Lunch: Wo die Mittagspause am besten schmeckt!
In der Mittagspause bleibt oft nur wenig Zeit für Speis und Trank, die obendrein auch noch gesund und…
Dominik Köhler
Neu in Wien: Das Muse von Jokar, Pasquali & Rudnay!
Nach Komplettumbau wird das Muse am Donaukanal von den Gründern Alireza Jokar, Viktor Pasquali und Gabor…
Dominik Köhler
Neueste Deals
Top Jobs
Essen & Trinken
Biang Biang: Neuer Foodtrend jetzt auch in Wien!
Die kulinarische Kuriosität der Gürtelnudel, auch bekannt als Biang Biang, ist in Wien angekommen….
Dominik Köhler
Oh Bio Mio: Genuss & Lebensfreude von Transgourmet Vonatur!
Typisch italienischen Genuss mit gutem Gewissen: Genau das versprechen die nachhaltig produzierten…
Gastro News
Dieses Bier gibt’s in Österreich nur beim Praterwirt!
Im Praterwirt wird unpasteurisiertes Tankbier von Budweiser angeboten, das in der österreichischen…
Dominik Köhler
Villa Sandi Prosecco – prickelnde Vielfalt
In den Hügeln des Valdobbiadene-Gebiets betreibt die Familie Moretti Polegato eines der bekanntesten und…
Irina Weingartner
11 Minutes von Pasqua – ein Rosé der Extraklasse
Die historische Weinkellerei Pasqua Vigneti e Cantine in Verona ist für seine hochwertigen Weine weltweit…
Irina Weingartner
Weingut Schabl – kreative, vinophile Handwerker
Zwei Generationen führen derzeit das Weingut Schabl in Königsbrunn am Wagram. Der Fokus liegt auf Grünem…
Irina Weingartner
Was ist eigentlich Sake? Die Erklärung zum Trend.
Genießen können die Japaner gut. Und zu einem perfekten Abend gehört insbesondere auch Sake. Das…
Christin Pogoriutschnig
Gastro Geflüster: Kolarik, Madaini, Café Halle!
Das Gastro Geflüster informiert laufend über aktuelle Storys und News, die die Branche bewegen. Dieses Mal…
Dominik Köhler
Hummel und Schwarzl machen gemeinsame Sache!
Kultgastronomin Christina Hummel und Unternehmerin Katrin Schwarzl präsentieren eine kulinarische…
Dominik Köhler
Auszeit mit Streif-Blick: Markovec kocht für die VIPs
Das A-ROSA in Kitzbühel gehört zu den exklusivsten Hotels des Landes. Neben dem mehrfach prämierten Spa…
Christin Pogoriutschnig
Weingut Hannes Hofer
In dem malerischen Ort Gumpoldskirchen in der Thermenregion betreibt Hannes Hofer das gleichnamige Weingut…
Irina Weingartner
Martin Allram, der Urkorn- & Raritätenbauer
In Dietmannsdorf im südlichen Waldviertel baut Martin Allram Urgetreide nach biologisch-dynamischen…
Irina Weingartner
Der Bärenwirt der Familie Ressi
Claudia und Manuel Ressi betreiben den Bärenwirt in Hermagor in Kärnten. Über den Bären-Shop kann man sich…
Irina Weingartner
„Holy Mama“: Gabi Huth präsentiert Bier-Highlight
Die Mama Kraft – Huth Basement Brewery gehört zu den jüngeren Erfolgsprojekten von Gabriele und Robert…
Christin Pogoriutschnig
Muttertag: Wiens TOP Angebote auf einen Blick!
Die Wiener Spitzengastronomie ist vorbereitet! Ja, der Muttertag am 14. Mai 2023 kann kommen. Gastro.News hat…
Dominik Köhler
TOP 3: Newcomer am Italian Food Festival!
Das Italian Food Festival ist auch im Jahr 2023 für kulinarische Überraschungen gut. Gastro.News stellt…
Dominik Köhler
Frühlingsgefühle im Sakai: Exklusive Sake-Begleitung
Im Herzen des 8. Bezirks findet sich ein wahrer Geheimtipp: Hiroshi Sakai zaubert in seinem Restaurant…
Christin Pogoriutschnig
Pichlmaiers zum Herkner: In der Ruhe liegt die Kraft!
