EXKLUSIV für Gastro.News
kehrt das legendäre Angebot zurück:
Er ist zurück – besser denn je: Andreas Flatscher bringt in seiner TAVERNA nicht nur Stimmung, sondern auch eines der großartigsten Grillgerichte Italiens auf den Teller: die legendäre Bistecca alla Fiorentina. Stark. Satt. Unverkennbar Flatscher. Jetzt mit –30 % Rabatt.
Andreas Flatscher Director’s Cut: Die Bistecca alla Fiorentina ist zurück
Wer Andreas Flatscher kennt, weiß: Hier kommt nichts Beliebiges auf den Grill. In der TAVERNA setzt er wieder Maßstäbe – mit einer 1100 g schweren Bistecca alla Fiorentina, serviert puristisch, kompromisslos und wie in den Hügeln der Toskana: mit Filet und Roastbeef am Knochen, Medium-Rare gegrillt, ohne ChiChi. Nur das Beste für echte Genießer.
ca. 1100g | Filet & Roastbeef | Garstufe Medium-Rare empfohlen
Gastro.News & Flatschers Spezialpreis: 99,00 € (statt 129,00 €)
Für 2 bis 3 Personen – inklusive Beilagen & Saucen-Etagere
Nur in der TAVERNA und nur solange der Vorrat reicht.
TAVERNA Signature Sides & Saucen
Wer Andreas kennt, weiß: Er überlässt nichts dem Zufall. Auch nicht die Beilagen. Darum serviert er zur Bistecca eine sorgfältig kuratierte Auswahl an Saucen und Beilagen – alles auf der eleganten Etagere.
Saucen
Amalfi Aioli | Salsa Verde | Trüffel Mayo
Pfeffer-Sauce mit Brandy
Beilagen
Gegrilltes Gemüse | Pommes Frites | Side Dish Salad
Die –30 % Aktion gilt exklusiv auf die Bistecca alla Fiorentina bei Andreas Flatscher in der TAVERNA – nur für kurze Zeit und nicht kombinierbar mit anderen Angeboten.
Weitere Infos
TAVERNA – ein Stück „Little Italy“ mitten in Wien. Mit seinem neuesten Projekt kehrt Gastronom Andreas Flatscher an jenen Ort zurück, an dem seine kulinarische Reise begann: in die Albertgasse 49. Dort, wo einst die legendäre „Wäscherei“ pulsierte, lädt nun die TAVERNA zu einem Erlebnis zwischen italo-amerikanischem Lebensgefühl und Wiener Gastfreundschaft. Der Name ist Programm – eine Hommage an die klassische Taverne ebenso wie an Flatschers Leidenschaft für Averna. Über 40 verschiedene Kräuterliköre, serviert pur, auf Eis oder in raffinierten Cocktailvariationen, bilden das Herzstück der Bar und machen die TAVERNA zur ersten echten Amaro-Adresse der Stadt. Kulinarisch verschmelzen venezianische Cicchetti mit amerikanisch-italienischen Klassikern: Lardo, Nduja und Baccalà treffen auf saftige Steaks vom Lavasteingrill, würziges Cioppino und Pasta „wie bei der Nonna“. Das Ambiente: mediterrane Lässigkeit mit rot-weiß-karierten Tischdecken, einer offenen Küche und einem Gastgarten unter Olivenbäumen – ein Ort zum Ankommen, Genießen und Wiederkommen. TAVERNA ist keine Rückschau, sondern ein mutiger Schritt nach vorne: ein Lokal mit Seele, Haltung und einem klaren Bekenntnis zur Freude am guten Leben.

































































