Der neue Gault&Millau Guide 2026 ist erschienen und würdigt erneut die Spitzenleistungen der Wiener…
Neueste News
Gault&Millau 2026: Die PreisträgerInnen
Die kulinarische Landkarte Österreichs wird Jahr für Jahr neu gezeichnet – und der Gault&Millau…
Martin Reischauer
Ganslessen: TOP Angebote und Gerichte in Wien!
Kein Herbst ohne köstlichem Gansl auf den Tellern! Das ist in Österreich gelebte Wirthaus-Tradition….
Ines Brunner
Restaurantkritik: Artig – was kann der Hype um die Nikkei-Küche wirklich?
Das Artig in der Wiener Piaristengasse ist stets ausgebucht. Doch was kann die peruanisch-japanische Küche…
Marko Locatin
Zwischen Genuss und Existenzkampf
Die Preisentwicklung in der Gastronomie sorgt vielerorts für Gesprächsstoff. Ob im Kaffeehaus, im Wirtshaus…
Martin Reischauer
Patissier des Jahres: Jakob Szedonja wechselt nach Sölden
Von Gault & Millau wurde er zum Patissier des Jahres 2025 ausgezeichnet, nun wechselt der junge Wiener…
Christin Pogoriutschnig
Hier wächst Merlot am Berg!
Ernestine Berger produziert als “Grafenbergerin” Weine in Höchstlagen. Uns hat sie erzählt, warum das in…
Christin Pogoriutschnig
Essen am Sonntag
Sonntags ist Wien leise. Viele Küchen bleiben geschlossen, die Stadt gönnt sich – zu Recht – eine…
Ina Dieringer
21 Jahre Bio: Stanglwirt-Küchenchef Thomas Ritzer im Gespräch
„Nichts ist so beständig wie der Wandel,“ zitiert Thomas Ritzer den Philosophien Heraklit von Ephesus….
Christin Pogoriutschnig
Unsere besten Szenelokale
Wiener:innen lieben das Ausgehen- und das zeigt sich nirgendwo so deutlich wie in seinen Szenelokalen. Hier…
Ina Dieringer
Unsere besten japanischen Restaurants
Wien hat längst ein Faible für Japan entwickelt. Was vor Jahren mit wenigen Sushi-Bars begann, ist heute…
Ina Dieringer
Unsere besten Streetfood Spots
Streetfood ist längst mehr als ein schneller Happen zwischendurch. In Wien hat sich daraus eine lebendige…
Ina Dieringer
Versteckte Cafe- und Gasthausjuwele: Wiens Geheimtipps
Zwischen glänzenden Schanigärten und hippen Food-Hotspots liegen sie still da – Wiens unscheinbare…
Ina Dieringer
Unsere besten vietnamesischen Restaurants
Zwischen duftenden Kräutern, klaren Brühen und frischem Limettensaft zeigt sich Vietnams Küche in Wien von…
Ina Dieringer
Unsere besten Hotelbars
Hotelbars haben ihren eigenen Rhythmus. Irgendwo zwischen Ankommen und Aufbrechen, zwischen Vertrautheit und…
Ina Dieringer
Österreichs CulturBrauer zeigen auf
Sie stehen für echtes Handwerk, regionale Verwurzelung und charaktervolle Biere: die CulturBrauer. Seit 2008…
Martin Reischauer
Unsere besten Fusion Restaurants
In Wiens vielfältiger Gastronomieszene verschmelzen heute Aromen, Kulturen und Kochtraditionen zu spannenden…
Ina Dieringer
Essen mit Aussicht
Manchmal braucht es nicht mehr als ein gutes Gericht und den richtigen Blick, um das Gefühl zu haben, über…
Ina Dieringer
Palais Auersperg feiert glanzvolle Wiedereröffnung
Dem Palais Auersperg wird wieder neuer Glanz verliehen.
