Frühstücksbankett im ältesten Hotel Wien´s
Hotel Stefanie
Taborstraße 12 - 1020 Wien
Höchster Genuss beginnt im ältesten Hotel in Wien, dem Hotel Stefanie im 2. Bezirk, schon beim Betreten des stilvollen Hotelrestaurants. Dabei erwartet Sie ein eleganter Festsaal mit klassisch eingedeckten Tischen und einer faszinierenden Sammlung wertvoller Antiquitäten. Vor allem der Gourmet-Brunch wird dadurch zu einem ganz besonderen Erlebnis in Wien. Vom Herbst bis in den Frühling hinein lassen Sie sich beim stilvollen Sonntagsbrunch im Restaurant Stefanie mit klassischen Wiener Spezialitäten verwöhnen.
Brunch – Oktober 2023
Variationen vom „Labonca Sonnenschwein“
Köstlichkeiten von Kalb und Rind
Roastbeef, Pasteten und Terrinen mit Zwetschkenchutney
Feines vom Wild
Feine Auswahl an Pasteten und Terrinen mit Hagebuttenmarmelade
Frisch vom Feld und aus dem Wald
Hausgemachte Antipasti, Schwammerlsalat & Gemüsesülzchen
Marinierte Heringe & Köstlichkeiten vom Lachs
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Salate vom Buffet
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Kräftige Rindsuppe mit Grießnockerl
oder
Getrüffelte Selleriecremesuppe
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Schweinsbraten vom „Labonca Sonnenschwein“
Geschmorte Kalbsbackerl
Cordon Bleu vom Huhn
Ragout Fine vom Hirsch mit frischen Pilzen
Forellenfilet „Müllerin-Art“
Ravioli mit Steinpilzfüllung in Schnittlauchbutter
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Beilagen:
Petersilienkartoffeln, Serviettenknödel, Kürbispüree, Kräuterreis,
Portweinknoblauch, Sauerkraut, glaciertes Herbstgemüse
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Nougatknödel im Kokosmantel mit Pistaziensauce
Birnen-Panna Cotta
Frischer Fruchtsalat
Feinste Auswahl an Petit Fours
Österreichischer Käse vom Brett
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55€ pro Person inkl. Aperitif & Musik
Änderungen vorbehalten*
Weitere Infos
Tradition erleben - im ältesten Hotel Wiens Wenn Sie das traditionelle Wien suchen und in einem Haus „alter Schule“ wohnen wollen, freut sich die Familie Schick über Ihren Besuch im Hotel Stefanie. Mit viel Feingefühl und Liebe zum Detail wurden in den letzten Jahren alle Zimmer und Suiten renoviert. Sie werden den Charme der vergangenen Tage spüren und bekommen dennoch allen Komfort von heute geboten. Geschichte, Tradition & Eleganz vereint im Hotel Stefanie Wien Was macht das älteste Hotel, nur ein paar Schritte vom historischen Zentrum Wiens entfernt, so besonders? Es ist ein Gefühl, dass Sie bemerken, wenn Sie ankommen, ausruhen, frühstücken, zu Abend essen.
