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Wintergenusswoche

Burrata, Prawn Casserole und Steak N Fries

MAX Grillhouse by Huth

Schellinggasse 6 - 1010 Wien

07.02.2022 - 13.02.2022
€ 34.50 p.P.

Josper Burrata

Burrata aus dem Holzofen | Josper Tomaten | frischer Basilikum

oder

Beef Tartar 

mit Rotem Zwiebel | Kapern | Ei. Dazu servieren wir geröstetes Weißbrot

***

Prawn Casserole 

Black Tiger Garnelen in Olivenöl gegart

mit Knoblauch | Chili | Limetten Aioli

***

Steak N Fries

Flat Iron Steak | French Fries | Pepercorn Sauce

oder

Salmon Plank „Teriyaki Style“

Lachsfilet auf Zedernholz gerillt | Daikon-Rettich | Limetten Aioli | 

glasiert mit Teriyaki Sauce

***

Flüssiger Schokokuchen 

Mit Vanille Eis

oder

New York Cheese Cake 

Mit Espresso-Krokant Eis

Weitere Infos

MAX Grillhouse by Huth

Ein Barbecue Smoker und ein offnerer Josper Holzkohlegrill, schwere Holztische, Leder überzogene Bänke, hauseigene Dry Age Schränke in der Mitte des Gastraumes, ein zartes Rauch-Aroma, zurückgenommene - fast schon puristische - Einrichtung und klare Linien zeichnen das MAX aus.

Denn hier stehen andere Dinge im Fokus des Betrachters - nämlich das Fleisch und Fisch, die richtige Auswahl, die Vor- und Zubereitung und letztlich natürlich der Genuss. Ganz nach unserem Motto „Steak it easy“.

Es ist ein archaisches Erlebnis der Urform des BBQ. Steaks, Burger und Ribs, aber auch das Beste aus dem Wasser zeichnen die Karte des MAX aus. Alles von der Flamme des Jasper Holzkohlegrills geküsst.

Ranking Platz 396
Star 4.8(159)
Fallstaf
Tel +43 (0)1 512 81 28
Pin Schellinggasse 6 - 1010 Wien
Clock Di 17:00 - 23:00 Uhr; Mi - So von 12:00 - 23:00 Uhr, Montag Ruhetag
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