Tintenfischsalat mit Erbsencreme & frische Pasta mit Kabeljau
Cucina Cipriano
Aegidigasse 15 - 1060 Wien
Menü
Seppia Piselli e Asparagi
Seppia (Tintenfisch) mit Erbsencreme und marinierten Spargelspitzen
*****
Rolle‘ di pasta fresca con spinaci e baccalà dissalato
Kabeljau und Babyspinat in frischen Nudelteig gerollt und in Béchamel-Sauce überbacken
2-Gänge im 2 Haubenrestaurant für 39,- inklusive Getränkebegleitung
Weitere Infos
Eine Mischung aus Italiens Süden und der oberen Adriaregion, hier klappt das hervorragend. Wir erfreuen uns an Frische und guter Zubereitung bei den knusprigen Garnelen mit flüssiger Tomaten-Mozzarella-Caprese. Herrlich schmecken die feinen, einfach mit Zitrone und Petersilie in Olivenöl gegarten Kammmuscheln von der Tageskarte. Schließlich Branzino im Ganzen, innen fast noch glasig, wunderbar im Geschmack und gut im Biss, dazu ein harmonischer Sud mit Oliven, Kapern und Tomaten.
Platz 79
0.0
+43 660 164 76 08
Aegidigasse 15 - 1060 Wien
Mo-Do 18.23 Uhr | Fr-Sa 12-15 Uhr & 18-23 Uhr
