Chefkoch Roman Artner von Pichlmaiers zum Herkner zu Gast beim Freiluft Tafel Abend im wohl schönsten Schanigarten Wiens beim Palais Auersperg.
Geflämmte Gelbflossen-Makrele
Eingelegter Spargel | Avocado | rote Rübe | Buttermilch
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Gewürz Brokkoli
Limette | Feta | Sesam | Mandel
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Rosa Kalbskrone
Erdäpfel Lauch | Fenchel | Jung-Knoblauch
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Heidelbeertörtchen
Malz | Kondensmilch | Honigwabe
Weitere Infos
Gestatten: Team Hernals! Team Pichlmaiers zum Herkner! Gemeinsam täglich angestachelt von flammender Leidenschaft, enthusiastischer Neugier und ansteckender Fröhlichkeit. Ziel ist der stärkste Teller. Dazu das beste Glas. Und ganz, ganz viel Freude.