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5-Gang Menü

Jubiläums-Dinner

Restaurant Specht

Bäckerstrasse 12 - 1010 Wien

28.06.2022 - 28.06.2022
€ 49 p.P.

Zum Geburtstag lädt das Team des Specht zum gemütlichen Dinnerabend mit Sissi & Franz, einem Zauberer und natürlich einem wunderbaren Gourmet-Menü ein. Die Plätze sind heiß begehrt und stark limitiert – es heißt also schnell sein! Das Event startet pünktlich um 19 Uhr.

EIERSCHWAMMERL-TATAR
mit Bio Stunden-Ei, Ofenzwiebel-Espuma und Schnittlauchöl

*****

GEEISTE PARADEISER- SPITZPAPRIKASUPPE
mit gebackener Zucchiniblüte und zitronig mariniertem Goldforellen Tatar

*****

SEESAIBLING
gebraten, mit geschmolzenem Lardo auf Artischocken-Püree im Parmesansud und
gegrillten Romanasalat

oder

DRY-AGED-BEIRIED
rosa gebraten, auf geräuchertem Sellerie-Sprossensalat und Bergheu- Bernaise

*****

ZITRONEN-TARTE
mit Limettenbaiser und Himbeersorbet

49,- € p.P.

Weitere Infos

Restaurant Specht

Herzlich Willkommen im Restaurant Specht! Genießen Sie unsere traditionelle Wiener Küche mit gepflegter Wein- und Bierkultur und lassen Sie sich von uns einen Abend lang bekochen. In unserem historischen Gewölberestaurant verwöhnen wir Sie kulinarisch! Regionale Weine aus dem schönen Wiener Umland komplettieren das vielfältige Angebot. Wir freuen uns Sie zu bezaubern!

Ranking Platz
Star 4.8(18)
Tel +4318902289
Pin Bäckerstrasse 12 - 1010 Wien
Clock Di - Sa 16:00 - 24:00 Uhr; Küche 17:00 - 22:00 Uhr; an Feiertagen geschlossen

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