Zum großen Finale der live Jazz & Soul Eventreihe am 25. Mai, serviert Küchenchef Roman Artner ein…
Dominik Köhler
Köstliche Tipps für Ihr Wochenende!
Sie haben noch keine Pläne für das kommende Wochenende? Kein Problem! Hier finden Sie eine Auswahl an…
Dominik Köhler
Grand Hotel Wien ist neues „Home of The Macallan“
Gleich und gleich gesellt sich gern. Der exquisite schottische Single Malt Hersteller „The Macallan“ und das…
Andreas Lindorfer
„Mary“ lässt Whisky-Kenner staunen.
Aus dem Wunsch nach beruflicher Neuausrichtung und einer großen Leidenschaft entstand vor über zehn Jahren…
Christin Pogoriutschnig
Event-Tipp: GENUSS-FESTIVAL 2023 im Stadtpark!
Das größte Kulinarik-Event im Herzen Wiens ist im Anflug. Bei freiem Eintritt findet das GENUSS-FESTIVAL…
Dominik Köhler
Genuss-Tipp: La Dolce Vita mit Malfy Gin!
Mit dem Malfy Gin Con Limone und dem Malfy Gin Rosa lassen sich sonnige Tage ganz wie in Italien verbringen….
Gastro News
Buddha Bowls: Elena Leichnitz sorgt für Frühlingsgefühle
Die sympathische Wiener Unternehmerin Elena Leichnitz sorgt mit ihren bunten „Buddha Bowls by Elena‘s“…
Christin Pogoriutschnig
Trausners – Genussvolles aus dem Lungau
Walter und Eva Trausner sind Genusslieferanten aus Leidenschaft. In ihren vielfältigen und hochwertigen…
Irina Weingartner
Silvia Heinrich & die Liebe zum Blaufränkisch
Mit Hingabe, Konsequenz und Feingefühl bringt Silvia Heinrich den Geschmack ihrer Heimat Blaufränkischland -…
Irina Weingartner
Essen vor Ort: Planeta und Fritz laden in den Häfn!
Aufgepasst, in Wagram tut sich was. Die Kulinarik-Eventreihe ESSEN VOR ORT geht in die dritte Runde und das,…
Dominik Köhler
Österreich hat Geschmack – Casa del Vino Catering bei der Boss GP Racing Series in Brünn
In dieser Folge von Österreich hat Geschmack ist die Geschmacksagentin auf der Suche nach einem exklusiven…
Dominik Köhler
Hackl – mehr als ein Marillenhof
Der Marillenhof Hackl im niederösterreichischen Atzelsdorf lebt von seiner innovativen Vielfalt. Eine Idee…
Irina Weingartner
Gastro Geflüster: Holzer, Tauber, Hofmann!
Das Gastro Geflüster informiert laufend über aktuelle Storys und News, die die Branche bewegen. Dieses Mal…
Dominik Köhler
Restaurants
David Schober startet Kleinod Stadtgarten Saison!
Zum Start in die bereits fünfte Saison des Kleinod Stadtgarten, überrascht das Team mit einer kulinarischen…
Dominik Köhler
Neu in Wien: Die Aperitivo Bar Cannaregio!
Eine neue Aperitivo Bar sorgt für kulinarische Abwechslung, gemütliche Stunden und La Dolce Vita in der…
Dominik Köhler
Natascha Bergmann eröffnet Katzencafé!
Am 01. Mai war es endlich soweit und die Wienerinnen und Wiener dürfen sich im Barista Cats Katzencafé an…
Dominik Köhler
Eröffnung: Michaela Prem lud zum Almauftrieb!
Gastgeberin Michaela Prem und Küchenchef Kilian Angermeyer luden am 24. April zur großen Seeterrassen…
Dominik Köhler
Die besten 5 Wiener Restaurants für Spare Ribs
Mal wieder Lust auf etwas richtig Großes? Dürfen es vielleicht Spare Ribs in allen erdenklichen Variationen…
Gastro News
Zum Mitnehmen: 0,80€ Aufpreis für Alufolie!
Wer nicht aufisst und das Übriggebliebene mitnehmen möchte, wird zur Kassa gebeten. Verrechnet wird ein…
Dominik Köhler
Ben Danesh & VIPs feiern „Lil‘ Italy Eröffnung“!
