Feinschmecker dürfen sich freuen: Mit NOBILE startet ein Onlineshop der italienische Delikatessen in einer…
Magazin
Aktuelle Neuigkeiten, Tipps und Trends aus der Gastronomie.
Das Online Magazin Gastro.News berichtet über Essen & Trinken, Reisen, Lifestyle, Tourismus und Neueröffnungen.
Essen & Trinken
“Alfred Keller”: Oberösterreicher erkocht Stern auf der Trauminsel
Altösterreichische Villen und mediterrane Küche: Im kroatischen Gourmetrestaurant “Alfred…
SHELL YEAH! Cayo Coco startet DIE Rooftop-Serie des Sommers
Tropenvibes über Wien: Jeden Donnerstag im Juli & August verwandelt sich die Rooftop-Bar Cayo Coco im The…
Restaurantkritik: Was kann das Essen im “neuen Prückel”?
Das ehrwürdige Traditionscafe am Ring wurde vor geraumer Zeit neu übernommen. Größere Umbauten – wie…
Il Rione eröffnet am Vorgartenmarkt
Wien bekommt eine neue Genussadresse: Mit der Eröffnung der Locanda Il Rione am Vorgartenmarkt im 2. Bezirk…
Ottakringer eröffnet die Zapfmeisterei – Wiens neuer „Place to Beer“
Ein neuer Stern am Bierhimmel Wiens: Mit der Zapfmeisterei eröffnet die Ottakringer Brauerei gemeinsam mit…
Haubenküche für jeden Anlass: Catering mit Haubenkoch Mario Bernatovic
Wenn ein Haubenkoch Events ausrichtet, darf man mehr erwarten als nur Canapé und Buffetklassiker. Mario…
Beliebtester Ausflugsort: Der Markthof
Mitten im Grünen, rund 30 Minuten von Wien entfernt, liegt ein gastronomisches Kleinod, das nun offiziell zu…
Kulinarische Sommer-Highlights Wien
Wenn die Temperaturen steigen, wird Wien zur Bühne für genussvolle Sommererlebnisse. Diese Events verbinden…
Präzision im Glas – Deniz Takan wird Diplom-Sommelier
Ein Statement für Qualität, Fachkompetenz und Weinkultur
Mit dem Diplom-Sommelier-Titel betritt Deniz Takan…
Neues im St. Peter Stiftskulinarium
Mitten in der Salzburger Altstadt, wo die Mauern Geschichten aus mehr als zwölf Jahrhunderten erzählen,…
Süße Neuheit: On Point Dessert Wien
Patisserie neu gedacht – so lautet das Motto von On Point Dessert, dem neuen B2B- und Event-Konzept aus…
Kinley Purple bringt tropischen Mix
Ab sofort kommt noch mehr Farbe ins Glas: Kinley präsentiert mit Kinley Purple die erste tropisch…
Das Doppler – Luca & Moritz schenken ein
Ein Lokal, zwei Welten – und viel Charakter: Mit dem Doppler bringen Luca Presser und Moritz Blank ein…
Vegan genießen: Insider-Tipps für Wien
Die vegane Küche Wiens überrascht mit einer faszinierenden Vielfalt, die weit über einfache Gemüsegerichte…
Jungtalent mit klarem Kurs: Valentina Otzelberger bei „Das große Backen – Die Profis“
Valentina Otzelberger ist 20 Jahre jung, Konditormeisterin – und die jüngste Teilnehmerin…
Wonder startet neu: Fast Food mit Roboter
Mit Wonder eröffnet am 3. Juli in der Praterstraße 11 ein innovatives Gastronomiekonzept, das modernes…
Salzi Bistro: Neues von Sarah & Adam
Das neue Projekt der Atlas-Crew bringt pflanzenbasierte Küche, fermentierte Drinks und viel Liebe zur…
Mango Bar bringt erste queere Rooftopbar
Mitten im Herzen des Wiener Museumsquartiers öffnet die Mango Skybar ihre Türen und setzt damit einen…
Genuss trifft Sommer: Gratzls Fusion Pop Up auf der Summerstage
Kulinarischer Sommer in Wien: Gratzls Fusion Pop Up auf der Summerstage vereint Fine Dining, Sushi und…
Zur Goldenen Kugel kocht mit Tradition
An der Lazarettgasse im 9. Wiener Bezirk befindet sich ein traditionsreiches Restaurant, das seit Jahrzehnten…
Diese Winzerinnen mischen den Süden auf!
