3-Gang Dinner
GEBRATENE JAKOBSMUSCHEL
ERDBEER GAZPACHO | OLIVEN TAPENADE | GRISSINI
oder
PAPAYA GURKEN SALAT
KOKOS | ERDNUSS CRUMBLE | CHILI ÖL
oder
VITELLO TONNATO
KAPERN | SENFSALAT | DATTELTOMATE | RUCOLA
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OPTIONALER ZWISCHENGANG:
PASTA
MIT HUMMERBUTTERSCHAUM UND KAVIAR
(GEGEN AUFPREIS VON 18€)
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LACHSSTEAK
SÜßKARTOFFEL STAMPF | BUCHENPILZE | WASABI BEURRE BLANC
oder
MAISHUHN SUPREME
CREMIGE POLENTA | GESCHMORTE URKAROTTE | SALZITRONEN GLACE
oder
FREGOLA SARDA
BUNTER MANGOLD | ERBSE | BELPER KNOLLE
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KALAMANSI MOUSSE
HIMBEERE | ZITRUS BAISER
oder
MINI CHURROS
KARDAMOM KARAMELL | NOUGAT SAUCE | ZIMT-ZUCKER
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€ 39,50 pro Person
€ 4 Gedeck
Weitere Infos
Im stylish-lässigen Haubenrestaurant Boxwood servieren wir moderne internationale Speisen und feine Drinks am Puls der Zeit. Aus frischen Top-Produkten zaubert unser Küchenteam mit einer großen Portion Know-How und Leidenschaft das Beste auf die Teller – immer saisonal abgestimmt und mit viel Spaß an der Kreativität. Unser Serviceteam weiß, wie es unsere Gäste glücklich macht, selbstverständlich gleichermaßen charmant wie fachkundig.