Am Dienstag, den 25.04., eröffnete Gastronom Ben Danesh gemeinsam mit VIP Gästen und Pizza-Testimonials Andy…
Christin Pogoriutschnig
Marina: Das Donau-Restaurant schließt, aber…
…nur für den Moment. Unter neuer Führung wird das Lokal am Wasser in die Zukunft geführt und schon sehr…
Dominik Köhler
Juan Amador zu Gast im „Das Lilienberg“
Am 11. Juni 2023 gastiert 3-Sternekoch Juan Amador im Rahmen des „Four Hands Dinner“ im „Das…
Christin Pogoriutschnig
McDonalds fliegt aus Flughafen: Ersatz bereits gelandet!
Julian Jäger und Ursula Fürnhammer freuen sich über den gastronomischen Neuzugang am Flughafen Wien und der…
Dominik Köhler
Habibi & Hawara: Sanierungsplan angenommen!
Die Habibi & Hawara Gastronomiebetriebe GmbH hat am Handelsgericht Wien den Antrag auf Eröffnung eines…
Dominik Köhler
Gastro Geflüster: Winkler, Liebfisch, Lergetporer!
Das Gastro Geflüster informiert laufend über spannende Storys und News, die die Branche bewegen. Dieses Mal…
Dominik Köhler
Henrici: Rückkehr samt neuem Küchenkonzept!
Die Türen des Restaurant Henrici sind nach kurzer Winterruhe und Wochen des Umbaus wieder für die Gäste…
Dominik Köhler
Neuauflage: Alex Kristen eröffnet das Prost!
Nach langwieriger Umbau- und Entrümpelungsphase, eröffnet der Schwammerlwirt als Wirtshaus „das Prost“…
Dominik Köhler
Neu in Wien: Josef Donhauser eröffnet Fat Monk!
Der bereits neunte Fat Monk Standort steht kurz vor der Eröffnung und erweitert das kulinarische Angebot am…
Dominik Köhler
Max Stiegl: Aus für Stanko + Tito in Wien!
Das Restaurant Stanko + Tito ist zu. Eine Nachfolge für Gastgeber Max Stiegl aber bereits im Gespräch….
Dominik Köhler
Norbert Zauchinger: News vom TwentyTwo!
Eine hervorragende Speisekarte bei bester Aussicht, ein engagiertes Küchenteam und ein Brunch, der zwei…
Christin Pogoriutschnig
BanMi: Vietnamesische Vielfalt in Wien schmecken!
Zu Gast im Restaurant BanMi wird authentisch vietnamesische Kulinarik geboten, wie sie in Wien kein zweites…
Dominik Köhler
Neueröffnung: Das Zugvogel am Wiener Airport!
Nach fünfmonatiger Bauzeit und einer Planungsphase von knapp zwei Jahren, wurde das Restaurant Zugvogel am…
Dominik Köhler
beef & glory klettert erneut die Weltrangliste hoch!
Das Steakhaus beef & glory im 8. Bezirk ist nicht nur das beste der Stadt, sondern auch eines der Besten…
Christin Pogoriutschnig
Neueröffnung: Taubers Le Burger in The Kitchen
Die Le Burger Betreiber Thomas Tauber und Sohn Lukas haben einen Umzug hinter sich und eröffnen schon in…
Dominik Köhler
Neueröffnung: Philipp Kaufmanns LunzerWirt!
Nach drei Jahren Stillstand brodelt es wieder in der Linzer Lunzerstraße 74. Unter neuer Führung wurde der…
Dominik Köhler
Neues aus dem Pichlmaiers zum Herkner!
Das Hernalser Gastrojuwel Pichlmaiers zum Herkner präsentiert spannende Neuigkeiten: in Zukunft genießen die…
Christin Pogoriutschnig
Entourage Café: Wiener Kaffee-Hotspot schließt!
Erst im November 2019 eröffnet, heißt es nun Adieu, Goodbye und Auf Wiedersehen. Das Entourage Café in Wien…
Dominik Köhler
Neu in Wien: Das Hemma von Igor, Mikael und Marin!
Mit dem Restaurant Hemma ist das Angebot skandinavischer Gerichte, Cocktails und Drinks endlich auch in der…
Dominik Köhler
Neu in Wien: Zheng Dongyong eröffnet Reiskorn!
Die Health Kitchen in der Wiener Innenstadt ist Geschichte. Macht aber nichts, denn mit dem Reiskorn stellt…
Dominik Köhler
V8cht: Stiegholzer und Frank feiern Re-Opening!
