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3 Gänge Menü

Alt Wiener Backfleisch oder Lachsforellenfilet

Stuwer

Stuwerstraße 47 - 1020 Wien

11.07.2022 - 17.07.2022
€ 34.50 pro Person

E I N K L A N G

Kräuterschaumsuppe
Vegetarische Frühlingsrolle
Verjus / Kräuterbündel / Pesto

o d e r

Orientalischer Karottensalat
Hummus / Babyspinat / Datteln / Mandeln
Salzzitrone / Petersilie / Kreuzkümmel

*****

F L E I S C H

Alt Wiener Backfleisch
vom österreichischem Bio-Rind
Beiried / Petersilerdäpfel
Apfelkren / Dijon-Senf

oder

F I S C H

Gebratenes Lachsforellenfilet
vom Gut Dornau
Risotto / Zuckererbsenschoten
Schmorparadeiser / Mandelcreme /Kresse

*****

S Ü S S E V E R S U C H U N G

Panna Cotta
Kalamansi-Curd / Grüntee-Gelee

kandierte Macadamia Nüsse

Weitere Infos

Stuwer

Im Stuwer kommen nur sorgfältig ausgewählte Zutaten auf Eure Teller!
Freu dich auf unaufdringliche, moderne Beisl-Atmosphäre. Hand- und hausgemachte österreichische Haubenküche mit internationalem Weitblick und mit viel Liebe zum Detail. Ob selbstgemachte Pasta, mit dem Messer feingeschnittenes Beef Tatar oder ein richtiges Wiener Schnitzel mit Erdäpfel-Vogerlsalat. Hier kommt jeder auf seine Kosten. Speisen und Getränke wie es sich gehört ohne Wenn und Aber. Dieses hand- und hausgemachte Geschmackserlebnis ist auf jedenfall einen Besuch wert.
 

Ranking Platz 313
Star
4.9(163)
Gault Millau
Fallstaf
Tel Stuwerstraße 47
Pin Stuwerstraße 47 - 1020 Wien
Clock Mo-Sa 17.30 - 22.00 Uhr, Sonn- & Feiertage 12.00 - 22.00 Uhr

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