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2-Gänge Menü

Kefir-Miso Sourdough Pizza mit Vodka Vesuano Tomaten, double Cheese und Homemade Meatballs

Superstrada 18

Praterstraße 18 - 1020 Wien

16.05.2022 - 19.05.2022
€ 19.00 pro Person inkl. Getränkebegleitung

Menü

WELCOME DRINK

Rosé Prosecco vom Fass

*****

SUPERSTRADA 18 Hausbrot

Mit Salzbutter und Salsa di pomodoro crudo

*****

L.A. MEATBALL PIZZA

VODKA VESUVIANO TOMATO, DOUBLE CHEESE , HOMEMADE MEAT BALLS , PICKLED JALAPENOS,
SWEET ONIONS & CHIPOTLE MAYO

3 days chilled, 3 minutes baked. All 10 inch pizzas are made with our special kefir-miso sourdough

Vegetarische Hauptspeise

2ND DISTRICT
HOMEMADE CREME FRAICHE WITH BRAISED PINE NUTS, SAUTEED CHARD, FRIED SMOKED TOFU, FERMENTED RADISH & GREMOLATA

Weitere Infos

Superstrada 18

Die Betreiber Benjamin Loudon, Heinz Tronigger und Hennes Weiss haben sich hier durchaus etwas Originelleres einfallen lassen. Der Straßenpizzaverkauf in der "Praterstraße" hat den Namen "Superstrada18" und bietet Pizza zum Mitnehmen am Fenster an. Im Sommer treffen sich die Cocktailbar und der Straßenpizzaverkauf im weitläufigen Garten des Lokals, wo das Interieur-Design aufgegriffen wird und die Wiener Kultur des Restaurants durch die Farbgebung spielerisch dargestellt wird. Der Star der Superstrada18 Pizza ist der Kefir-Miso Sauerteig, an dem gemeinsam mit Sauerteig-Guru Simon Wölkl und Koch Sebastian Neuschler zwei Jahre lang herum getüftelt wurde.

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Pin Praterstraße 18 - 1020 Wien
Clock Mi-Do 17-04 Uhr | Fr-Sa 17-06 Uhr

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