3-Gang Lunch
Petersiliencreme Suppe
mit Sesam-Crissini
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Gebratenes Maishuhn
auf Mascarpone Spargel Bandnudeln und Rosmarin Jus
oder
Kabeljau Filet
auf Erbsenpürree und Babygemüse
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Himbeer-Tiramisu im Glas
mit Amaretto Kirschen
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19,50 € pro Person
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4-Gang Dinner
Spargel Wildkräutersalat
mit Speckchip
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Petersiliencreme Suppe
mit Sesam-Crissini
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Gebratenes Maishuhn
auf Mascarpone Spargel Bandnudeln und Rosmarin Jus
oder
Kabeljau Filet
auf Erbsenpürree und Babygemüse
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Himbeer-Tiramisu im Glas
mit Amaretto Kirschen
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39,50 € pro Person
Weitere Infos
WIENER KÜCHE "Fusion seit Generationen" Was wäre Wien ohne seine Küche! Nicht umsonst ist sie international die einzige, die nach einer Stadt benannt ist. Die Grundlage der Wiener Küche ist Fusion. Wovon heute alle sprechen, praktiziert man hier seit Jahrhunderten erfolgreich. Unterschiedliche Einflüsse des Vielvölkerstaates werden seit Jahrhunderten aufgenommen woraus etwas Eigenes entsteht. In Wien hat man nie die Freude am Ausgangsprodukt verlernt. Man verwendet einfache, aber hochwertige marktfrische, regionale Produkte, die schonend Zubereitet werden und den Eigengeschmack bewahren. Die Wiener Küche ist der Qualität verpflichtet, dabei leistbar und alltagstauglich. Genießen sie den kulinarischen Reichtum einer faszinierenden Stadt!