Aktuell melden österreichische Betriebe so viele Krankenstände wie selten zu vor. Ein denkbar schlechter…
Gewinne 2x 3-Gänge Menü im STUWER
Im Rahmen der Wintergenusswoche verlost STUWER ein 3-Gänge-Dinner für 2 Personen.
Nimm jetzt Teil und genieße folgendes Menü:
VORSPEISE
Apfel-Rohschinken-Teigtascherln
Kräutersalat, Parmesan, Schmorparadeiser, Nussbutter, Alter Balsamico
oder
Gebackene Bio-Schwammerln von den Pilzbrüdern
Tempura, Sauce Tartare, Zitrone
***
HAUPTGANG
Stuwers Fiakergulasch vom österreichischen Bio-Bergweiderind
hausgemachte Mini-Bratwurst, Semmelknöderln, Stundenei, Senfgurke, Petersilie
oder
Rosa Schweinsfilet vom Waldviertler Roggenschwein (Sous Vide)
Hauskroketten, Schwammerl, Speck, Pfefferrahmsauce, Schnittlauch
oder
Knödel Tris
Rote Rübe-, Spinat- & Kaspressknödel, Krautsalat, Nussbutter, Schnittlauch
***
DESSERT
Gebackene Apfelradln
Vanillesauce, Apfelkompott
oder
Käse Mille-feuille
Bergkäsehippe, Frischkäsecreme, Belperknolle, Birnenchutney, Walnüsse
Bei Fragen wenden Sie sich an office@culinarius.at
