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Sparklingwoche

Authentische Sichuan-Küche direkt am Naschmarkt

China Kitchen

Linke Wienzeile 20 - 1060 Wien

17.10.2022 - 23.10.2022
€ 39.5 p.P.

Brennende Liebe zur Küche Chinas – Sichuan-Pfeffer und Chili
Wer an ein Gericht der Küche “sichuan” denkt hat sofort die pikante Schärfe von Chili und Pfeffer auf seiner Zunge. Oftmals eine schweißtreibende Angelegenheit. Der heimische Sichuan-Pfeffer – die getrocknete Beere der Stachelesche – wächst in den nordwestlichen Bergen der Provinz. Die roten Chilischoten kamen mit der Entdeckung Amerikas in der frühen Neuzeit nach China.

Rindersuppe und Rotgarnele Argentina
Pak Choi, Edelpilz

*****

Mouth-Watering Chicken und Lu Rong Pilzsalat
Hühnerkeulen in Scheiben, hausgemachtes Chili-Öl, eingelegte Lu Rong Pilze

*****

Fei Teng Niu
Rinderfilet, Sauce mit 3 Sorten Chili-Gewürzen aus Sichuan, Pak Choi
mit Reis serviert
(Schärfegrad frei wählbar)

oder

Lemon-Pepper Fish
Zanderfilet, Wok-Gemüse, Limetten-Pfeffer-Sauce
mit Reis serviert

*****

Mochi-Eis

39.5€ pro Person inkl. Sektbegleitung oder Flasche Mineral 0.75l


Mit freundlicher Unterstützung folgender Sponsoren

Dieser Deal kann ab dem 02-10-2022 gebucht werden.

Weitere Infos

China Kitchen

Küchenchef Zhang Fa Jun kocht authentische Sichuan-Gerichte, aber auch Dim Sum, Innereien und Nudelsuppen.

Ranking Platz 223
Star
4.4(19)
Fallstaf
A la Card
Tel +43 660 137 61 03
Pin Linke Wienzeile 20 - 1060 Wien
Clock Mo - Sa: 11:00 - 23:00; So & Feiertage: 11:30 - 22:00

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