Einzigartiger Feiertags-Brunch über den Dächern Wiens inklusive Livemusik!
Bedienen Sie sich an dem reichhaltigen Buffet und lassen Sie sich von den köstlichen und außergewöhnlichen Häppchen überraschen und verwöhnen. Dieser Brunch bietet alles was das Herz begehrt inkl. „Bottomless Champagner“ und atemberaubenden Ausblick!
Vorspeisen
Hummer-Crabcake mit Misomayo
Gebackenens Ei mit Kaviar
Suppe
Hummer-Bisque
Austern Special
Fines de Claires Nr.1 Austern
mit Pumpernickel und Rotweinschalotten
Zwischengang
Zitronensorbet Fizzy
Hauptspeise
Trüffelrisotto mit Goldbrasse und Trüffelkaviar
Hummerpraline mit persischem Safran
Dessert
Weiße Schokoladencreme mit Joghurt und Limettensud
Gerösteter Mandelkuchen mit Mascarponecreme und Vanille
Preis: 109€ p.P.
Weitere Infos
Unserer Küche vesteht sich als regional, innovativ, gesundheitsbewusst & modern. Klassiker werden bei uns neu interpretiert. Coole Küche für jedermann. Wir arbeiten eng mit örtlichen Lieferanten zusammen und garantieren qualitativ hochwertig Speisen. Beeindruckender 360 Grad Blick über die ganz Stadt.