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Valentinstag

Valentinstag im Augarten! 🌳♥️

Sperling im Augarten

Obere Augartenstrasse 1 - 1020 Wien

14.02.2023 - 14.02.2023
€ 48.00 pro Person 3 Gänge | € 63.50 pro Person 4 Gänge

Am Valentinstag servieren wir mit viel Liebe, zubereitete Köstlichkeiten für Sie und Ihre:Ihrem Liebste:n!
​Wir lieben Champagner und bieten Ihnen an diesem Tag das Glas unserer CuveĂ© Prestige von Beatrice Baron zum Aktionspreis von 8,00 Euro an.

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Das MenĂĽ

​Warmes Bio-Brot von der Bäckerei Joseph mit Salz-Butter

***

Karottenlachs – Tartare mit Leinöl und Limettenemulsion
Auf Wunsch mit 2 gebratenen Garnelen (Aufpreis)
GrĂĽner Veltliner „Hundschupfen“ 2021 Weingut Hahn, Mailberg

***​

Wolfsbarschfilet auf Blattspinat
Sauerrahm – Krebsenfond, kandierter Ingwer
Rotgipfler „Rodauner“ 2020 Weingut Alphart, Traiskirchen

oder​

Perlhuhnbrust auf Curry-Kokos-Schwarzwurzeln und Zuckerschoten
Chardonnay „Neue Welt“ 2018 Weingut Merum, Tadten

                                          oder                                            

Sautierte Pilze, mit Parmesan verfeinert, Blattspinat und Brioche
Serviettenknödel
Sauvignon Blanc 2021 Weingut Trummer, Spielfeld

​***

Vanille – GrieĂźflammerie mit Mangosorbet
 Beerenauslese CuvĂ©e 2017 Weingut Kracher, Illmitz

Preis 3 Gang MenĂĽ pro Person 48,00 Euro
Preis 4 Gang MenĂĽ pro Person 63,50 Euro
Weinbegleitung 3 Gang 20,00 Euro
Weinbegleitung 4 Gang 25 Euro

Weitere Infos

Sperling im Augarten

Im Sperling erwarten Sie moderne Speisen und Getränke basierend auf österreichischen Wurzeln und kulinarischen Blüten der internationalen Küche. Regionale Zutaten aus nachhaltiger Landwirtschaft, sowie handverlesene Produkte aus den kulinarischen Metropolen dieser Welt runden unser Angebot ab.

Ranking Platz 1036
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Tel +4319977266
Pin Obere Augartenstrasse 1 - 1020 Wien
Clock Di-Sa 09-22 Uhr So 09-18 Uhr

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