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4-Gang Menü

Sommerlicher Ramen-Genuss

Ramen Makotoya

Reichsratsstraße 11 - 1010 Wien

11.07.2022 - 17.07.2022
€ 34.50 p.P.

Im Ramen Makotoya wird die japanische Ramenkultur großgeschrieben. Im Sommer wird die japanische Nudelsuppe durch zwei kreative, kühle Alternativen ergänzt. Diese werden in zwei Gängen von den bereits legendären Tapas des Restaurants begleitet. Zum Abschluss haben Sie die Qual der Wahl zwischen zwei leckeren Desserts.

DINNER

Welcome Drink

Gang 1
Edamame (Vegan)
Sojabohnen mit Fleur de Sel | Optional mit Chilipaste

Gang 2
Tori Karaage
Knuspriges Hühnchen mit Wasabi-Mayo
oder
Kinoko Bites (Vegan)
Frittierte Kräuterseitlinge mit Miso-Dip

Gang 3
Torijan Ramen
Hühnerknochenbrühe mit Chashu | Schweinefaschiertes | Chinakohl | Mariniertes Ei | Jungzwiebel | Bambus
oder
Hiyashi Cold Ramen (Vegan)
Kalte Ramen ohne Brühe | Saisongemüse | Haselnüsse | Sesam Dressing
oder
Ponzu Pork Don
Schweinenacken mit Apfel-Ponzu-Würzsauce | Sojasprossen | Jungzwiebel | Rettich | Reis

Gang 4
Kurogoma Purin
Black Sesame Panna Cotta | Himbeer-Yuzu-Spiegel
oder
Tapioka Purin (Vegan)
Tapiokaperlen | Kokosmilch | Mango-Spiegel

34,50 € p.P.

LUNCH

Gang 1
Edamame (Vegan)
Sojabohnen mit Fleur de Sel | Optional mit Chilipaste

Gang 2
Hiyashi Cold Ramen (Vegan)
Kalte Ramen ohne Brühe | Saisongemüse | Haselnüsse | Sesam Dressing
oder
Ponzu Pork Don
Schweinenacken mit Apfel-Ponzu-Würzsauce | Sojasprossen | Jungzwiebel | Rettich | Reis

14,50 € p.P. inkl. Welcome Drink

Weitere Infos

Ramen Makotoya

Ramen ist Kult, nicht nur in Japan. Authentisch japanischen Ramen bekommen die Liebhaber japanischer Küche im Ramen Makotoya mitten im Herzen Wiens. Der Fokus des japanischen Restaurants liegt auf der frischen Zubereitung heißer, köstlicher Brühen, mit sensationellem Umami-Geschmack.

Ranking Platz
Star 5(12)
Fallstaf
Tel 01 4028903
Pin Reichsratsstraße 11 - 1010 Wien
Clock Mo-Fr 11:30-22:00 und Sa-So 12:00 - 22:00

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