Anna Scherf
Das Elstar galoppiert in Richtung Brasserie-Küche
Das Elstar präsentiert eine neue Speisekarte: moderne Wiener Brasserie mit regionalen Zutaten,…
Ines Brunner
Naschmarkthalle eröffnet im November
Am 21. November öffnet am Wiener Naschmarkt die neue Naschmarkthalle. Nach Jahren der Planung soll sie den…
Ina Dieringer
In der Huab’n haben Lehrlinge das Sagen!
In einem alten Bauernhaus zieht ein brandneues Gastro-Konzept ein: In der “Huab’n” des Naturhotel Bauernhofer…
Christin Pogoriutschnig
Restaurantkritik: Was kann die Kulinarik im 5 Sterne-Hotel Rosewood Vienna?
Das weitläufige To Ellinikon ist stets sehr gut besucht. Genuss-Autor Locatin war vor Ort und hat die…
Marko Locatin
Kitzbühel startet in den Winter: Das ist Neu!
Zum Start der Wintersaison ist einiges neu in der Kitzbüheler Gastro- und Tourismusszene. Gastro.news hat…
Christin Pogoriutschnig
Neues “Investment” in der The Bank Bar
Mit einem stilvollen Zwinkern in Richtung Hochfinanz öffnet The Bank Bar im Park Hyatt Vienna ein neues…
Martin Reischauer
Das SARAI startet in eine neue kulinarische Ära
Sarai Restaurant im Radisson RED: Neue kulinarische Ära – italienische Leidenschaft trifft asiatische…
Ines Brunner
Restaurantkritik: Wie authentisch ist der “Grieche” am Wiener Heumarkt?
Das weitläufige To Ellinikon ist stets sehr gut besucht. Genuss-Autor Locatin war vor Ort und hat die…
Marko Locatin
Top 5: Die gruseligsten Halloween-Angebote der Stadt!
Die gruseligste Zeit des Jahres ist im vollen Gange! Wer angstfrei ist oder einfach nur ein entsprechendes…
Ina Dieringer
5 Fragen an: Sommelier Stephan Duller
Mit 22 ist Stephan Duller bereits dreifach zertifizierter Sommelier. gastro.news hat den Wahl-Wiener zum…
Christin Pogoriutschnig
Neues Konzept im ZentRuhm
Im ZentRuhm beginnt ein neues Kapitel. Das Lokal, einst jung, unbeschwert und bewusst leger, zeigt sich heute…
Martin Reischauer
Neueste Angebote
High End Weihnachtsbrunch im ZentRuhm – All inclusive Drinks & Food
ZentRuhm
1010, Wien
Die “geilste” Bistecca alla Fiorentina von Andreas Flatscher | -30% Rabatt
TAVERNA - Cicchetteria - italian grill
1080, Wien
Silvesterabend in der Langen Kasematte im Palais Coburg
Clementine im Glashaus
1010, Wien
Heiligabend im Glashaus – Clementine im Palais Coburg
Clementine im Glashaus
1010, Wien
Indische Genussmomente in 1090 | -30 % Rabatt
Hari1090 - Restaurant by Kumar's Kitchen
1090, Wien
Gewinnspiele
Gutschein: Überraschungsmenü für 2 im Stefan’s Restaurant
Gewinnspiel: eine Übernachtung für zwei im Schneedorf – dem ältesten Iglu-Hotel Österreichs
Gewinnspiel: Gutschein für ein Thanksgiving-Dinner im OXBO VIENNA
Gewinnspiel: 6-Gang-Abend-Menü für 2 Personen im INFINITY – The Restaurant im Scheiblhofer THE RESORT
Kulinarische Erlebnisse
High End Weihnachtsbrunch im ZentRuhm – All inclusive Drinks & Food
ZentRuhm
1010, Wien
Die “geilste” Bistecca alla Fiorentina von Andreas Flatscher | -30% Rabatt
TAVERNA - Cicchetteria - italian grill
1080, Wien
Silvesterabend in der Langen Kasematte im Palais Coburg
Clementine im Glashaus
1010, Wien
Heiligabend im Glashaus – Clementine im Palais Coburg
Clementine im Glashaus
1010, Wien
Indische Genussmomente in 1090 | -30 % Rabatt
Hari1090 - Restaurant by Kumar's Kitchen
1090, Wien
Essen & Trinken
Neues Bistro in Schönbrunn
Im Schlosspark Schönbrunn dreht sich ab sofort alles um Familienvergnügen: Das neue „Fürstenkarussell“…
Angelika Kraft
Das Miiro Palais Rudolf: Luxus auf wienerisch
Am Rudolfsplatz im ersten Bezirk öffnet ein neues Boutique-Hotel seine Türen: Das Miiro Palais Rudolf…
Anna Gugerell
BOHO Vienna bringt den Dinnerclub zurück
Hinter dem neuen Lokal BOHO Vienna steht Christoph Schallgruber, ehemals Sommelier im Park Hyatt.
