2-Gang Lunch
Spargelsuppe
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Spargel Risotto
mit Calamari
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€ 19,50 pro Person
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3-Gang Dinner
Istrianische Spargelfritaja
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Hausgemachte Raviolo
mit Spargel
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Seeteufel Filet
mit Spargel Risotto
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39,50 € pro Person
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Die Tische sind auf 2h begrenzt.
Weitere Infos
Das Kulinarium 7 bietet dalmatinische Küche auf höchstem Niveau. Hier speisen Sie traditionelle Gerichte neu interpretiert und vom Küchenchef Toni Bjelančić raffiniert inszeniert.Toni Bjelančić wurde im Süddalmatien als Sohn eines Fischers geboren. Von zu Hause trägt er auf seiner kulinarischen Reise seine dalmatinische Küche.Im Kulinarium 7 präsentiert Toni seinen eigenen Stil und bringt seine Vision der dalmatinischen Küche auf die Teller.