Das Restaurant Westside wurde erst vor wenigen Wochen mit großem Streetfood-Festival vor Ort eröffnet….
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Essen & Trinken
AMA: Franz Schwödiauer – Vom Landwirt zum Putenbauern!
Die meisten Putenbauern in der AMA-Region Österreich sind landwirtschaftliche…
Der Wiener Rathauskeller präsentiert Würstelstand 2.0!
Das wohl traditionsreichste Street Food Wiens wird am Würstelstand des Wiener…
ROSSO 19 – Ein Kleinod in Mönchhof
Der Wiener liebt die Stadtflucht. Wir haben hier etwas für euch: Das ROSSO 19 im…
Wieden Bräu: Mehr als eine Gasthaus-Brauerei!
Das Wieden Bräu im 4. Bezirk ist eine stadtbekannte Gasthaus-Institution, die seit der…
Westside: Melanie Ritters neuer Streefood-Hotspot!
Das Restaurant Westside wurde erst vor wenigen Wochen mit großem Streetfood-Festival vor Ort eröffnet….
Loca Deli: Jörg Spreitzer eröffnet neues Lunch-Lokal!
Das Restaurant Loca Casual Fine Dining bekommt zurzeit ein Make-Over und bleibt noch bis Ende August…
Neu in Wien – Drogerie: Retro-Look, Applaus und Koks!
Alles neu in der Pfauengasse 8. Vom ehemaligen Griechen ist nichts mehr zu erkennen. Dafür präsentiert sich…
Insolvent: Wie es mit dem Barny´s und Highlander Scottish Pub weitergeht!
Gastro.News hat mit dem Unternehmer Bernhard Worel gesprochen, um mehr zur aktuellen Situation des Restaurants…
Hannahs Speisesaal: Aus für Wiener Kult-Kantine!
Die bekannte Gastronomin Hannah Neunteufel hat das Restaurant Hannahs Speisesaal am 01. August 2022 dauerhaft…
The Italian: Pillinger und Schärf eröffnen Restaurant!
Mit der Eröffnung des neuen The Italian Restaurants feiert das Gastro-Konzept 10-jähriges Jubiläum. Und…
Neueröffnung: Das Liebfisch am Donaukanal!
Dem Otto Wagner Schützenhaus am Wiener Donaukanal wird neues Leben eingehaucht, denn die Litus Group…
il bosso: Benjamin Buxbaum eröffnet Innenstadt-Bistro!
Nach den Restaurants Buxbaum und Boxwood landet der erfolgreiche Jungunternehmer und Gastronom Benjamin…
Neu in Wien: Hitomi Brigittenau 2.0!
Der Franchisenehmer Tommy Chen eröffnete erst kürzlich sein zweites Hitomi Restaurant und damit das…
Neu in Wien: Das Meinklang von Thomas und Marc!
Frisches Obst und Gemüse, Wein und Mehl von der eigenen Landwirtschaft, Kulinarik auf hohem Niveau und…
Burger King eröffnet ersten veganen Standort in Wien!
Der Fast-Food Riese Burger King feiert eine vegane Revolution und eröffnet den ersten Standort mit rein…
Insolvent: So geht es mit der Gösser Bierinsel weiter!
Das Restaurant Gösser Bierinsel im 2. Wiener Gemeindebezirk ist in finanzielle Schieflage geraten….
Kumar´s Kitchen: Neuer Nobel-Inder in Wien eröffnet!
Auf der Breitenfurter Straße ist ordentlich Schwung in das gastronomische Angebot gekommen. Denn am 01. Juli…
Die 2 Lauser: Jürgen und Johann eröffnen Café in Wien!
Coca-Cola, Fanta oder Sprite sucht man im neuen Café Die 2 Lauser vergebens. Hier kommt zur Freude der Gäste…
Insolvent: Horst Scheuer über die Zukunft vom Berger & Lohn!
Das Restaurant Berger & Lohn in Wien Währing ist in finanzielle Schieflage geraten. Gastro.News hat mit dem…
Neueröffnung: Eh Wurst – die vegane Würstelbar!