Das V8cht Restaurant ist zurück. Unter neuer Leitung feiert das Team rund um Betreiber Clemens Stiegholzer…
Dominik Köhler
Neueröffnung: MAMA ROYAL von Gabi und Robert Huth!
Mit dem „Modern Kebab“ im Restaurant MAMA ROYAL präsentieren Gabi und Robert Huth ein spannendes…
Dominik Köhler
Lust auf Meer: Zu Gast in der Kuchlmasterei.
Die Kuchlmasterei im 3. Bezirk steht für mediterrane Fischgerichte auf höchstem Niveau. Wir haben…
Christin Pogoriutschnig
Creo: Schilcher und Wogowitsch´ neues Fine Dine Juwel!
Die Geschichte des kleinen Paradies in Wien ist endgültig zu Ende geschrieben. Macht aber nichts, denn an…
Dominik Köhler
Wünsch dir was
Brunch
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Mehr erfahrenKostproben exklusiv für American Express Kunden
Mehr erfahrenKulinarische Erlebnisse
Brunchangebote
Gastro.cast
Lifestyle
Gastro.cast: Miridon Berisha im Gespräch!
Der Gastro.cast bittet Österreichs aufregendste Gastronomen und Gourmets vors Mikrofon. In der aktuellen…
Dominik Köhler
Italian Food Festival: Wiens Italo-Tage starten!
Um das südländische Lebensgefühl Italiens zu erleben, können die Wienerinnen und Wiener im Jahr 2023 auf…
Dominik Köhler
Winzerin aus Leidenschaft: Karoline Taferner im Talk
Das Weingut Taferner gehört zu den Erfolgsweingütern der Region Carnuntum. Seit 2022 ist Karoline Taferner…
Christin Pogoriutschnig
TOP 10: Schicke Gastgärten in der Wiener City!
Mit kurzer Hose, Sonnenbrille und bester Laune geht es auf die Reise durch die Wiener Innenstadt. Oder…
Dominik Köhler
Umfrage-Sieg: Neni am Prater gewinnt Rooftop-Ranking!
Die Gastro.News Community-Umfrage darüber, wo die Wienerinnen und Wiener ihre Sundowner und Afterwork-Drinks…
Dominik Köhler
Gastro Geflüster: Nebois, Gräftner, Hemetsberger!
Das Gastro Geflüster informiert laufend über aktuelle Storys und News, die die Branche bewegen. Dieses Mal…
Dominik Köhler
Umfrage: Was ist deine Lieblings-Speakeasy-Bar in Wien?
Nostalgie, Exklusivität, Intimität und qualitativ hochwertigen Cocktails, dies sind die Eigenschaften die…
Aya Jadan
Italian Food Festival: Der Run auf die Plätze beginnt!
Eine Woche lang wird Wien zur kulinarischen Provinz Italiens. Wenn die besten italienischen Restaurants der…
Dominik Köhler
5 Tipps für Ihr Wochenende!
Sie haben noch keine Pläne für das kommende Wochenende? Kein Problem! Hier finden Sie eine Auswahl an…
Dominik Köhler
VINEUS Wine Award 2023: Jetzt sind die Stimmen des Publikums gefragt!
Das Rennen um den begehrten VINEUS Wine Award geht in die heiße Finalphase: Wer Mitte Juni den von…
Gastro News
Flora Adora: Ein Tag im Zeichen des neuen Hendrick’s
Am 24.04. lud Hendrick’s Brand Ambassador Katharina Schwaller das Who-is-Who der Bar-Szene zum Launchevent des…
Christin Pogoriutschnig
5 Tipps für Ihr langes Wochenende!
Sie haben noch keine Pläne für das kommende Wochenende inklusive 1. Mai. Kein Problem! Hier finden Sie eine…
Dominik Köhler
Barbara und Andreas Karlich eröffnen Café!
Das gastronomische Angebot im schönen Trausdorf wächst. Die bekannte TV-Moderatorin Barbara Karlich…
Dominik Köhler
Hochkarätig: Artner, Nickol und Co. auf der PUR!
Zwei Tage lang gastierten die wohl besten Köche des Landes auf der diesjährigen Genussfachmesse Transgourmet…
Dominik Köhler
Das war das Gault&Millau Weinfest
Am 14. April war Gastro.News im Palais Auersperg zu Gast, um sich am Gault&Millau Weinfest persönlich von…
Christin Pogoriutschnig
Jubiläum: 25 Jahre Restaurant Hansen in Wien!