Der österreichische Süden gilt nicht überall als populäres Weinland – noch nicht! Denn das…
Frigo eröffnet: Flo & Philip laden ein
Es ist ein Dienstagabend Anfang Juni in der Großen Neugasse im 4. Wiener Gemeindebezirk. Die Sonne steht tief…
Mamas Café schafft soziale Perspektiven
In bester Innenstadtlage, gleich beim Stephansdom, hat ein außergewöhnliches Projekt seine Türen geöffnet:…
Streetfood aus Neapel: Diego’s in Wien
Wer durch die Westbahnstraße im 7. Wiener Bezirk schlendert, wird seit Kurzem von verführerischen Düften…
Happy Lamb Hot Pot eröffnet in Wien
Ein neuer Hotspot für Liebhaber der asiatischen Küche entsteht in der österreichischen Hauptstadt: Happy…
FREIHERZ eröffnet: Urbaner Herzschlag im alten Campus
Wien hat ein neues Wohnzimmer. Seit 26. Juni 2025 leuchtet im historischen Arkadenhof des Alten AKH ein…
Diese österreichischen Restaurants haben es in die Wine Spectator “Hall of Fame” geschafft
Wine Spectator gilt als das wichtigste US-Weinmagazin, und ist eine der weltweit bekanntesten und…
Sommer am Wörthersee: Das sind die Gourmet-Hotspots 2025
Der Sommer ist in vollem Gange und rund um die beliebte Urlaubsdestination Wörthersee sind die Restaurants…
merk&würdig: Wiens neuer Gastro Hot-Spot
Dieses Lokal ist tatsächlich merkwürdig. Also im wahrsten Sinne des Wortes “des Merkens…
Restaurants
Restaurantkritik: BIBIM – Stets voll, doch: Wie gut ist der Koreaner?
Essen in dem ehemahls urigen Eckgasthaus am Rennweg steht bei der koreanische Community so hoch im Kurs wie…
Private Dining: Sterneköche zu Gast im brandneuen “Nava”
Der österreichische Chefkoch Simon Petutschnig hat auf Mallorca eine brandneue, exklusive Private-Dining…
Restaurantkritik: Was kann eigentlich das “Herbeck”?
1180 Wien: Seit anno 1904 wird am Standort Scheibenbergstrasse fein gespeist und ausgiebig getrunken. Marko…
Top 5: Die besten Lokale für leichte Küche in Wien!
Was essen wir heute? Für alle, die diese Frage aktuell mit “Ja, aber bitte etwas Gesundes oder…
Neu in Wien: Sissi Wu eröffnet Nikkai – Cafe & Restaurant
Mit der Eröffnung des Cafe & Restaurant Nikkai bringt Sissi Wu erneut eine erfrischende Fusion aus Asia und…
Das sind die besten Romantik-Menüs zum Valentinstag!
Um den Valentinstag am 14. Februar gebührend zu feiern, darf die kulinarische Begleitung natürlich nicht…
Restaurantkritik – Neu: Ganko Yakiniku am Schottenring
Neueröffnung: Ganko II: Koreanisch-japanischer Neuzugang mit zwei Spezialitäten. Yakiniku: Gast grillt…
Spürbare Leidenschaft und moderne Inspiration – Küchenchef vom Family&Friends im Gespräch
Küchenchef Ciril Pürzel spricht über seine Leidenschaft fürs Kochen, die Bedeutung von Tradition und…
Gelebte Tradition im ältesten Hotel Wiens
Das Hotel Stefanie ist ein echtes Wiener Juwel – als ältestes Hotel der Stadt verbindet es auf einzigartige…
Prämierte Haubenlokale in Wien | Gastro.News gratuliert herzlich
Die Wiener Gastronomieszene erstrahlt in neuem Glanz, da der aktuelle Gault & Millau-Guide die…
Ganslessen: TOP Angebote und Gerichte in Wien!
Kein Herbst ohne köstlichem Gansl auf den Tellern! Das ist in Österreich gelebte Wirthaus-Tradition….