Das hat in Wien schon lange gefehlt. Denn mit der Eröffnung der Eh Wurst Würstelbar, wird das vegane…
Neueröffnung: Westside – frischer Wind am Westbahnhof!
Das brandneue Restaurant Westside öffnete erst vor wenigen Tagen seine Türen mit einem großen Opening Food…
Das Seedeck: DIE Neueröffnung in Niederösterreich!
Nach fast zweijähriger Planungs-und Bauphase wurde das Seedeck in Horn am ersten Juli offiziell eröffnet….
Neu in Wien: Das Goldstück von Christina und Alexandra!
Zwei Powerfrauen haben den Schritt gewagt und einen eigenen Gastronomiebetrieb eröffnet. Das Goldstück auf…
Neueröffnung: Die Neue Hoheit im Herzen Wiens!
Ein neues Gastro-Highlight steht kurz vor der Eröffnung. Die Neue Hoheit ist im Anmarsch und verspricht dank…
Café Westend: AUS für Wiener Kult-Café!
Das Wiener Café Westend wird nach 127 Jahren dauerhaft geschlossen. Und das, obwohl der Betrieb von der…
Neueröffnung: Le Chéri von Shary und Martin Fahmy!
Vor wenigen Tagen eröffneten Shary und Martin Lee Fahmy das Le Chéri auf der Wiener Mariahilfer Straße….
Neueröffnung: Ströck-Feierabend in Wien Neubau!
Der neue Ströck-Feierabend ist nicht nur ein echter Hingucker, auch die Kulinarik zeichnet sich von früh…
Insolvent: Das kleine Paradies in finanzieller Not!
Das schicke Restaurant im 8. Wiener Gemeindebezirk ist in finanzielle Schieflage geraten. Grund sind die kaum…
Neu in Wien: B.Bagels der Zweite wird sesshaft!
Nach dem erfolgreichen Pop-Up im Burgkino vergangenen Jahres, hat das B.Bagels seine neue Heimat auf der…
Café Phil: Umfrage-Ergebnis zum Laptop-Verbot ist da!
30 Tage lang wurde die Internet Community des Café Phil zum umstrittenen Laptop-Verbot im Betrieb befragt….
Neueröffnung: Fine Dine in der Hey Dim Sum Gallery!
Wien ist seit wenigen Wochen um ein ganz besonderes Gastro-Juwel reicher. Das Restaurant Hey Dim Sum bietet…
Das Dogenhof-Team eröffnet den Praterwirt!
Simon Steiner, Mile Palikukovski und Geronimo Schiedlbauer vergrößern mit dem neueröffneten Praterwirt ihr…
Neueröffnung: Das erste Bieder & Maier Café!
Die junge Kaffeemanufaktur Bieder & Maier eröffnet ihr erstes Café direkt an Wiens Tor zur Welt und ergänzt…
Gerald Brunnmayr und Alex Stranig eröffnen das Lia´s!
Nach 17 Jahren im Restaurant Mole West, widmet sich der Küchenchef des neuen Restaurants Lia´s, Wolfgang…
Business
Gastro-Debatte: Lokalverbot für Kinder, geht das?
Die Gastro-Debatte rückt aktuelle und vor allem kontroverse Themen der Branche in den Vordergrund. Dieses Mal…
mjam market: Coole Drinks am Donaukanal genießen!
Die Wienerinnen und Wiener dürfen sich freuen, denn mit der neuen Abholstation von mjam market am Donaukanal,…
Handschuhe oder Händedesinfektion? So macht man es richtig
Jahrzehntelang waren Handschuhe im Lebensmittelbereich bzw. in den Produktionsbereichen der Gastronomie…
Österreich hat Geschmack: WM-Medaille für Wiener TV-Produktion!
Österreich hat Geschmack gewinnt den Award des WORLDMEDIAFESTIVALS Hamburg und holt diesen international…
Zaungast: Erste Limited Edition am Markt.
