Saisonalität, Regionalität und Haubenqualität

1929 legten Josef und Leopoldine Stasta den Grundstein für den Familienbetrieb. Heute führt Christoph Glotz in der fünften Generation das Unternehmen mit Innovation, Herz und Kompetenz. Qualität und Tradition sind das Fundament ihres Schaffens. „Der Stasta” steht seit über 85 Jahren für gelebte Gastlichkeit.In der Küche wird gekocht, was gerade Saison hat. Darum wechseln die Gerichte auf der Speisekarte wöchentlich. Jedoch finden die Besitzer es erbarmungslos, ihren Gästen ein knuspriges Wienerschnitzel aus der Kalbsnuss in Butterschmalz herausgebacken, einen saftigen Zwiebelrostbraten oder einen traditionellen Tafelspitz vorzuenthalten, daher werden bei den "Wiener Klassikern" ein paar Ausnahmen gemacht — diese erwarten Sie ganzjährig im Restaurant.

Platz 488

4.9(8)

Gault Millau

Falstaff

A la Carte