Martin Reischauer
Am 24. September feierte das Hilton Vienna Park, größtes Hotel Österreichs, sein 50-jähriges Bestehen. Mehr als 300 geladene Gäste aus Wirtschaft, Tourismus, Kultur und Medien nahmen an dem Festabend teil, zu dem Norbert B. Lessing, Area General Manager Hilton Österreich, Kroatien & Tschechien, und Christoph Glaser, General Manager Hilton Vienna Park, eingeladen hatten.
Unter den Ehrengästen befanden sich u. a. Erwin Verhoog, Präsident Hilton Europe, Craig Campbell, Senior Vice President Operations Continental Europe, WienTourismus-Direktor Norbert Kettner sowie gastro.news Herausgeber Franz Bernthaler. Durch das Programm führte ORF-Moderatorin und Rennfahrerin Corinna Kamper.
Rückblick auf 50 Jahre
Das Hilton Vienna Park eröffnete 1975 als erstes internationales Kettenhotel Wiens. Mit 663 Zimmern und Suiten war es von Beginn an das größte Hotel Österreichs – ein Status, den es bis heute hält. Schon früh setzte das Haus auf Innovation: Als erstes Hotel Österreichs führte es elektronische Schlüsselkarten ein und bot seinen Gästen Reuters-Nachrichten im Zimmer.
Über Jahrzehnte war das Haus Schauplatz politischer Gipfeltreffen, Kongresse und gesellschaftlicher Großereignisse. Parallel dazu etablierte es sich als Treffpunkt für internationale Gäste wie auch für die Wiener Bevölkerung. Mit der 2020 abgeschlossenen Gesamtrenovierung positionierte sich das Hilton Vienna Park neu: heller, moderner, technisch auf dem neuesten Stand – ohne seine Rolle als Traditionshaus aufzugeben.
Nachhaltigkeit im Zentrum
Das Jubiläum nutzte das Management, um die Nachhaltigkeitsstrategie des Hauses hervorzuheben. Das Hilton Vienna Park wird zu 100 Prozent mit erneuerbarer Energie betrieben. Meetings und Konferenzen können CO₂-neutral abgehalten werden. Zudem setzt die Küche auf das Winnow-KI-System, das Lebensmittelverschwendung reduziert.
General Manager Christoph Glaser betonte in seiner Rede die Bedeutung dieser Maßnahmen: „Wir haben die Verantwortung, die nächsten 50 Jahre im Bewusstsein ökologischer und gesellschaftlicher Verantwortung zu gestalten.“
Kulinarische und künstlerische Highlights
Kulinarisch rückte der Abend Wiener Traditionen in den Mittelpunkt. Besonderes Aufsehen erregte der Cocktail „Liquid Strudel“, eine Neuinterpretation des Apfelstrudels, kreiert von Jonathan Seeger, F&B-Trainee im Hilton Waterfront.
Ein weiterer Programmpunkt war die Vorstellung der neu gestalteten Klimt-Tortenbox. Das Redesign übernahm Brigitte Huber-Mader, Urenkelin Gustav Klimts. Damit wurde eine bekannte Hilton-Spezialität um eine künstlerische Komponente erweitert.
Mode aus Wien
Ein Fixpunkt des Abends war die Modenschau in Zusammenarbeit mit der KunstModeDesign-Schule Herbststraße. Kuratiert von Wolfgang Reichl präsentierten Studierende eine Kollektion, die Wiener Tradition und moderne Strömungen verband.
Die Auszeichnung für das beste Design ging an Costina Cindea, die ihre Entwürfe gemeinsam mit Carolyn Domingo vorstellte. Damit unterstrich die Veranstaltung einmal mehr die Verknüpfung von Hotellerie, Kreativwirtschaft und städtischer Kultur.
Musik und Gesellschaft
Den musikalischen Höhepunkt setzte die Band The Bad Powells, die in der Selleny’s Bar für Partystimmung sorgte. Damit knüpfte der Abend an die Rolle des Hilton Vienna Park als gesellschaftlichen Treffpunkt an – ein Ort, der über Jahrzehnte hinweg Wirtschaft, Politik, Kunst und Unterhaltung zusammengeführt hat.
Fotocredits: (c) Hilton
