Prämierte Haubenküche in 1080
Bolena
Lange Gasse 61 - 1080 Wien
3-Gänge Dinner | € 39,50 p.P.
Gedeck € 3.50 p.P.
Optional Getränkebegleitung € 18.00 p.P.
BEEF TATAR vom Bio-Rind
BÄRLAUCH | DOTTER | PASTINAKE | BIO ÖFFERL-BROT
ODER
SOLO-SPARGEL
MISO-HOLLANDAISE | PANKO | BÄRLAUCH
***
Optionale Zwischengänge:
BURRATA € 15,-
PARADEISER | BASILIKUM-EIS | MANGO-ESSIG
CEVICHE vom SEE-SAIBLING € 15,-
GURKE | INGWER | YUZU
***
TAGLIATELLE
BÄRLAUCH | SPARGEL | PARMESAN
* OPTIONAL GEBRATENE TIGER-GARNELEN 3 €
ODER
TUNA TATAKI
AVOCADO | FRÜHLINGSZWIEBEL | LIMETTE | MANGO | SESAM
***
SCHOKOKUCHEN
HIMBEERE | SAUERRAHM | MISO
ODER
TOPFEN-KNÖDEL
RHABARBER | JOGHURT | LIMETTE
Der Tisch steht Ihnen 2 Stunden zur Verfügung!
Mit freundlicher Unterstützung von
Nur in Partnerbetrieben von Römerquelle verfügbar.
Weinempfehlung von Gasro.News:
Blütenmuskateller 2024, trocken 12,0 % Vol
Sauvignon blanc 2024, trocken 12,0 % Vol
(Finalist Landesprämierung Burgenland 2025)
Goldmedaille Berliner Weintrophy 2025
Preis Leistungssieger ÖGZ (letzte Ausgabe)
(wird nicht zum Menü serviert)
Weitere Infos
Im Herzen der Josefstadt, in der Langegasse 61, befindet sich die Weinbar & Osteria Bolena. Ende 2013 wurde das Bolena von Hans und Alexandra gegründet und wird seit Oktober 2014 von Sohn Dominik Bolena geführt. Liebhaber der mediterranen Küche und Weine genießen hier den Abend in vollen Zügen. Der großzügige, hohe Raum, ein hundert Jahre alter Holzfußboden und die exklusive Einrichtung schaffen ein Ambiente so richtig zum Wohlfühlen. Die Karte ändert sich regelmäßig etwa alle vier Wochen und bietet Antipasti, Beeftartar, verschiedenste Salate und Pastagerichte sowie stets mindestens ein vegetarisches Gericht. Auch ausgefallene und neuartige Speisen sind im Bolena immer wieder zu finden. Dazu passend bringen ausgewählte Weine Geschmackserlebnisse auf höchstem Niveau. Bei einem Besuch im Bolena wird man durch exzellente Küche, ausgewählte Weine sowie das charmante Service des jungen Teams rundum verwöhnt.
Auch für Veranstaltungen im größeren Umfang bietet das Bolena den perfekten Rahmen: In der angrenzenden, voll ausgestatteten, „Eventlocation“ haben schon unzählige gelungene Firmen- und Privatfeste stattgefunden. Der Veranstaltungsraum fasst bis zu 130 Personen.
Platz 683
01 4050370
Lange Gasse 61 - 1080 Wien
Dienstag-Donnerstag: 18:00-24:00; Freitag+Samstag: 18:00-02:00/04:00
