Christin Pogoriutschnig
Zum Start der Wintersaison ist einiges neu in der Kitzbüheler Gastro- und Tourismusszene. Gastro.news hat den Überblick.
Umbau & Neueröffnung
Zuerst ein war es ein charmantes Haus am See, entworfen und ausgestattet vom Maler und Architekten Alfons Walde; später wurde es zum Schneidestudio der Filmemacherin Leni Riefenstahl bis es Kitzbühels erstes Hotel mit Bädern in sämtlichen Zimmern wurde. Heute thront das SEEBICHL Hotel & Restaurant als kohlrabenschwarze Landmarke am Hügel über dem Schwarzsee und hat sich als stylisches Boutique Hotel wie auch kulinarisch einen Namen gemacht. Aktuell befindet sich das Hotel im Umbau, die neu gebaute und vergrößerte Terrasse lädt ab bereits in dieser Wintersaison zum gemütlichen Get-Together mit heißer Schokolade und hausgemachtem Kuchen ein. Für Hotelgäste wird das Erlebnis im Garten um ein ganzjährig auf 32 Grad beheiztes Open Air Pool erweitert. Auch ein neues Sonnendeck für den Sommer entsteht. Dazu ist ab Mitte Jänner 2026 das neue Meeting- & Yoga-Loft für Anlässe und Gruppen aller Art buchbar, und ab 11. Jänner 2026 heißt es im SEEBICHL Hotel & Restaurant ADULTS ONLY.
Wer direkt in Kitz-City und zudem absolut stilvoll und in Ruhe logieren will, wird in den Löw Chalet Suites glücklich. Insgesamt wurden drei Chalet Suites in einem Stadthaus aus dem 16. Jahrhundert renoviert und bieten eine einzigartige Mischung aus rustikaler Schönheit, modernem Komfort und Blick auf die historische Altstadt. Auch zu den traditionellen Wirtshäusern und bekanntesten Lokalen im Zentrum sind es von dort aus nur wenige Schritte.
Gansl- und Wildzeit: Schwarzer Adler Jochberg
Das 1482 gegründete Wirtshaus in Jochberg feiert seine Neueröffnung Ende Oktober 2025. Mittags und abends wird bodenständige österreichische Küche, zubereitet von Küchenchef Mario Naschenweng, angeboten. Am Nachmittag gibt es für Hungrige eine Jausenkarte. Im November werden bei Gansl- und Wildwoche kulinarische Spezialitäten serviert. Das Gasthaus fungiert zudem als kulinarischer Showroom für den Fleisch-Webshop Mezga.
Legendäre Club-Vibes mit Casa Jondal
Der wohl bekannteste Beach Club Ibizas, Casa Jondal, zieht samt Crew über den Winter erneut nach Kitzbühel – mit einer mediterran inspirierten Speisekarte. Der weltweit renommierte Küchenchef Rafael Zafra ist bekannt dafür, exquisite Meeresfrüchte mit minimaler Zubereitung auf höchstem Niveau zu kreieren – stets mit den besten Zutaten, die er mit größtem Respekt und handwerklicher Perfektion behandelt.
Einkehrschwung & Drinks
Nach der Neuübernahme startet der beliebte Treffpunkt am Kitzbüheler Horn mit 06. Dezember 2025 in die Wintersaison mit hausgemachten, von der Region inspirierten Gerichten, einem gemütlichen Hüttenambiente und einer einladenden Sonnenterrasse. Außerhalb der Saison ist eine Buchung für private Veranstaltungen und Gruppen auf Anfrage möglich.
Im Dezember 2025 öffnet das beliebte Achenstüberl in Reith bei Kitzbühel wieder – besonders auch als Einkehr bei einer Winterwanderung oder beim Langlaufen empfehlenswert. Tomáš Kozáček bietet traditionelle Küche sowie hausgemachte Desserts an.
Nach einem erfolgreichen Jahr geht das legendäre Glockenspiel wieder in die Verlängerung – vorerst bis Ende April 2026. Ob am Nachmittag auf der Terrasse, auf einen Drink zwischendurch oder für NachtschwärmerInnen hat sich die neu übernommene Bar bereits einen Namen gemacht.
Adventzauber
Vom 19. November bis 28. Dezember 2025 verwandelt sich die Kitzbüheler Hinterstadt sowie der Stadtpark, zu einem magischen Ort, wo das Wintermärchen vor der malerischen Kulisse der bunten und geschmückten Kitzbüheler Häuserfassaden wahr wird. Der Kitzbüheler Advent ist von Mittwoch bis Sonntag sowie am Montag, den 08. Dezember 2025 von 14:00 bis 20:00 Uhr geöffnet und am 24. Dezember 2025 von 10:00 bis 14:00 Uhr.
Über 30 Stände und insgesamt über 40 BerteiberInnen laden neben täglicher Livemusik, einem umfangreichen Kinderprogramm mit Basteln, Ponyreiten und Kinderkarussell sowie wechselnden Vereinshütten zum Besuch ein. Höhepunkte sind der Nikolauseinzug, am 06. Dezember um 17:00 Uhr sowie die beiden Konzerte der beliebten Wiltener Sängerknaben am 08. Dezember 2025 um 16:30 Uhr und 18:00 Uhr.
Der Kitzbüheler Bergadvent findet dieses Jahr am Freitag, den 12. Dezember 2025 und am Freitag, den 19. Dezember 2025 ab jeweils 16:00 Uhr bei der Bergstation der Hahnenkammbahn statt.
