Unserer Küche vesteht sich als regional, innovativ, gesundheitsbewusst & modern. Klassiker werden bei uns neu interpretiert. Coole Küche für jedermann. Wir arbeiten eng mit örtlichen Lieferanten zusammen und garantieren qualitativ hochwertig Speisen. Beeindruckender 360 Grad Blick über die ganz Stadt.
Für die Sommergenusswoche kreieren wir ein rein veganes Dinner-Menü für Sie!
Vegan – Dinner
Gang 1
Karfiolcremesuppe mit Schwarzbrot-Chips
Gang 2
Veganer Lachs – geschmorte Papaya
Gang 3
Sellerie – Schweinebraten Style mit Jus und Serviettenknödel
Gang 4
Zitronenmousse mit frischem Erdbeerragout
Weitere Infos
Unserer Küche vesteht sich als regional, innovativ, gesundheitsbewusst & modern. Klassiker werden bei uns neu interpretiert. Coole Küche für jedermann. Wir arbeiten eng mit örtlichen Lieferanten zusammen und garantieren qualitativ hochwertig Speisen. Beeindruckender 360 Grad Blick über die ganz Stadt.