Asiatisches Luxus Haubenmenü nach Wahl im “One Night in Beijing”
ONE NIGHT IN BEIJING
Nußdorfer Platz 8 - 1190 Wien
Das „One Night in Beijing“ verbindet fernöstliche Raffinesse mit internationalem Haubencharakter. In einem Ambiente, das asiatische Tradition und urbanen Chic vereint, entfalten sich Aromen von höchster Qualität – kreativ interpretiert, handwerklich präzise und mit der Eleganz einer modernen Gourmetküche inszeniert. Dieses Menü führt Sie durch eine Komposition aus authentischen Klassikern, innovativen Akzenten und kulinarischen Überraschungen, die für genussvolle Abende auf Haubenniveau stehen.
Aperitif
Qin Qin
Eine asiatische Interpretation des Kir Royal – prickelnd, elegant, verführerisch.
Vorspeisenvariation
Eine feine Auswahl an Köstlichkeiten, die den Auftakt zu Ihrer Genussreise bilden:
Hausgemachte Dim Sum | Lachs Tatar | Gebackener Tofu | Frühlingsrollen
Hauptspeisen
Option 1:
Sushi-Maki Platte für 2 Personen
22 Stück – Shanghai Roll | Scampi-Trüffel Roll | Veggie Roll | Sushi Mix
dazu servieren wir eine frische Auster (Fin de Claire No2.) und einen saftigen Kaisergranat
oder
Option 2:
Wahlweise ein Hauptgang pro Person
Spicy Basilikum Beef
Zartes Rindfleisch | Basilikum | Tomaten | Chili
oder
China Pork
72 Stunden mariniert – Fleischrippen vom Landschwein, im Ofen geschmort | Buchenpilze | Zuckererbsen | Sweet-Chili-Sauce
oder
Wok Garden mit Seidentofu
Frisches saisonales Gemüse | Lotuswurzel | Okra | Pak Choi | verfeinert mit Seidentofu
Dessert – Wahlweise
Flambéed Ice Cream
Vanilleeis | Marble Cake | Rum
oder
Black Sesame Panna Cotta
Schwarzer Sesam | karamellisierte weiße Schokolade | Beerencoulis
Preis pro Person: € 49,50
Weitere Infos
Das ONE NIGHT IN BEIJING bietet gehobene chinesische Küche in stylisher Atmosphäre. Neben der Spezialität des Hauses – Peking-Ente mit Mango,Gurke, Porree, gedämpften Reisfladen und geheimer Spezialsauce – beherbergt das Restaurant am Nussdorfer Platz im 19. Wiener Gemeindebezirk aber auch ausgefallene Sushi- und Maki-Kreationen, Meeresspezialitäten sowie handgemachte Dim Sum.Der Inhaberin vom ONE NIGHT IN BEIJING, Weny Sun ist es ein besonderes Anliegen ihren Gästen in einem eleganten Ambiente die feinste Art traditionell chinesischer Küche zu präsentieren.
Platz 764
+43 1 318 53 03
Nußdorfer Platz 8 - 1190 Wien
Mo, Di, Do, Fr: 17:00-23:00 Uhr ; Sa-So: 12.00-23.00 Uhr
