Wine & Dine mit Neckenmarkt – die Winzer
Restaurant Specht
Bäckerstrasse 12 - 1010 Wien
Das genossenschaftlich geführte Weingut der Neckenmarkt Winzer schwört auf ihr unvergleichliches Terroir. Gemeinsam mit den über 100 Winzerfamilien entstehen so großartige Weine im Mittelburgenland.
Das Restaurant Specht lädt seine Gäste ein an einer Weinverkostung der Top-Weine mit Raffael Winkler persönlich teilzunehmen und sorgt für die passende Speisenbegleitung. Die Teilnehmerzahl ist auf 12 Personen limitiert um eine gemütliche Atmosphäre zu gewährleisten. Also heißt es schnell reservieren um dieses kulinarische Highlight nicht zu verpassen.
Die Verkostung beginnt pünktlich um 18 Uhr.
BEEF TATAR
mit Liebstöcklmayonnaise, eingelegten roten Zwiebeln und frittiertem Reisblatt
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GEBRATENER ZIEGENKÄSE
mit Honig-Walnuss Vinaigrette auf grünem Spargel und Tomaten Relish
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SOUS VIDE GEGARTE FREILANDWILDHENDLBRUST
mit Grammeln auf feinem Kartoffelpüree und Portwein-Specksauce
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FLAUMIGER MOHNKNÖDEL
auf Birnenragout und Vanillesauce
Weinverkostung inklusive Menü für 39,- € p.P.
Weitere Infos
Herzlich Willkommen im Restaurant Specht! Genießen Sie unsere traditionelle Wiener Küche mit gepflegter Wein- und Bierkultur und lassen Sie sich von uns einen Abend lang bekochen. In unserem historischen Gewölberestaurant verwöhnen wir Sie kulinarisch! Regionale Weine aus dem schönen Wiener Umland komplettieren das vielfältige Angebot. Wir freuen uns Sie zu bezaubern!
Platz
4.8
+4318902289
Bäckerstrasse 12 - 1010 Wien
Di - Sa 16:00 - 24:00 Uhr; Küche 17:00 - 22:00 Uhr; an Feiertagen geschlossen
