Die Patara-Restaurants verdanken ihren Erfolg und ihren Namen einer außergewöhnlichen Frau, Patara Sila-On.
Patara, oder „anmutiges Mädchen“, nennt man in Thailand eine junge Dame, die sich mit viel Hingabe um ihre Familie und Freunde kümmert.
Aus guter thailändischer Gesellschaft stammend, besitzt Patara Sila-On einen ausgeprägten Sinn für Gastfreundschaft und Empfang.
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Entdecke Thailand 4-Gang Menü
Gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen-Hühnerfüllung
Oder
Gegrillte Freilandhühnerbrust Satayspieße mit Erdnusssauce
Oder
Hausgemachte knusprige Frühlingsrollen mit Gemüse- und Hühnerfullung
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Scharte traditionelle Zitronengrassuppe mit Black Tiger Garnelen
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Gegrillte Jakobsmuscheln und Black Tiger Garnelen auf Pilzen an einer wurzigen 11Tom Yam“ Reduktion
Oder
Knusprig gebackener Wolfsbarsch mit einer wurzigen
Chili-Tamarindensauce
Oder
Gebratene franz. Barbarie-Entenbruststucke in Knoblauch-Chilisauce mit knusprigem Thai Basilikum
Oder
Gedampfter Pak Choi mit Austernsauce
Oder
Gedampfter Jasmin Reis
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Knusprige Bananenrollen mit Cashewnussen und Honig
74,00 pro Person, serviert ab 2 Personen
Weinbegleitung 24,50 pro Person
Weitere Infos
Die Patara-Restaurants verdanken ihren Erfolg und ihren Namen einer außergewöhnlichen Frau, Patara Sila-On. Patara, oder "anmutiges Mädchen", nennt man in Thailand eine junge Dame, die sich mit viel Hingabe um ihre Familie und Freunde kümmert.Aus guter thailändischer Gesellschaft stammend, besitzt Patara Sila-On einen ausgeprägten Sinn für Gastfreundschaft und Empfang. Um den Ursprung und die Frische zu garantieren, werden die Zutaten zwei Mal wöchentlich aus Thailand eingeflogen und mit den besten einheimischen Produkten zubereitet.