Anita und Leo Doppler eröffneten vor einem Vierteljahrhundert das Restaurant Hansen im Wiener Börsegebäude.
Dominik Köhler
Glaser und Berger eröffnen Salettl Lounge!
Seit Kurzem laden die Betreiber Martin Glaser und Aurel Berger zum Besuch in die Salettl Sommer Lounge, der…
Dominik Köhler
Neu in Wien: Nicolas Kröger eröffnet Kavalierbar!
Wiener Barflys scharren bereits in den Startlöchern. Noch ist aber Geduld gefragt, denn die Kavalierbar…
Dominik Köhler
Schlossquadrat Trophy: Jetzt kommt das Finale!
Nach insgesamt sechs aufregenden Einzelverkostungen ritten die diesjährigen Finalisten im großen…
Dominik Köhler
Die Ära des Gin Tonic: Kathi Schwaller im Talk
Kaum ein Trendgetränk hält sich so hartnäckig wie Gin. Egal ob als G&T oder Negroni – Gin ist überall….
Christin Pogoriutschnig
Gastro.cast: Wolfgang Hewarth im Gespräch!
Der Gastro.cast bittet Österreichs Gourmets und Gastronomen vors Mikrofon. In der aktuellen Folge steht der…
Dominik Köhler
IWCC: Bar-Elite zu Gast am Wörthersee
Von 19. bis 21. März versammelten sich die besten Barkeeper der Welt zum International Winter Cocktail…
Christin Pogoriutschnig
Startschuss: Wiens Ostermärkte öffnen wieder!
Wienerinnen und Wiener aufgepasst, diese fünf aufregenden Ostermärkte warten darauf besucht zu werden. Los…
Dominik Köhler
Gastro Geflüster: Rauch, Honu Neu, Food Story!
Das Gastro Geflüster informiert laufend über spannende Storys und News, die die Branche bewegen. Dieses Mal…
Dominik Köhler
Schlossquadrat-Trophy: Gerhard Deim im Finale!
Der nächste Finalist der aktuellen Schlossquadrat-Trophy lädt zur Einzelverkostung nach Wien Margareten. Der…
Dominik Köhler
Gastro Geflüster: Rath, Helnwein, Schagerl!
Das Gastro Geflüster informiert laufend über spannende Storys und News, die die Branche bewegen. Dieses Mal…
Dominik Köhler
Ivan Maric: Wir nehmen jede Herausforderung an!
Im Interview mit Gastro.News stellt Ivan Maric, Selleny´s Bar General Manager klar was einen guten Barkeeper…
Dominik Köhler
Restaurantwoche: Die Gastronomen legen LOS!
Feinschmecker, Gourmets und Genussmenschen Aufgepasst: Die 26. Restaurantwoche geht in die lang ersehnte…
Dominik Köhler
Wie bei Karl Spiehs: Fasching im „Mama & der Bulle“
Eine Party wie früher: Am 21.02. feierte Prominenz aus Film und Kultur im Restaurant „Mama und der Bulle“ auf…
Christin Pogoriutschnig
Restaurantwoche: Top Influencer bei Cooking-Event!
So nah kommen sich Koch und Gast nur selten, umso erfreulicher war das große Live-Cooking Event im Vorfeld…
Dominik Köhler
Eventlocations
Business
André Frauwallner folgt auf Veronika Fritz!
André Frauwallner übernimmt die Position als Restaurantleiter im Haubenrestaurant Schlosskeller…
Dominik Köhler
Insolvenz: Café Francais in der Krise
Wiens Gastro Hotspots spüren nach wie vor die Auswirkungen der Pandemie. So auch das Lieblingscafé…
Christin Pogoriutschnig
Pandemie & Winter ohne Gewinn: Die „Halle“ insolvent.
Die Coronakrise hat einem 1070-Hotspot zugesetzt: Die Betreiberfirma des Lokals „Halle“ im Museumsquartier…
Christin Pogoriutschnig
Robert Wimmer ist Jungwinzer des Jahres 2023!
Das Schlossquadrat platzte aus allen Nähten. Die Wahl zum Jungwinzer des Jahres sorgte abermals für großes…
Dominik Köhler
Knappenhof: Matthias Birnbach folgt Max Stiegl!