Anna Gugerell
Neueröffnung: Lido bringt Venedig nach Wien
Mit dem Lido hat Wien ein neues Ziel für Aperitivo-Fans bekommen. Hinter dem Konzept steht…
Anna Gugerell
Neueröffnung Bar Stœrt: Cocktails & Comfort Food
In der Josefstadt hat die Bar Stœrt eröffnet – eine Mischung aus Cocktailbar und Beisl, viel Farbe und…
Anna Gugerell
Das Park Café Mauer ist zurück!
Im Herzen des 23. Bezirks öffnet ein Wiener Klassiker wieder seine Türen: Das Park Café Mauer verbindet…
Angelika Kraft
Alpine Aromen neu interpretiert im Donnersmarkt
Neue Saisonkarte im Donnersmarkt: moderne, pflanzenbetonte Alpenküche, regionale Gemüse im Mittelpunkt,…
Ines Brunner
Top 10: Die besten Silvesterdinner in Wien!
Der Jahreswechsel steht vor der Tür! – um 2026 gebührend einzuläuten, empfiehlt sich der Besuch in einem…
Martin Reischauer
Umfrage: Wiens beste Food Places 2025
Nehmen Sie an unserer Umfrage teil und wählen Sie die beste Food Places 2025 in Wien!
culinariusat
Restaurantkritik: Was kann das neu aufgestellte Xpedit?
Hält das Statement der neuen Betreiber “nature to table. italian inspired. produce driven.” auch wirklich was…
Marko Locatin
OAK107: Neuer Business Lunch
Ab Montag, dem 20. Oktober heißt es im OAK107: Lunch ohne Kompromisse. Das Restaurant öffnet ab sofort…
Martin Reischauer
„Suppe mit Sinn“: Gemeinsam Wärme schenken – jetzt mitmachen!
Wenn die Temperaturen sinken und die Tage kürzer werden, wird eine heiße Suppe zum wahren Genussmoment….
Andreas Lindorfer
Mandarin Oriental: Thomas Seifried im Talk
Nach elf Jahren in der Karibik ist Thomas Seifried zurück in Österreich und übernimmt mit der kulinarischen…
Christin Pogoriutschnig
“Gnocchi all’inflazione” als Statement
Er kann’s einfach nicht lassen: Wenn die Preise steigen, bleibt „Capo“ Andreas Flatscher ganz cool –…
Martin Reischauer
Restaurantkritik: Ist das “merk&würdig” wirklich merkwürdig?
An der Ausstellungsstraße beim Wiener Prater offeriert ein junges Team ausgefeilte Gerichte & hand…
Marko Locatin
Rathauskeller erstrahlt in neuem Glanz
Nach einer umfassenden Renovierung ist der Wiener Rathauskeller seit 1. September 2025 wieder geöffnet –…
Martin Reischauer
Unsere besten Restaurants in 1070 Wien (Neubau)
Der 7. Bezirk, auch bekannt als Neubau, ist nicht nur das Epizentrum Wiens für Kunst, Mode und alternative…
Ina Dieringer
70 Jahre Hübler
Von süßer Tradition zum Wiener Fixpunkt
Die Kaffee-Konditorei Hübler in Hernals feierte gestern ihr…
Michelle Cacija
Restaurantkritik: Erste Wiener Tofu-Manufaktur, Karmelitermarkt
Am Freitag, 25. September eröffneten Herr Liwei Sun und Elisabeth Hakel die “Erste Wiener Tofu-Manufaktur”….
