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Gansl

Gansl – Menü im Bolena-Stil

Bolena

Lange Gasse 61 - 1080 Wien

09.11.2022 - 23.12.2022
€ 39 p.P.

Im Restaurant Bolena werden moderne Speisen kreiert, oft mediterran interpretiert. Dieses Jahr bietet das Restaurant das traditionelle Martini-Gansl limitiert an. Allerdings wird es nicht klassisch serviert, sondern auf ihre eigene Art und Weise, neu und modern interpretiert. Lassen Sie sich diese Möglichkeit nicht entgehen und probieren Sie die neuen Gansl-Gerichte aus!

Hausgemachte Gansl-Gyoza
Rotkraut | Ponzu | Schnittlauch
€ 14,-

*****

Gansl-Brust vom Höllerschmid
Brioche | Amaranth | Feige
€ 22,-

Als 3-Gang Menü mit einem Dessert nach Wahl um € 39,-
zzgl. Gedeck

Weitere Infos

Bolena

Im Herzen der Josefstadt, in der Langegasse 61, befindet sich die Weinbar & Osteria Bolena. Ende 2013 wurde das Bolena von Hans und Alexandra gegründet und wird seit Oktober 2014 von Sohn Dominik Bolena geführt. Liebhaber der mediterranen Küche und Weine genießen hier den Abend in vollen Zügen. Der großzügige, hohe Raum, ein hundert  Jahre alter Holzfußboden und die exklusive Einrichtung schaffen ein Ambiente so richtig zum Wohlfühlen. Die Karte ändert sich regelmäßig etwa alle vier Wochen und bietet Antipasti, Beeftartar, verschiedenste Salate und Pastagerichte sowie stets mindestens ein vegetarisches Gericht. Auch ausgefallene und neuartige Speisen sind im Bolena immer wieder zu finden. Dazu passend bringen ausgewählte Weine Geschmackserlebnisse auf höchstem Niveau. Bei einem Besuch im Bolena wird man durch exzellente Küche, ausgewählte Weine sowie das charmante Service des jungen Teams rundum verwöhnt.

Auch für Veranstaltungen im größeren Umfang bietet das Bolena den perfekten Rahmen:  In der angrenzenden, voll ausgestatteten, „Eventlocation“ haben schon unzählige gelungene Firmen- und Privatfeste stattgefunden. Der Veranstaltungsraum fasst bis zu 130 Personen.

Ranking Platz 657
Star
4.9(242)
Gault Millau
Fallstaf
Tel 01 4050370
Pin Lange Gasse 61 - 1080 Wien
Clock Dienstag-Donnerstag: 18:00-24:00; Freitag+Samstag: 18:00-02:00/04:00

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