Hauben Muttertagsbrunch in der stadt.allee ❤️

Ein Hoch auf unsere Mütter – Stilvoll brunchen in der stadt.allee

Am Sonntag, den 11. Mai 2025, laden wir Sie herzlich ein, den Muttertag mit einem ganz besonderen Brunch in der stadt.allee zu feiern. Gönnen Sie sich und Ihrer Familie genussvolle Stunden in entspannter Atmosphäre – mit einem umfangreichen Buffet, das keine Wünsche offenlässt.

Unser Muttertagsbrunch vereint klassische Aromen mit kreativen Akzenten – ein Fest für alle Sinne und der ideale Rahmen, um einfach „Danke“ zu sagen. Unser Danke beinhaltet auch einen kleinen Blumengruß.

🥂 Zum Auftakt:

Ein Glas Prosecco sowie ein heißes Getränk nach Wahl stimmen stilvoll auf diesen genussvollen Tag ein.

Vorspeisenvielfalt:

Eine fein arrangierte Auswahl an kalten und warmen Köstlichkeiten:

• Schinken- & Käseplatte
• Räucherlachsplatte
• Saiblingstatar im Glas
• Beef Tartar im Glas
• Zartes Roastbeef & knusprige Beef-Kroketten
• Hausgemachte Falafel & mediterrane Antipasti
• Frisches Brot von der Brotstation
• Salatvariationen: Gurkenrahm-, Erdäpfel- & Nudelsalat, Blattsalat

Dazu: Hummus, Kräuteraufstriche und bunte Gemüsesticks

Eierspezialitäten – frisch für Sie zubereitet:

• Spiegelei oder klassische Eierspeise – wahlweise mit edlem Trüffel
• Ei Benedikt mit Schinken, Blattspinat oder Räucherlachs

Zwischengang:

Feine Spargelcremesuppe – saisonal, cremig, aromatisch

Hauptgänge:

Ob herzhaft, vegetarisch oder leicht – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei:

• Zanderfilet auf Karfiolcreme
• Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree
• Gegrillte Beiried von der Live-Station
• Backhendl – außen goldbraun, innen saftig
• Hausgemachtes Pilzgulasch mit Serviettenknödel
• Spargel mit Petersilienkartoffeln

Süßes Finale:

Zum krönenden Abschluss eine feine Dessertauswahl:

• Schoko-Brownies
• Frischer Obstsalat
• Zarte Makronen
• Apfelstrudel
• Schokoladenmousse

Preis pro Person: 65,00 €

Freuen Sie sich auf ein festliches Brunch-Erlebnis, das Tradition und Genuss in harmonischer Weise vereint.