Marko Locatin
Sake Week Vienna 1– 11. Oktober: Die wichtigsten Termine, die besten Sake-Tipps
5-jähriges Jubiläum der Sake Week Vienna. Highlight: Sake Road Show im MUQA und Auftritt der “Miss Sake”….
Marko Locatin
Zwischen Soft Opening und Vollbetrieb: Larissa Andres zieht Bilanz im lara
Im Juli eröffnete das Lara als Schwesterlokal des JOLA. Nach dem Soft Opening zieht Gastgeberin Larissa…
Anna Gugerell
Neueröffnung: Uno Aperitivo Bar
Ein Gastro-Quartett belebt die legendäre Robertos Bar neu: Uno bietet Aperitivo und Stammbar-Potenzial.
Anna Gugerell
Die Zukunft der Tradition von Wiener Kult-Gasthäusern
Wer in einem Wiener Traditionsbetrieb einkehrt, nimmt nicht nur ein Essen zu sich, sondern wird Teil einer…
Ina Dieringer
Le Burger Lounge im Multiplex
Burger, Salatcocktails und süße Tartes: In der neuen „Le Burger Lounge“ im Multiplex der SCS trifft…
Angelika Kraft
Die besten Brunch Lokale in Wien!
Es muss nicht immer ein klassisches Frühstück sein. Das kulinarische Angebot der Bundeshauptstadt ist immens…
Ina Dieringer
Ein Tag im Leben von Küchenchef Julian Lechner
Vormittag: Zeit für Administratives
Um 11.00 Uhr vormittags geht es in der Reznicekgasse los. Der…
Nikolaus Thoman
Yu’s Cottage: Dim Sum trifft auf Cocktailkunst
Wien hat eine neue Adresse für asiatische Kulinarik: Mit Yu’s Cottage hat Thin-Fu Yu ein Restaurant…
Ina Dieringer
Unsere besten Burger Restaurants
Saftig, rauchig, vollgepackt mit Geschmack – Burger sind längst mehr als nur Fast Food. Ob klassisch mit…
Ina Dieringer
Crêpes mit Charme: Crepeteria
In der Hütteldorfer Straße 191 im 14. Bezirk hat sich mit der Crepeteria ein Stück Frankreich in Wien…
Ina Dieringer
Crusty Slices: Croissant trifft Pizza
Die “viralste Pizza Europas” ist in Wien gelandet. Am Julius-Tandler-Platz 2A, direkt beim…
Ina Dieringer
Restaurants
Top 10: Die besten Silvesterdinner in Wien!
Der Jahreswechsel steht vor der Tür! – um 2026 gebührend einzuläuten, empfiehlt sich der Besuch in einem…
Martin Reischauer
Kulinarische Tipps in und um Bad Ischl
Bad Ischl schmeckt nach Sommerfrische. Nach einer Zeit, in der man sich noch rauszog, um durchzuatmen, um zur…
Ina Dieringer
Das sind die besten Romantik-Menüs zum Valentinstag!
Um den Valentinstag am 14. Februar gebührend zu feiern, darf die kulinarische Begleitung natürlich nicht…
Tatia Lobos Hans
Die idealen Eventlocations für Ihre Feier und besondere Anlässe
Ein gelungenes Event beginnt mit der perfekten Location – denn erst das richtige Ambiente macht aus einer…
Anne Marie Bakendire
Die besten Business Lunch Angebote in Wien
Von veganen und vegetarischen Kreationen bis hinzu deftigen Steak Tellern und feinen Sushi Variationen. Wer…
Gastro.News Redaktion
Die besten Steak-Restaurants in Wien
Für Liebhaber von hochwertigem Fleischgenuss ist die österreichische Hauptstadt ein wahres Paradies. Ob…
Martin Reischauer
Top Weihnachtsmenüs und Angebote in Wien
Entdecken Sie mit Gastro.News die besten Weihnachtsangebote in Wiens erstklassigen Restaurants – festliche…
Martin Reischauer
Die besten Restaurants mit 30% Rabatt entdecken!
