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4-Hands-Dinner | 6-Gang

Den Zauber Brasiliens im exklusiven 6-Gang Menü erleben

Kias Kitchen - Modern Brazilian

Gumpendorfer Straße 37 - 1060 Vienna

19.07.2024 - 19.07.2024
€ 65 pro Person | 6-Gang-Menü

Willkommen zu „Brazil meets Coco Picante“

Tauchen Sie ein in eine Welt voller exotischer Aromen und leidenschaftlicher Küche, bei der brasilianische Lebensfreude auf feurige Raffinesse trifft. Erleben Sie einen unvergesslichen Abend, an dem kulinarische Traditionen und kreative Innovationen aufeinandertreffen und Ihre Geschmacksknospen auf eine Reise der besonderen Art mitnehmen.

Freuen Sie sich auf ein außergewöhnliches 4-Hands-Dinner, präsentiert von den passionierten Koch und Inhaber Kias Burget und der Küchenchefin Ioana Negulescu (berriesandspice), die Sie mit ihren kulinarischen Meisterwerken verzaubern werden.

Ceviche
Pflaume – Bio Saibling – Ingwer – Chips

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Tacos
Lacto fermentierte Tomaten – Kalamata – Bio Rindszunge

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Aligot
Smoked Maniok Aligot – Okra Tempura – Koriandersamenemulsion

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Tamales

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Schweinebauch
Ötscherblick Bauch – Zuckerrohrmelasse & Soya Sauce – Knusprige Schwarzaugenbohnen – Schwarzebohnencreme

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Schoko & Aprikose
Schokoladenbiscuit – Cachaça&Aprikosen-Marmelade – Aprikosenmousse

Lassen Sie sich von der Leidenschaft und Kreativität unserer Küche verzaubern und genießen Sie einen Abend, an dem Brasilien und die feurige Würze von Coco Picante zu einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis verschmelzen. Seien Sie unser Gast und erleben Sie die Vielfalt der Geschmäcker in einer Atmosphäre, die so lebendig und aufregend ist wie das Land selbst.

Weitere Infos

Kias Kitchen - Modern Brazilian

Ein Wohlfühl-Ort für den Austausch mit Freunden und Familie, für kulinarische Fernreisen und für Moderne Brasilianische Gastronomie mit vielen regionalen, qualitativ hochwertigen Zutaten. Das Lokal wurde von Kias und Alex gemeinsam mit viel Liebe zum Detail entworfen, gestaltet und eingerichtet. Jede winzige Kleinigkeit spiegelt ihre Leidenschaft für das Projekt wider. Kias Kitchen empfängt Sie in gemütlicher Atmosphäre, damit Sie sich sofort willkommen und wohl fühlen.

Ranking Platz 1038
Star
4.9(14)
Tel +43 676 38 500 20
Pin Gumpendorfer Straße 37 - 1060 Vienna
Clock Di - Fr: 12:00 bis 14:00 | Di - Fr: 17:30 bis 22:00

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