Das Blue Mustard wurde als Resto-Bar konzipiert und ist reich an kühnen Architekturelementen mit viel Lichteffekten. Cocktail-Pairing ist ein Teil des Gesamtkonzepts, weshalb die Küche viel Einfluss auf die Cocktails hat. Momentan unterzieht sich die Küche einer Neustrukturierung, deshalb gibt’s nur kleine Barsnacks bis zum Frühjahr. Man darf gespannt sein.
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