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Wild

Wild(er) Genuss bei Team Hernals

Pichlmaiers zum Herkner

Dornbacher Straße 123 - 1170 Wien

17.10.2022 - 17.10.2022
€ 62.00 pro Person

Wildschwein Tatar
fermentierter Knoblauch, Jalapeño & Liebstöckel

***

Wildconsomme
Steinpilz – Teigtaschen & Wurzelgemüse

***

Zweierlei vom Hirsch
Pastinake, Kohlsprossen, Wurzelspeck & Portwein – Schalotte

***

Pochierte Birne
Genache, Honig – Krokant & Tonkabohne

Weitere Infos

Pichlmaiers zum Herkner

Gestatten: Team Hernals! Team Pichlmaiers zum Herkner! Gemeinsam täglich angestachelt von flammender Leidenschaft, enthusiastischer Neugier und ansteckender Fröhlichkeit. Ziel ist der stärkste Teller. Dazu das beste Glas. Und ganz, ganz viel Freude.

Ranking Platz 64
Star
4.6(225)
Guide Michelin
Gault Millau
Fallstaf
A la Card
Tel +43 (0)1 480 1228
Pin Dornbacher Straße 123 - 1170 Wien
Clock Mo, Do, Fr, Sa: 18:00 - 24:00 | So: 12:00 - 24:00 | Di & Mi: Ruhetag

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