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4-Gang Menü

Feines Spargelmousse, Schweinsfilet und Beeren Cheesecake im Vienna1st

Vienna 1st

Judengasse 8 - 1010 Wien

26.04.2022 - 30.04.2022
€ 34.5 p.P.

Spargelmousse / bunter Frühlings Salat  /Beeren  / Gebäck

*****

Spargelcremesuppe /gebeizten Lachs /Dille

*****

Rosa Schweinsfilet /Spargel / Kräuter-Ei -brösel / Petersilienkartoffel 

oder

Honigsenf Lachs Spieß / Kartoffel –Spargelgemüsepfanne /Sc.Bernaise 

*****

Hausgemachter Beeren Cheesecake /Butterkeks / Vanille Eis

Weitere Infos

Vienna 1st

Ein Ort der Begegnung, ein Ort zum Verweilen. Das ist unser Vienna 1st im Herzen von Wien. Ob zum herzhaften Frühstück, zum Kaffee zwischendurch, Lunch, Businesstreffen, Afterwork, oder gemütlichen Abendessen – ob alleine oder in der Gruppe, das Vienna 1st ist ein Platz zum Wohlfühlen. Das flexibel nutzbare Interieur mit Hochfauteuils, Sitzbänken und Lounge Sesseln lässt Sie in jeder Situation das richtige Plätzchen finden.Willkommen auf einer Reise zur einzigartigen Atmosphäre und Seele der Stadt Wien, für die neben Service und kulinarischem Angebot auch die räumliche Gestaltung miteinbezogen wurde. Das Design des Restaurants entstand bei dem der Schwerpunkt auf dem lokalen Background liegt. Gespielt wird mit einer „Wiener Melange“ bekannter Klischees, die jedoch abstrahiert umgesetzt wurden.Entdecken Sie beispielsweise das Muster des Daches des Stephansdoms als Bogengrafik, das Kreuz des Stadtwappens als Kleiderhaken und Lichtinstallation, die von royal bis folkloristisch inspirierten Textilien, Fliesen in Gründerzeitmanier oder die freie Interpretation der Fassadenstruktur Otto Wagners Postsparkasse in klassischem Wiener Blattgold an den Wänden.Unser Credo: ein zufriedener Gast, der mit einem lächelnden Magen das Lokal verlässt! Dafür lässt sich unser Küchenchef, neben wöchentlich wechselnder Saisonkarte, so Einiges einfallen und ist immer für eine Überraschung gut. Frische Zubereitung auch mit biologischen Zutaten von heimischen Lieferanten zeichnet unsere Gerichte aus.Ob beim großen oder kleinen Gaumenschmaus – wir lassen es uns nicht nehmen, uns immer wieder neu zu erfinden.Regional – Saisonal – Naturbelassen

Ranking Platz
Star 4.3(58)
Tel +43 (0)1 905 828 341
Pin Judengasse 8 - 1010 Wien
Clock Frühstück:Montag-Sa: 6.30-10.30, Sonntag und Feiertag 7.00-11.00, Restaurant Di-Sa: 16.00-00.30, Küche bis 22.00 Uhr Bar: Di-Sa 16.00-00.30

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