Lunch
Karotte-Ingwer-Cremesuppe
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Putenbrust auf Erbsenpüree mit Saurer Apfelstücken
oder
Veggie Wok mit Reis
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Ribiselkuchen
Dinner
Gegrillter Halloumi auf Bunt-Salat
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Pikant-Käsecremesuppe
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Kalbsmedaillons in Rotweinsoße auf Kartoffelpüree
oder
Risotto Funghi
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Mandarinen Torte
Jeder Tisch ist für 2 Stunden verfügbar
Weitere Infos
Erleben Sie unsere modernen, kulinarischen wiener Kreationen und Klassiker aus aller Welt in der Altstadt von Wien.Die Karte im Kussmaul wechselt saisonal, einige Klassiker gibt es immer. Wiener Schnitzel, Beef Tatar oder Lachs confiert, eines seiner Standardgerichte. Gerne kocht er auch mit Innereien, was in Wien Tradition hat und im Lokal – oft auf Gästewunsch – immer wieder den Weg auf die Karte findet oder als Tagesempfehlung angeboten wird. Zum Beispiel Kalbsbeuschel oder Kalbsbries.