Der nächste Geniestreich vom Braukollektiv Zaungast ist am Markt. Die erste Limited Edition – ein Session IPA…
Das Alpenhotel Gösing muss überraschend schließen!
Ein emotionaler Abschied erschüttert die Hotellerie in Niederösterreich, denn das traumhafte Alpenhotel…
World´s 50 Best: Heinz Reitbauers Steirereck wieder in TOP 20!
Auch im Jahr 2022 konnte das Steirereck im Stadtpark von Gastgeber Heinz Reitbauer überzeugen und sichert…
Schanigärten Wien: Der Winter kann kommen!
Die Wiener Schanigärten sind gekommen um zu bleiben, denn die Sondermaßnahmen diese auch im Herbst und…
Gastro-Debatte: Wieviel darf 1 Kugel Eis kosten?
Die Gastro-Debatte rückt aktuelle und vor allem kontroverse Themen der Branche in den Vordergrund. Dieses Mal…
15 Jahre Amuse Bouche Lehrlingswettbewerb
Zum 15. Geburtstag der von Piroska Payer gegründeten Lehrlingsinitiative Amuse Bouche wurden diesmal 15…
Verbrennungen richtig behandeln
Elektrisch, gasbeheizt oder doch altmodisch mit Kohle? Bei der Wahl der Grills gehen die Meinungen…
Restaurant des Monats: One Night In Beijing!
Das One Night In Beijing wurde aktuell vom bekannten Restaurantführer Gault&Millau zum Restaurant des Monats…
Wiedereröffnung: Das Hotel Capricorno ist zurück!
Das Team der Schick Hotels in Wien hat zurzeit gleich mehrere Gründe kräftig die Korken knallen zu lassen….
Café Hofburg: Berndt Querfeld verkauft Inventar!
Nach rund 20 Jahren, wurde das Café Hofburg in der Wiener Innenstadt geschlossen. Nun steht das Inventar des…
Goldener Schani: Das sind Wiens schönste Gastgärten!
Der begehrte Wiener Branchenpreis ist zurück. Drei außergewöhnlich schöne Gastgärten wurden mit dem…
Insolvent: Die Burgerkette Burgerista ist Pleite!
Der Burgeranbieter Burgerista ist insolvent und dabei, sich für die Zukunft neu aufzustellen. Gastro.News hat…
Gastro.cast: Sijawasch Hayat im Gespräch!
Der Gastro.cast bittet Österreichs führende Branchenvertreter aus Gastronomie und Kulinarik vors Mikrofon….
Silvia Hauch verkauft das Restaurant African Queen!
Nach zehn langen Jahren verabschiedet sich Silvia Hauch, die Eigentümerin des schwimmenden Restaurants…
Neueröffnung: Hotel Hafnertec im Anmarsch!
Der Shiki Chef-Sommelier Roman Bolschetz widmet sich in Niederösterreich einer neuen gastronomischen…
Sicher Reisen dank der Platinum Card von American Express®!
Mit dem umfangreichen Versicherungsschutz der American Express® Platinum Card reisen die Haupt- und…
Top Spirit präsentiert ready-to-drink Cocktails
„Speakeasy“ heißen die neuen Premium Bottled Cocktails aus dem Hause Top Spirit -kreiert in…
Napoleon: Großes Sommerfest bei den Querfelds!
Prominenter Besuch im Dorfgasthaus Napoleon. Zwei Monate nach der Eröffnung, wurde am Sommerfest der Familie…
Café Hummel: Im Kultkaffee ist Schluss mit Gas!
Im Gespräch mit Gastro.News klärt die Wiener Kaffeehaus-Betreiberin Christina Hummel auf, wie ihr…
Aus für Luftsteuer: Entlastung für die Gastro!
Ab 01. Jänner 2023 soll die Wiener Luftsteuer und weitere Gebrauchsabgeben für die Betreiber von…
Gleisgarten: Wiens erste Foodhall im Anmarsch!
Der stillgelegten Remise in Wien Meidling wird neues Leben eingehaucht. Denn der Gleisgarten bietet neun…
Johannes Kattus eröffnet Am Hof 8 in Wien!
