Haubenschmaus im 3. Bezirk

Lingenhel

Landstraßer Hauptstraße 74 - 1030 Wien

03.07.2023 - 08.07.2023

€ 24.50 p.P. für Lunch | € 49,50 p.P. für Dinner

Lunchmenü
(vegetarischer Hauptgang auf Anfrage)

Genussmoment
Brot | hausgemachter Aufstrich | Olivenöl A,G,L,M

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Blattsalate
Blattsalate | Wildkräuter | Leinsamenchips | Radieschen H,L,M,O

oder

Tagessuppe
täglich mit frischem Marktgemüse zubereitet L,M,O

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Kalb
Butterschnitzel | Erdäpfel | Karottenvielfalt | Zwiebel A,C,G,L,M,O

oder

Saibling
confiert | Eierschwammerrisotto | Jungzwiebel | Comté D,G,L,M,O

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Stanitzel
Topfen | Marille | Kamille A,C,G,O

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Käse am Stein
Kuh | Schaf | Ziege | Parmesancrumble | Kumquats G,O

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€ 24.50 | 2 GANG (VS|HS)
€ 38 | 3 GANG (VS|HS|SÜSS ODER KÄSE)
€ 52 | 4 GANG (VS|HS|SÜSS UND KÄSE)

Dinnermenü
(vegetarischer Hauptgang auf Anfrage)

Ankommen
Brot | Butter | Aufstrich | kleine Überraschung A,G,L,M

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Burrata
Schwarztee | Vielfalt an Paradeiser | rotes Basilikum A,G,L,M,O

oder

Gurke
Kaltschale | Gin | Minze | Sauerrahm G,L,M,O

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Rind
Zweierlei | Eierschwammerlgulasch | Serviettenschnitte | Spianata A,C,G,L,M,O

oder

Saibling
confiert | Riso venere | Fenchel | Orange | Mandel D,G,H,L,M,O

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Stanitzel
Topfen | Marille | Kamille A,C,G,O

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Käse am Stein
Kuh | Schaf | Ziege | Parmesancrumble | Kumquats G,O

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Weitere Infos

Lingenhel

Lingenhel ist Genuss-Oase, Feinschmecker-Treffpunkt, Käse-Erlebniswelt und urbane Lebensmittel-Werkstätte in einem. Der Anspruch von Lingenhel ist es, guten ehrlichen Produkten aus Österreich, sowie aus den besten Reifekellern und Speisekammern Europas, im Herzen von Wien ein Zuhause zu geben. Damit die Landstraße Hauptstraße 74 zum Domizil für alle wird, die sich für die Geschichte und Herkunft ihrer Lebensmittel begeistern und gutes Essen und Trinken so lieben wie die Besitzer.Ehrliche, hochwertige Zutaten sind das, worauf es bei Lingenhel beim Einkaufen und in der Küche ankommt. Damit diese noch besser zur Geltung kommen, wird ihnen die Zeit gegeben, die sie verdienen.Das fängt beim Tomatensugo an, dem auch gerne einmal zwei Tage mehr Zeit gelassen wird, geht bei der Pflege der partnerschaftlichen Beziehungen zu den Produzenten weiter und endet auch bei der Suche nach immer neuen Köstlichkeiten nicht.