Boxwood’s Sharing Menü
Boxwood
Grashofgasse 1 - 1010 Wien
Kombinieren und genießen! Im Restaurant Boxwood können Sie sich Ihr 3-Gang Menü (€ 57,00 zzgl. € 4,00 Gedeck pro Person) oder 4-Gang Menü mit handgemachten Ravioli (€ 69,00 zzgl. € 4,00 Gedeck pro Person) selbst zusammenstellen! Wahlweise mit Weinbegleitung (3-Gang € 25,00 pro Person, 4-Gang € 35,00 pro Person).
ARTISCHOKEN VELOUTÉ
Chorizo
oder
BEEF TATAR
Soja | Gebeizter Dotter | Knoblauch | Shiso
oder
SAIBLING
Vichyssoise-Creme | Kaviar | Estragonöl
***
HANDGEMACHTE RAVIOLI
Feta | Tomate | Junglauch | Beurre Blanc
***
MAISHUHN SUPRÊME
Schwarzer Trüffel | Treviso | Röstzwiebel Sud | Erdäpfel
oder
TAGLIATA DI MANZO – STEAK
„Denver Cut“ | Rosmarin Erdäpfel | Rucola | Grana
oder
GEBRATENER ZANDER
Pommery Senf Püree | Blattspinat | Salzzitrone
oder
GESCHMORTE POVERADEN
Kichererbsen | Tomaten | Champignon | Nussbutter
oder
WIENER SCHNITZEL VOM KALB
Erdäpfel-Vogerlsalat | Preiselbeeren | Zitrone
oder
ZWEIERLEI VOM HIRSCHKALB
Pastinake | Kohlsprossen | Schupfnudeln
oder
HAUSGEMACHTE RAVIOLI
Feta | Tomate | Junglauch | Beurre Blanc
oder
GETRÜFFELTE EIERNOCKERL
Grüner Salat | Gebeizter Dotter | Trüffel-Mayo
***
ZITRONENTARTE
Frischkäse Eis | Streusel | Eingelegte Zitrone
oder
SCHOKOLADEN SCHNITTE
Zwetschkenragout | Ras El Hanout | Weiße Schokolade
oder
LEBKÜCHLEIN
Bratapfel | Zimtschaum
Weitere Infos
Im stylish-lässigen Haubenrestaurant Boxwood servieren wir moderne internationale Speisen und feine Drinks am Puls der Zeit. Aus frischen Top-Produkten zaubert unser Küchenteam mit einer großen Portion Know-How und Leidenschaft das Beste auf die Teller – immer saisonal abgestimmt und mit viel Spaß an der Kreativität. Unser Serviceteam weiß, wie es unsere Gäste glücklich macht, selbstverständlich gleichermaßen charmant wie fachkundig.
Platz 676
+43 1 295 88 99
Grashofgasse 1 - 1010 Wien
Dienstag bis Freitag 17:00 – 24:00, Samstag und Sonntag 11:00 – 24:00