Mit dem Am Hof 8 wird der erste Private Members Club nach internationalem Vorbild in Wien eröffnet und sorgt…
Weltpremiere im Wiener QUARTIER Wein&Genuss!
Im stadtbekannten Genuss- und Wein Hot Spot Quartier der Gastgeber Christian und Paul, wurde heute eine…
Ankerbrot & Linauer Backstube: Höchste Qualität und rundum Service!
Die Linauer Backstube, eine Marke der Ankerbrot Gruppe, bietet tiefgekühlte Convenience Produkte höchster…
Dino’s Apothecary Bar: Überraschung im Sommer 2022!
25 Jahre hat es gebraucht! Und eine globale Pandemie die alles veränderte. Aber zwei Jahre Krise haben auch…
Ein Muss für alle Grill-Freaks: Die BBQ Collab Box
Zwei coole Typen, ausgezeichnete Produkte, eine Box. Das Braukollektiv Zaungast und Tom’s Hot Stuff machen…
Lifestyle
Neu in Wien: Julia und Corina rocken die Rakete!
Eine neue Bar rüttelt die Gastronomie in Wien Brigittenau wach. Die Rakete ist gestartet. Gastro.News war vor…
Genusstipp in der Urlaubsregion: SOUL von Antonia Schmiedleitner
Der aktuelle Gastro.News Genusstipp rückt drei junge Gastro-Talente in den Fokus, die mit dem Pop-up…
Urban BBQ & Meat: Marco Simonis neuer Gastro-Coup!
Gemeinsam mit dem Bergbauern Hannes Hönegger wird das Konzept des ehemaligen Urban Appetite 1040 mit dem…
Event-Tipp: Aperitivo Italiano im Café Hummel
Il dolce far niente! Event-Tipp: Ein Stückchen Italien wird am 27.Juli im Café Hummel aufgetischt. Andiamo!
Neu in Wien: Martin Ho eröffnet Rooftop-Bar!
Der Wiener Szenegastronom Martin Ho kann es auch im Sommer 2022 nicht lassen und eröffnet kurzerhand eine…
Retter Bio-Natur-Resort**** Seminarhotel und Bio-Restaurant
Wien (Deluxe Media) – An einem der schönsten Fleckerln der Oststeiermark gelegen, ist das klimaneutrale…
TOP 3: Die angesagtesten Rooftop-Bars in Wien!
Sonnenanbeter aufgepasst: Gastro.News stellt die angesagtesten Rooftop-Bars der Bundeshauptstadt vor. Denn wo…
Späti: DJ Mosaken bringt ein Stück Berlin nach Wien!
In der deutschen Bundeshauptstadt findet man sie an jeder Ecke – die Spätis. In Wien ist das neueröffnete…
Fitzcarraldo: Wiens geheime Bar hinter Getränkeautomat!
Sammy Walfisch und Hendrik Genotte, besser bekannt als Hank Ge, machen gemeinsame Sache und eröffnen still…
Neueröffnung: Piazza Aperol am Wiener Rathausplatz!
Die Innenstadt ist seit Kurzem um eine lässige Aperitivo Bar reicher, denn die Piazza Aperol Pop Up Bar…
Sommergenusswoche: Gastro-VIPs am Copa Beach!
Wenn sich die Wiener Gastro-Größen zum VIP-Event in der Aperitivo e Amore Bar am Copa Beach versammelt, dann…
Neu in Wien: Harris Delic eröffnet Scotch Club Bar 2.0!
Schon bald ist Wien um eine hochwertige Szene-Bar reicher. Denn nach monatelangen Umbauarbeiten, soll die…
Startschuss in die Sommergenusswoche 2022!
Der Juli steht voll und ganz im Zeichen des Genuss´. Denn mit der diesjährigen Auflage der…
Genusstipp in der Urlaubsregion: Der Gute Fang!
Der Gute Fang in Ybbs an der Donau wurde erst vor Kurzem von Hannah Neunteufel eröffnet und erfreut seitdem…
Event-Tipp: Genuss am 32. Wiener Film Festival am Rathausplatz!
