Das Qero ist eine Institution der peruanischen Küche in Wien. Zu Mittag lockt das schöne Lokal mit seinem hübschen Schanigarten und einem wunderbaren 2-Gang Lunch inklusive Kaffee um nur 12,5 € für die optimale Stärkung.
MONTAG
Petersilienwurzelcremesuppe mit Zitrone
Mit Käse überbackenes Putennaturschnitzel oder gegrillter Halloumi | Kartoffel-Basilikumpüree
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DIENSTAG
Antipasti
Linguini Arrabiata | wahlweise mit Fleischbällchen | Ruccola | Grana
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MITTWOCH
Kräuter-Blattsalat | Ziegenkäse | Honig-Senf Dressing
Zwiebelrostbraten | Bratkartoffel | Röstzwiebel oder Gebackenes Gemüse | Sauce Tartar
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DONNERSTAG
Minestrone
Peruanischer Hühner Cheeseburger oder Burger mit Quinoa Laibchen | Sarza Criolla | Spiegelei |
Süßkartoffelstäbchen | Qero Salsa
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FREITAG
Gebratenes Lachsfilet | Karfiolcreme | Schnittlauchreis
Tres Leches | Kokos
2 Gänge inklusive Kaffee für 12,50 € pro Person
Weitere Infos
Der kulturelle Einfluss zahlreicher Völker, Ethnien und Kulturen wird in unseren Rezepturen und Zubereitungsmethoden deutlich sichtbar. Wir haben nicht nur die Spuren des Inkareichs, der Wiege der Zivilisationen, sondern auch den Einfluss der spanischen Eroberer sowie der japanischen, chinesischen und afrikanischen Einwanderer. Jeder Kontinent hat seine Spuren in der aktuellen peruanischen Küche hinterlassen. Alle Städte Perus haben eine regionale Spezialität mit einem einzigartigen Geschmack, welches das Ergebnis der reichen regionalen natürlichen Ressourcen und der verschiedenen Kulturen ist, die im Laufe der Jahrhunderte in jedem Gebiet gelebt haben. Die Gastronomie von der Hauptstadt Lima, die der Nordküste, des Amazonasgebietes, der Anden- und der Novo-Anden-Küche sticht hervor. Alle spiegeln eine schier unerschöpfliche Vielfalt wider und versprechen uns ein unvergleichliches gastronomisches Erlebnis.