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4-Gang Dinner

Sommerwoche mit Lunch & Dinner im Émile

ÉMILE

Schottenring 11 - 1010 Wien

11.07.2022 - 17.07.2022
€ 34.5 p.P.

ÉMILE Rouger wurde 1885 in Paris geboren. Der Sohn großbürgerlicher Eltern wuchs unweit des Künstlerviertels Montmartre auf, was seine Entwicklung maßgeblich beeinflusste.

Er war Stammgast in den berühmten Ringstraßencafés, las an Vormittagen in den Lobbys der Hotels französische Tageszeitungen und galt in den 1920er-Jahren als galantester Eintänzer des Tanzlokals Sans Souci in der Bräunerstraße.

Die Freude am schönen Leben, an Stil und Genuss. Bei der Suche nach einem passenden Namen für eine Brasserie in Wien haben wir uns seiner Geschichte erinnert.

DINNER

Gang 1

EMILE BOUILLABAISSE MIT KNOBLAUCH- KRÄUTER BAGUETTE

Gang 2

GEGRILLTER WOLFSBARSCH FILET MIT LILA SÜSSKARTOFFELPÜREE KAROTTEN SPAGHETTI UND SÜSS- SAURE LIMETTEN SESAM REDUKTION

ODER

BLATTSPINAT PAPPARDELLE MIT RATATOUILLE RAGOUT BASILIKUM OL UND OLIVEN STAUB PARMESAN

Gang 3

ERDBEEREN TIRAMISU TÖRTCHEN MIT SCHOKOLADEN ERDE UND KROKANT

34,50€ p.P

LUNCH

Gang 1

LACHSFORELLEN FILET MIT TOMATEN RAGOUT ZUCCHINI STIFTEN UND KNUSPRIGEN FETA KÄSE

ODER

BLATTSPINAT PAPPARDELLE MIT RATATOUILLE RAGOUT BASILIKUM OL UND OLIVEN STAUB PARMESAN

Gang 2

ERDBEEREN TIRAMISU TÖRTCHEN MIT SCHOKOLADEN ERDE UND KROKANT

14,50€ p.P.

Weitere Infos

ÉMILE

“ Im Émile – Restaurant und Bar in Wien werden Gäste mit Spezialitäten aus der österreichischen und französischen Küche verwöhnt. Das Restaurant im Art Déco Stil besticht durch seine vielfältige Küche, die sowohl französische als auch österreichische Klassiker auf den Tisch bringt. Das Paprikahendl und die Short Ribs müssen unbedingt probiert werden, sowie die Bouillabaisse, die als Insidertipp gilt. An der Bar laden Absinth, Martini Specials und weitere köstliche Drinks ein, den Abend entspannt ausklingen zu lassen. Im Sommer kann man von der Terrasse aus das rege Treiben auf der Ringstraße beobachten und die Kreationen von Executive Chef Stefan Wödl genießen. Die U-Bahn-Station Schottentor ist nur wenige Gehminuten entfernt.”

Ranking Platz 476
Star 4.3(55)
Gault Millau
Tel + 43 (0)1 313900
Pin Schottenring 11 - 1010 Wien
Clock Do-Sa von 18:00 – 24:00 Uhr; So-Mi von 18:00 - 22:00 Uhr

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