Stolze 65 Tage lang, feiert Wien im Zuge des 32. Film Festivals am Rathausplatz die schönen Dinge im Leben….
Neueröffnung: Pop Up Bar im Hotel Topazz Lamée!
Unter dem Motto „Summer Affair by Truth & Dare“ bespielen die Wiener Cocktail-Profis David Kranabitl und…
Genusstipp: Eyal Shani auf Kurzbesuch in Wien!
Das kulinarische Mastermind Eyal Shani zeichnet für die Restaurants Seven North und Miznon in Wien…
Neu in Wien: Das K(I)NG TAO eröffnet die Tao X Bar!
Reichlich Gesang, ausgezeichnete Drinks und beste Stimmung sind garantiert, wenn die neue Tao X Bar im…
BauertothePeople startet Eventreihe in Wien
Jene Menschen kennenlernen die das Essen auf unsere Teller bringen? Mit ihnen gemeinsam am Tisch sitzen und…
Genusstipp in der Urlaubsregion: Mory Sacko!
Der international bekannte Chefkoch Mory Sacko zieht mit dem gleichnamigen Restaurant in die Nobelstadt…
TOP 5: Sommer Genuss Events unter freiem Himmel!
Das weiße „Picnic en Blanc“ ist zurück und findet wie gewohnt an noch geheimer Adresse statt. Dazu…
Neueröffnung: The Lark bringt Schwung in die Szene!
Seit wenigen Wochen ist die Wiener Gastronomie um einen aufregenden und vor allem auffälligen Mitspieler…
Genusstipp in der Urlaubsregion: TIAN Bistro am Meer
Die herrliche Küche von Stargastronom Paul Ivić kann seit 1. Juni 2022 auch im Pop-Up Restaurant TIAN Bistro…
Stage Bar: Wiens einzige Bar mit Getränkebörse!
Kürzlich wiedereröffnet startet das Team mit der einzigen Bar inklusive Getränkebörse in den Sommer 2022….
Neueröffnung: Sputnik Bar in Wien gestartet!
Die Wiener Barlandschaft ist um eine spannende Neueröffnung reicher. Das Sputnik ist gelandet und verwöhnt…
Palais Freiluft: Startschuss in die 2. Saison!
Wiens größter Pop Up Schanigarten geht in die Nächste Runde. Das Palais Freilunft ist im Anmarsch. Ein…
die ALLEE: Promi Auflauf zum 5. Geburtstag!
Ein rauschendes Fest wurde gefeiert. Eingeladen zum 5. Geburtstag der ALLEE im grünen Prater folgten VIP´s…
Das waren die Highlights vom Craftbierfest 2022
Endlich war es wieder soweit. Das Craftbierfest konnte nach der coronabedingten Pause heuer wieder…
Juwel Wien: Die Szene-Rooftop Bar öffnet wieder!
Casual schick, lieber zu elegant als zu sportlich und erst ab 21 Jahren. Die Rooftop Bar Juwel öffnet am 02….
Negroni Please: Bar-Premiere am CopaBeach!
Der CopaBeach ist zurück und feiert mit der neuen Negroni Please! Bar von Barkeeper Sammy Walfisch…
Meinung
Kolumne: Stell Dir vor, das Licht geht aus (Peter Dobcak)
So romantische Gefühle, die Maria Andergast und Paul Hörbiger anno 1952 mit dem Lied…
Jung, Dynamisch, Anders: Maurer und Pegg im Interview!
Im Doppelinterview mit Gastro.News, sprechen der Restaurantleiter der Augenweide Amir…
Thomas Barta über die schwierige Mitarbeitersituation in der Gastro!
Thomas Barta, Gastronom und Mastermind hinter dem kürzlich eröffneten Seedeck in Horn…
Kolumne: Reiner Populismus (Peter Dobcak)
Nicht die Unternehmer, sondern die Wiener Arbeiterkammer scheint die Zeichen der Zeit…