Gatro.News präsentiert die besten Restaurants mit 30% Rabatt. Entdecken Sie tolle kulinarische Angebote zu…
Ines Brunner
Brunchangebote
High End Weihnachtsbrunch im ZentRuhm – All inclusive Drinks & Food
ZentRuhm
1010, Wien
Glorreicher Sunday Brunch im beef & glory – NEUES MENÜ
beef & glory - Steakerei
1080, Wien
OXBO Seafood Brunch – Das Beste vom Land, Fluss und Meer
OXBO Vienna Waterfront
1020, Wien
Frühstück im Pigment – Genussvoll in den Tag starten
Pigment im Hotel Indigo
1050, Wien
Eventlocations
Business
Neue Perspektiven für die Ausbildung in der Gastronomie
Die österreichische Gastronomiebranche lebt von Leidenschaft, Qualität und Menschlichkeit. Doch die…
Ina Dieringer
MÖRWALD Feinkosten Herbst 2025
„Wir bringen Österreich voran”
Gestern Abend, am 6. Oktober 2025 luden Eva und Toni Mörwald zum…
Maximilian Rothermund
Frisches Brot trifft Lifestyle
Bäckerei-Konditorei Bartl zieht bei MÖRWALD ein
Die renommierte Konditorei Bartl eröffnet ihren neuen…
Michelle Cacija
Culinarius holt Peter Dobcak ins Team
Wenn einer die österreichische Gastronomie kennt, dann er: Peter Dobcak. Mit seiner jahrzehntelangen…
Martin Reischauer
Kolumne: Die digitale Visitenkarte
Wer heute ein Restaurant besucht, hat es meist nicht durch Zufall gefunden. Der Weg führt fast immer über…
Maximilian Rothermund
425 Jahre gelebte Gastfreundschaft: Hotel Stefanie feiert Jubiläum
Seit dem 8. Juli 1600 empfängt das Hotel Stefanie Gäste aus aller Welt – nun feiert Wiens ältestes Hotel…
Martin Reischauer
Grillvergnügen mit Vorsicht
Die Grillsaison bringt nicht nur kulinarische Genüsse, sondern auch potenzielle Verletzungsgefahren mit…
Andreas Lindorfer
Standort für Apero-Bar gesucht
Aktuell suchen wir einen Standort für ein neues Apero-Bar Konzept in Wien.
Hard Facts:
+ ca. 50 bis…
Andreas Lindorfer
Spitze am Spitzerberg: Dorli Muhr holt erstmals 98 Parker-Punkte für einen österreichischen Rotwein
“Wein-Guru” Robert Parker vergibt sensationelle 98 Punkte an Dorli Muhrs “Ried Spitzerberg – Obere Spitzer…
Marko Locatin
Gastro-Trends mit Stil: Wie smarte Ideen Umsatz und Erlebnis steigern
Der Gastronomiemarkt verändert sich rasant. Gäste suchen heute mehr als gutes Essen – sie suchen…
Anna Scherf
Ein Joint Venture voller Geschmack
In der Wiener Kommunikationslandschaft bahnt sich eine spannende Fusion an, die für Gastronomen, Hoteliers…
Lara-Sophie Schindler
Grand Hotel Wien meldet Insolvenz an
Das Grand Hotel Wien am Kärntner Ring 9 ist insolvent. Nach einem Gläubigerantrag eröffnete das…
Anne Marie Bakendire
FREIHERZ eröffnet: Urbaner Herzschlag im alten Campus
Wien hat ein neues Wohnzimmer. Seit 26. Juni 2025 leuchtet im historischen Arkadenhof des Alten AKH ein…
Martin Reischauer
Benko-Stiftung verkauft Fabios-Anteile
Im Herzen Wiens hat das Nobellokal „Fabios“ einen bedeutenden Eigentümerwechsel erlebt. Die „Laura…
Anne Marie Bakendire
Tourismusempfang 2025 im Wienerwald
