Ganslzeit am Fleischmarkt genießen

GO!Wien

Fleischmarkt 1a - 1010 Wien

11.11.2025 - 30.11.2025

€ 59.90 pro Person für 4-Gänge am 15.11. oder a lá carte von 11.-30. November

Gansl Wochen im GO!Wien – 11. bis 30. November 2025

Im Herbst heißt es wieder: Ganslzeit im GO!Wien!
Von 11. bis 30. November laden die Küchenchefs der Hackl Gastro zum traditionellen Ganslessen ein. Genießen Sie köstliche Klassiker wie eine kräftige Ganslcremesuppe mit Bröselknödel, eine feine Gansl-Gemüseterrine oder das Highlight des Monats – ein knusprig gebratenes Martini-Gansl mit Rotkraut, Knödeln und Bratapfel.

Ob zum Mittag oder Abend, im GO!Wien wird der Ganslgenuss zelebriert – herzhaft, traditionell und mit viel Liebe zum Detail.

📅 Zeitraum: 11.–30. November 2025
🍽️ Tageszeit: Mittag & Abend

Gansl Gourmet Abend mit 4-Gängen inkl. Aperitif mit Maroni im Garten

Am 15. November 2025 um 18:00 Uhr lädt das GO!Wien Restaurant zu einem besonderen kulinarischen Erlebnis ein: dem Gansl Gourmet Abend. Küchenchef Bernhard Nemastil und sein Team zelebrieren die traditionelle Martini-Gans auf höchstem Niveau – begleitet von einem stimmungsvollen Auftakt im herbstlichen Gastgarten.

Beginnen Sie den Abend mit einem Glas weißen, roten oder Schilcher-Sturm, dazu kleine Köstlichkeiten wie Kastanien und Bratkartoffel, während Sie die frische Herbstluft genießen. Anschließend erwartet Sie im Restaurant ein fein komponiertes 4-Gänge-Menü mit einem knusprigen Gansl als Hauptgang, serviert mit klassischen Beilagen wie Gabelkraut, Rotkraut, Knödel und Jus.

Ein Abend, der die österreichische Herbstküche in ihrer besten Form feiert – herzhaft, aromatisch und voller Genuss.

🍽️ Preis: € 59,90 pro Person (inkl. Aperitif mit Maroni im Garten)
📅 Datum: Samstag, 15. November 2025
🕕 Uhrzeit: ab 18:00 Uhr

Dieses exklusive Angebot ist nur mit einem gültigen Ticket einlösbar, das Sie über den folgenden Link erwerben können:
Gansl-Gourmet Abend im Go!Wien

Lassen Sie sich diesen herbstlichen Klassiker nicht entgehen – denn ein knuspriges Gansl gehört im November einfach auf den Tisch!

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Weitere Infos

GO!Wien

WIENER KÜCHE "Fusion seit Generationen" Was wäre Wien ohne seine Küche! Nicht umsonst ist sie international die einzige, die nach einer Stadt benannt ist. Die Grundlage der Wiener Küche ist Fusion. Wovon heute alle sprechen, praktiziert man hier seit Jahrhunderten erfolgreich. Unterschiedliche Einflüsse des Vielvölkerstaates werden seit Jahrhunderten aufgenommen woraus etwas Eigenes entsteht. In Wien hat man nie die Freude am Ausgangsprodukt verlernt. Man verwendet einfache, aber hochwertige marktfrische, regionale Produkte, die schonend Zubereitet werden und den Eigengeschmack bewahren. Die Wiener Küche ist der Qualität verpflichtet, dabei leistbar und alltagstauglich. Genießen sie den kulinarischen Reichtum einer faszinierenden Stadt!