VORSPEISE
Trüffel – Burrata
Pickled Kürbis | Schwarzer Trüffel
oder
Rindssuppe
Griesnockerl
*****
HAUPTGANG
Rote Rübenrisotto
Kren
oder
Kalbsschulterscherzel
Krenpüree | Kamptaler Speck | Schmorgemüse
*****
DESSERT
Kardamom Crème Brûlée
Blutorange | Zitronenverbene
oder
Scheiterhaufen
Birne | Vanilleeis
Die Reservierungen um 18:00 sind auf 2h begrenzt.
Weitere Infos
Das Motto am Fluss steht für Weltoffenheit, persönlichen Service und eine moderne, internationale Contemporary Küche mit österreichischen Schwerpunkten.Es wird moderne, internationale Küche mit österreichischem Fokus serviert. Die elegante Wohnzimmer-Atmosphäre macht das Restaurant mit seinen großen flussseitigen Schiebefenstern zu einem der Hot Spots der Stadt.Zu den À-la-carte-Speisen wird mittags der beliebte Businesslunch serviert. Die Bar ist beliebter Treffpunkt für After–Work– und Pre–Party–Gäste. Das Extrazimmer bietet den perfekten uhren Rahmen für private Empfänge, Dinner – Einladungen, Partys und Pressekonferenzen.