In der Silvesternacht verwandelt sich die TAVERNA in das charmanteste kleine „Bistro Italiano“ der Josefstadt – dort, wo der Capo persönlich, Andreas Flatscher, darüber wacht, dass niemand hungrig, durstig oder ohne ein gutes Glas Amaro ins neue Jahr startet. Ein Abend voller Genuss, Lachen und italienischer Lebensfreude – ganz à la carte und ganz im Stil der TAVERNA.
Aperitivo & Buon Anno!
Der Abend beginnt stilecht mit einem Aperitivo, der sofort italienische Feststimmung aufkommen lässt: Spritz, Prosecco oder ein kleiner Negroni – Sie entscheiden. Dazu servieren wir feine Cicchetti wie in den Gassen Venedigs. Ein Auftakt, der den Jahreswechsel entspannt und genussvoll einläutet.
Aperitivo a scelta | Prosecco | Cicchetti della casa
Antipasti – da läuft selbst dem Capo das Wasser im Mund zusammen
Beginnen Sie das Festmahl mit einer Auswahl unserer beliebtesten Antipasti: cremige Stracciatella mit sonnengereiften Tomaten, zartes Vitello Tonnato oder das beliebte Italian Beef Tartare. Der Capo probiert – rein zufällig, Ehrensache – manchmal mit, um sicherzugehen, dass alles „perfettamente“ schmeckt.
Stracciatella & Pomodori | Vitello Tonnato | Italian Beef Tartare
Hauptgang – La Carne! La Griglia! Die Steakauswahl des Hauses
Unsere Griglia zeigt sich an Silvester von ihrer besten Seite: feine Cuts, aromatische Röstaromen und eine Auswahl, die jedem Fleischliebhaber Freude bereitet. Ob kräftige Bistecca, elegante Filetvarianten oder Fisch und Pasta für alle, die es leichter mögen – die TAVERNA serviert italienischen Genuss in seiner schönsten Form. Der Capo nickt zufrieden: „Così deve essere.“
Bistecca alla Fiorentina | Lavastein-Steaks | Pasta della casa | Grilled Seafood
Dolci – ein süßer Jahresausklang
Mit einem cremigen Tiramisu al Pistacchio, unserer Panna Cotta im TAVERNA-Stil oder einer zarten Schokoladenmousse verabschieden Sie das alte Jahr auf köstlichste Weise. Dolce Vita – bis zur letzten Minute des Jahres.
Tiramisu al Pistacchio | Panna Cotta | Mousse al Cioccolato
Amaro? Natürlich.
Der Capo wäre nicht der Capo, hätte er nicht eine kleine, aber feine Auswahl seiner liebsten Amaros vorbereitet. Ob herb, mild oder angenehm bitter – ein italienischer Abend endet niemals ohne einen guten Schluck davon.
Amaro Montenegro | Averna | Amaro del Capo | Fernet & Freunde
Und um Mitternacht … der kleinste Ballsaal der Josefstadt
Wenn die Glocken Mitternacht schlagen, öffnet die TAVERNA ihren inoffiziellen, charmant beengten, aber heißgeliebten „kleinsten Ballsaal der Josefstadt“. Ein Ort, an dem man tanzt, lacht, anstößt – und manchmal versucht, sich auf drei Quadratmetern wie ein Walzerkönig zu bewegen. Kurz: Silvester, wie wir es mögen.
Alle Speisen werden à la carte serviert – flexibel, genussvoll und ganz im Stil der TAVERNA.
Der Capo, das Team und die Küche freuen sich darauf, mit Ihnen das neue Jahr einzuläuten – mit gutem Essen, italienischem Humor und einem Walzer im kleinsten Ballsaal der Josefstadt.
Weitere Infos
TAVERNA – ein Stück „Little Italy“ mitten in Wien. Mit seinem neuesten Projekt kehrt Gastronom Andreas Flatscher an jenen Ort zurück, an dem seine kulinarische Reise begann: in die Albertgasse 49. Dort, wo einst die legendäre „Wäscherei“ pulsierte, lädt nun die TAVERNA zu einem Erlebnis zwischen italo-amerikanischem Lebensgefühl und Wiener Gastfreundschaft. Der Name ist Programm – eine Hommage an die klassische Taverne ebenso wie an Flatschers Leidenschaft für Averna. Über 40 verschiedene Kräuterliköre, serviert pur, auf Eis oder in raffinierten Cocktailvariationen, bilden das Herzstück der Bar und machen die TAVERNA zur ersten echten Amaro-Adresse der Stadt. Kulinarisch verschmelzen venezianische Cicchetti mit amerikanisch-italienischen Klassikern: Lardo, Nduja und Baccalà treffen auf saftige Steaks vom Lavasteingrill, würziges Cioppino und Pasta „wie bei der Nonna“. Das Ambiente: mediterrane Lässigkeit mit rot-weiß-karierten Tischdecken, einer offenen Küche und einem Gastgarten unter Olivenbäumen – ein Ort zum Ankommen, Genießen und Wiederkommen. TAVERNA ist keine Rückschau, sondern ein mutiger Schritt nach vorne: ein Lokal mit Seele, Haltung und einem klaren Bekenntnis zur Freude am guten Leben.


































































