Pilz-Menü im Pichlmaiers zum Herkner
Pichlmaiers zum Herkner
Dornbacher Straße 123 - 1170 Wien
Lassen sie sich von einer einzigartigen Weinbegleitung von Weingut Schloss Vaux aus Rheingau verführen
Aperitif
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Gebackener Champion
am Spieß & Sauce Tatare
Grüner Veltliner Brut
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Eierschwammerltartar
Stunden Ei, Estragon & Sauce Hollandaise (D,G)
Blanc de Blanc Reserve 2018; Cuvee Brut Vaux
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Gebratenes Erdäpfeltascherl
Steinpilzessenz & Lardo
Riesling Brut; Riesling Rheingauer Reserve 2016
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Kalbsrücken, Kräuterkruste
eingelegte Verpeln & gefüllte Artischocke (D,G,L)
Rose Brut; Rose Reserve 2018
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Zwetschkenknödel
Mohn-Butter-Brösel & Marzipan (A,C,G)
1 Glas 0,1l Assmannshäuser Pinot Noir 2016
MENÜ 4 GANG
68,00 PRO PERSON
SCHAUMWEINBEGLEITUNG
40,00 PRO PERSON
Gedeck € 4,60 pro Person
Weitere Infos
Gestatten: Team Hernals! Team Pichlmaiers zum Herkner! Gemeinsam täglich angestachelt von flammender Leidenschaft, enthusiastischer Neugier und ansteckender Fröhlichkeit. Ziel ist der stärkste Teller. Dazu das beste Glas. Und ganz, ganz viel Freude.
Platz 130
+43 (0)1 480 1228
Dornbacher Straße 123 - 1170 Wien
Mo, Do, Fr: 18:00 - 24:00 | Sa, So: 12:00-24:00 | Di, Mi: Ruhetag
