Festive Season Sharing-Menü im Bouvier
Bouvier in The Hoxton, Vienna
Rudolf-Sallinger-Platz 1 - 1030 Wien
Tauchen Sie ein in die Aromen der Festtage bei Bouvier
Gemeinsam genießen, festlich teilen, gemütlich feiern: Im Bouvier startet ab Dezember das beliebte Feiertagsmenü zum Teilen. Für € 66 pro Person erwartet Sie ein saisonales, reichhaltiges Menü voller winterlicher Aromen – zum Teilen, Probieren und Genießen.
Vorspeisen
XL Hash Cake | Räucherlachs
Pilzpastete mit Aprikosenchutney
Geräucherte Karpfenkrokette | Safran-Aioli | Lardo
Blumenkohl-Mandel-Salat mit rosa Pfefferdressing
Joseph Brot | Hausbutter
Hauptspeisen
Rosa gebratene Entenbrust | Pastinake | Madeira-Jus
Ricotta Gnudi | Mangold | Zitrone
Rotkohl und glasierte Kastanien
Gerösteter Kürbis | Kürbiskernkrokant
Bouvier-Schnitzel | Trüffel | Raclette-Käse
Rahmkohl
Nachtisch
Apfelkuchen | Tonkabohnen-Eiscreme
Starten Sie mit XL Hash Cake mit Lachs, Pilzpastete mit Aprikose, karamellisierten Karpfenkroketten, Joseph Brot und Butter.
Weiter geht’s mit rosa gebratener Ente, Ricotta-Gnudi, Kürbis, Maronen, winterlichen Beilagen und dem legendären Bouvier-Hendl-Schnitzel mit Trüffel & Raclette.
Zum süßen Abschluss gibt’s warmen Apfelkuchen mit Tonkabohnen-Eiscreme.
Ein Festmahl, das nach Zusammensein, Genuss und Feiertagsstimmung schmeckt.
📍 Ab Dezember, täglich | € 66 p.P.
Angebot gültig ab 5 Personen
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Weitere Infos
In Anlehnung an die stilvollen Restaurants in Paris und New York bietet das Bouvier elegant präsentierte Gerichte, klassisch gedeckte Tische, eine innovative Weinauswahl und eine zeitlose Cocktailkarte mit beliebten Favoriten. Das Lokal strahlt eine ruhige Zuversicht und einen immerwährenden einladenden Charme aus.
Platz
+43 13800955
Rudolf-Sallinger-Platz 1 - 1030 Wien
Frühstück: Montag - Freitag: 07:00 - 10:30 | Samstag – Sonntag 07:00 - 11:00 | Brunch am Wochenende: 11-16 Uhr | Mittagessen Wochentags: 12-16 Uhr | Abendessen: 17-10:30 Uhr
