Silvesterdinner im STUWER am Schottentor
Stuwer - am Schottentor
Rockhgasse 1 - 1010 Wien
Zum Jahreswechsel hat das STUWER am Schottentor ein besonderes Silvester-Menü zusammengestellt. Fünf Gänge, die den Charme der Wiener Küche aufgreifen und im typischen STUWER-Stil mit internationalem Weitblick und hochwertigsten Zutaten neu interpretiert werden. Lassen Sie sich kulinarisch begeistern und genießen Sie dieses exklusive Menü in unserer gewohnt entspannten STUWER-Wohnzimmer-Atmosphäre.
18:00 Uhr Einlass & Aperitif
Essensbeginn 18:30 Uhr
Ende 22:00 Uhr
Menü inklusive Aperitif
Weißer Wermuth von der Edelbrennerei Schwarzer aus Lienz
o d e r
Pet Nat vom Bio-Weingut Zuschmann-Schöfmann
VORWEG
Dreierlei auf die Hand – Häppchen aus der Küche
Gansl & Rotkraut – Tartar & Trüffel & Vollkorn – Karotte & Kalamansi
5 GANG MENÜ
Nordischer Auftakt
Auster / Granny Smith / Schnittlauch / Pumpernickel
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Wald und Wiese
Pilze / Ente / Fichtenwipferl
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Fischers Fritze
Forelle / Beurre Blanc / Kürbis / Quitte / Maroni
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Wild Roots
Reh / Pastinake / Zwetschge / Gelbe Beete
o d e r
Knolle with a twist
Sellerie / Rote Rübe / Rosa Pfeffer / Weißkraut
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Etwas Süßes nebenbei
Topinambur / Weiße Kuvertüre / Kaffee
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Le Petit Four
Dunkle Kuvertüre & Basilikum – Glücksbringer – Spekulatius
115,- pro Person
Das STUWER Service-Team berät sie gerne bei der passenden Weinauswahl!
Weitere Infos
Das Stuwer am Schottentor, bietet gehobene aber unaufdringliche Restaurant-Atmosphäre in der gewohnten Stuwer Qualität. Hand- und hausgemachte österreichische Küche mit internationalem Weitblick und mit viel Liebe zum Detail. Ob selbstgemachte Pasta, mit dem Messer feingeschnittenes Beef Tatar oder ein richtiges Wiener Schnitzel mit Erdäpfel-Vogerlsalat. Hier kommt jeder auf seine Kosten. Speisen und Getränke wie es sich gehört ohne Wenn und Aber. Dieses hand- und hausgemachte Geschmackserlebnis ist auf jedenfall einen Besuch wert.
Platz 1097
+43 1 533 76 87
Rockhgasse 1 - 1010 Wien
Mo-Fr 11.30-15 Uhr und 17.30-23 Uhr