Das große Rätselraten hat ein Ende. Die Nachfolge von Max Stiegl am Knappenhof steht fest. Gastro.News hat…
Dominik Köhler
Stefan Mörth: Neuer Küchendirektor im Park Hyatt Vienna
Der vielfach prämierte Haubenkoch Stefan Mörth ist neuer Küchendirektor und übernimmt die kulinarische…
Gastro News
Talente-Schmiede von Transgourmet: Europas innovativste Jungköch*innen gesucht
Transgourmet, Österreichs führender Gastronomie-Großhändler, zeigt erneut, dass das Credo «Taten statt…
Gastro News
Grillsaison startet: Vorsicht bei Verbrennungen
Die Grillsaison 2023 ist eröffnet! Für ein gemütliches Zusammensein im Garten oder auf dem Balkon sind die…
Andreas Lindorfer
Heuer: Michor und Balgavy neu im Haubenlokal!
Die Gastgeber Christian Michor und Matthias Balgavy bringen frischen Wind ins stadtbekannte Restaurant Heuer…
Dominik Köhler
Insolvenz: Neues von den Gragger Bäckereien!
Höhen und Tiefen in der Wiener Gastronomie. Nach gefeierter Expansion im Oktober 2021 schlitterte die Gragger…
Dominik Köhler
Weingut Keringer: Robert und Marietta holen Sieg!
Das Weingut Keringer in Mönchhof wurde bei der internationalen Berliner Weintrophy 2023 zum „Bester…
Dominik Köhler
Moritz Huth: Wiens Blind-Sommelier!
Mit dem Abschluss zum Diplom-Sommelier erreicht der Nachwuchs-Gastronom Moritz Huth einen weiteren Meilenstein…
Dominik Köhler
Kühbrein: David Kargl macht den besten Cider!
Das hat es noch nie gegeben. Zum ersten Mal überhaupt konnte ein Cider-Produzent seinen Titel als Weltmeister…
Dominik Köhler
PapierService: Sauberkeit von morgen schon heute!
Die Themen Nachhaltigkeit, optimale Hygiene und Umweltverträglichkeit sind bei PapierService nicht bloß…
Dominik Köhler
Philipp Pracser: Nominiert zum Gastronomen des Jahres!
Die finale Phase läuft bereits. Noch kann aber fleißig über die Nominierten der diesjährigen Rolling-Pin…
Dominik Köhler
Unzensiert: Harald Mayer im Plachutta Grünspan!
Im kleinen Kreis sprechen Harald Mayer, Tobias Frank und Martin Eicher über Neues aus der Ottakringer…
Dominik Köhler
American Express®: Neues von der Gold Card!
Der weltweite Anbieter von Finanzdienstleistungen American Express®, versüßt Neukundinnen und Neukunden den…
Dominik Köhler
Sauvignon Blanc: Lieleg und Krispel holen Trophy!
Der beste Sauvignon Blanc des internationalen Sauvignon Blanc Wettbewerbs Concours Mondial du Sauvignon kommt…
Dominik Köhler
Tenneck: Nachfolge für Rupert Eibl gesucht!
Küchenchef Rupert Eibl verlässt das mit einer Haube bewertete Gasthaus zum Eisenwerk, um sich zukünftig…
Dominik Köhler
Filterpads für Frittieröl erobern Wien
In der Gastronomie steht kaum ein Produkt symbolisch derart für die Teuerung wie das Frittieröl. Egal ob…
Dominik Köhler
Goldener Schani 2023: Anmelden und gewinnen!
Wiens Wirtinnen und Wirte haben noch bis 19. April die Möglichkeit, ihren Gastgarten für den Goldenen Schani…
Dominik Köhler
Gastro Geflüster: Haberl, Diehl-Thiele, Zacherl!
Das Gastro Geflüster informiert laufend über spannende Storys und News, die die Branche bewegen. Dieses Mal…
Dominik Köhler
Insolvenz: Simon Steiner zur Zukunft vom Dogenhof!
Der Wiener Dogenhof ist in finanzielle Schieflage geraten, aber keine Sorge, das schicke Restaurant in der…
Dominik Köhler
Gastro News Fakten-Check: Mehrwegbecher. Stimmt es, dass…?
Das Thema Mehrwegsysteme rückt in der Gastronomie immer mehr in den Vordergrund. Das liegt einerseits an dem…
Andreas Lindorfer