3-Gänge Dinner | € 49.50 p.P.
wahlweise vegan möglich!
Gedeck € 5.00 p.P.
Aperitif
Schlumberger Sekt
(inkludiert, solange der Vorrat reicht)
Amuse-Gueule
***
Tatar von gelber Rübe & Karotte (vegan) L
Orange, Karottengrün-Pesto & Hanfsamen
oder
Beef Tatar (Denver Cut)ACGLF
Pilz-Ketchup, eingelegte Buchenpilze &
Brioche
***
Pilzgulasch aus BIO Kräuter- & Austernseitlingen (vegan)ALF
Germknödel, Pilzerde & Majoran-Petersilienöl
oder
Hühnergalantine vom BIO Freilandhuhn GLO
Pastinake & Pflaume
***
Schoko-Gateau (vegan) FA
alles von der Quitee & Hafer
Weinbegleitung € 29.00 p.P.
alkoholfreie Begleitung 25.00 p.P.
Der Tisch steht Ihnen 2 Stunden zur Verfügung!
Weitere Infos
Essen mit ohne Schnickschnack.Ehrlich soll sie sein, aber nicht fad. Regional verwurzelt, doch mit urbanem Flair. Sympathisch frisch und auch ein bisschen raffiniert. Das entspricht der Küche von der Labstelle.Mit besten Zutaten gekocht, mit/ohne Schnickschnack serviert. Saisonale Gerichte für den großen Appetit, köstliche Jausen mit selbstgebackenem Brot für den kleinen Hunger. Ob am Morgen (samstags), am Mittag, am Abend, im Restaurant oder in der Bar: Das Gute lauert immer und überall.Trinken muss der Mensch. Aber schmecken muss es auch. Deshalb werden feine Biosäfte und hausgemachte Limonaden aus saisonalen Früchten als willkommene Erfrischung und ein großes Sortiment regionaler Weine als vollendeten Genuss beim Essen und Entspannen geboten. Und in der Bar erwarten Sie zudem verlockende Cocktailkreationen – charmante Atmosphäre und DJs inbegriffen.