Der Tourismusempfang Wienerwald 2025 im Conference Center Laxenburg zeigte eindrucksvoll, wie lebendig,…
Anne Marie Bakendire
Genuss am Wagram: MÖRWALD eröffnet neuen Gutshof
Am Freitag, den 13. Juni, ist es so weit: Der MÖRWALD Gutshof & Weinhandlung feiert seine feierliche…
Maximilian Rothermund
UENO-Premium-Sake: 5 goldene Tipps von Sake-Profi Noel Pusch
Das 2005 gegründete Unternehmen UENO GOURMET vertreibt hochwertigen Premium Sake in Zentraleuropa. Am 1. Juni…
Marko Locatin
WK-Wahl: Die Pläne des neuen Gastro-Obmanns Thomas Peschta
Knalleffekt nach WK-Wahl: Thomas Peschta vom Wirschaftsbund ist der neue Spartenobmann der Gastronomie. Marko…
Marko Locatin
May Wines übernimmt Portfolio von Weinhändler Heinz Schelling
May Wines, einer der führenden Anbieter französischer Spitzenweine, übernimmt das renommierte…
Anna Scherf
Alpin Family insolvent: 17 Mio. Euro Schulden
Die auf Ferienhotels spezialisierte Alpin Family GmbH ist insolvent. Am Mittwoch, dem 30. April 2025, wurde am…
Anne Marie Bakendire
Raitify – Bessere Bewertungen, weniger Aufwand
Mit Raitify automatisieren und optimieren Sie Ihr Bewertungsmanagement – ganz ohne zusätzlichen Aufwand….
Anne Marie Bakendire
1 Jahr &Social
&Social feiert erstes Jubiläum: Ein Jahr voller Kreativität und Innovation
Am 25. April feiert die…
Michelle Cacija
Erfolgsrezept Gastro: Culinarius als Partner für Unternehmensgründer*innen
Mit Culinarius gelingt der Sprung in die Selbstständigkeit: individuelle Beratung, fundierte Planung und…
Lara-Sophie Schindler
Feinkosten 2025: Kulinarik, Kultur und Zukunftsvisionen am Wagram
Bereits zum 13. Mal versammelten sich hochkarätige Gäste aus Wirtschaft, Kultur, Politik und Medien auf…
Maximilian Rothermund
Interview: Martina Haslinger-Spitzer, neue Obfrau der Gastro
Martina Haslinger-Spitzer vom Sozialdemokratischen Wirtschaftsverband ist die erste Frau an der Spitze der…
Marko Locatin
WK-Wahl: Was plant Martina Haslinger-Spitzer ?
Von 10.-13. März wählt die Wirtschaftskammer ihre neuen Branchenvertreter. In der Sparte Gastronomie möchte…
Marko Locatin
Starke Stimmen, große Visionen: Frauen, die die Gastronomie bereichern
Der Weltfrauentag am 8. März ist ein Tag, der nicht nur gefeiert, sondern auch genutzt werden sollte, um auf…
Ina Dieringer
Transgourmet erreicht 2024 einen Umsatz von 896 Millionen Euro
Transgourmet verzeichnete ein Wachstum von rund 3 Prozent und legt gleichzeitig einen starken Fokus auf…
Anna Scherf
Tourismus-Studiengänge der FH Wien der WKW: Jetzt bewerben!
Der Tourismus bleibt eine der dynamischsten Branchen weltweit und bietet vielseitige Karrieremöglichkeiten….
Ina Dieringer
Neues Managementteam in der Culinarius Digital GmbH
Die Culinarius Digital GmbH präsentiert zwei bedeutende Neuzugänge in ihrer Führungsebene: Mit Thomas Haas…
Gastro.News Redaktion

















































































































