Neu am Spittelberg: Das „Collina am Berg“ startet mit Sommer-Bistro
Das „Collina am Berg“ eröffnet sein Sommer-Bistro im schönen Wintergarten. Hier wird fortan Kulinarik…
Neueröffnung: Bio-Streetfood im „Spacebowls Mutterschiff“
Bio-Streetfood wird in Form von Salaten, Bowls und Wraps im neueröffneten „Spacebowls Mutterschiff“ ab…
Neueröffnung: „Freyja“ serviert die besten Croissants der Stadt
Die Bäckerei „Freyja“ bietet Croissants aus Sauerteig an, die mit der perfekten Butter per Hand…
Voting: Die beste Pizza Europas kommt aus Wien
Francesco Calò holte im Rahmen der „50 Top Pizza Europe 2024“ mit seiner „Marinara“ den Award…
Neueröffnung: SK-Grill & Bar serviert chinesische Fusion-Küche
In der Josefstadt eröffnete vor Kurzem der Imbiss „SK-Grill & Bar“. Nun gibt es hier herrliche und…
Neueröffnung: Türkische Köstlichkeiten im „Sini-Restaurant“ in Wien
Seit 3. Mai serviert das neu eröffnete „Sini“ orientalische, insbesondere türkische, Spezialitäten vom…
Don Camillo: Frühsommer & Dolce Vita
Das beliebte italienische Lokal Don Camillo in 1060 begeistert mit unschlagbaren Deals, Qualitäts-Prosecco…
Das ist die Zukunft des Hotel- und Gastgewerbes
Unter dem Motto „Zukunftsbranche Hotel- & Gastgewerbe“ wurden der neue Lohnabschluss & eine neuer…
Neueröffnung: „Raclette Bude“ im Wiener Prater
Ab 1. Mai lautet das Motto im Wiener Prater „Say Cheese“, denn ab morgen startet die Soft-Opening-Phase…
Neueröffnung: Österreichische & italienische Schmankerl in der „Wiener Cucina“
Am 29.April eröffnet in Wien ein neuer Food.Hotspot. Die Wiener Cucina verwöhnt ihre Gäste mit…
Neueröffnung: „Fat George“ serviert traditionelle Hausmannskost
Im Restaurant „Fat George“ im 22. Bezirk in Wien gibt es nun auch (wieder) ein Gasthaus, in dem…
Neueröffnung: „Sanny & Michi“ Das Wirtshaus am Yppenplatz
Susanna Schneider und Michael Zika haben ihr neues Lokal mit Beisl-Küche am Yppenplatz – genauer…
Zentruhm: Tapas, Wein und Late-Night Genuss
Das noch junge ZentRuhm von Sascha und Marcel Ruhm hat sich zu einer der besten Dinner-Adressen in 1010…
Auszeichnung: Thomas Dorfer ist bester Küchenchef
Thomas Dorfer, Chefkoch im Landhaus Bacher, wurde von Österreich Top-Gastronomen zum besten Küchenchef des…
Alles Bio im „Collina am Berg“
Tono Soravia verwendet in seinem Restaurant „Collina am Berg“ am Wiener Spittelberg nur regionale…
Neusiedl am See: Restaurant Mole West ist insolvent
Wie am 21.März bekannt wurde, kann die „Gruze, Mayer & Co Immobilien GmbH & Co KG“ ihren…
Neueröffnung: Hubert Wallner eröffnet Bistro „Seensucht“
Hubert Wallner eröffnet ab 9. Mai das Bistro Seensucht am wunderschönen Wörthersee.
Neueröffnung: Ab ins Jin’s!
Wer Ramen mag, wird Jin’s Ramen in der Zieglergasse lieben. Aber nicht nur die Nudelsuppen, auch die…
Beisl-Neueröffnung im Wiener Prater mit Rooftop-Terrasse
So eine Neueröffnung hat es bisher im Wiener Prater noch nicht gegeben! Das berühmte Schweizerhaus bekommt…
Gastro-Trends mit Stil: Wie smarte Ideen Umsatz und Erlebnis steigern
Der Gastronomiemarkt verändert sich rasant. Gäste suchen heute mehr als gutes Essen – sie suchen…
Kulinarische Sommer-Highlights Wien
Wenn die Temperaturen steigen, wird Wien zur Bühne für genussvolle Sommererlebnisse. Diese Events verbinden…
Ein Joint Venture voller Geschmack
In der Wiener Kommunikationslandschaft bahnt sich eine spannende Fusion an, die für Gastronomen, Hoteliers…
Grand Hotel Wien meldet Insolvenz an
Das Grand Hotel Wien am Kärntner Ring 9 ist insolvent. Nach einem Gläubigerantrag eröffnete das…
FREIHERZ eröffnet: Urbaner Herzschlag im alten Campus
Wien hat ein neues Wohnzimmer. Seit 26. Juni 2025 leuchtet im historischen Arkadenhof des Alten AKH ein…
Restaurantkritik: BIBIM – Stets voll, doch: Wie gut ist der Koreaner?
Essen in dem ehemahls urigen Eckgasthaus am Rennweg steht bei der koreanische Community so hoch im Kurs wie…
Private Dining: Sterneköche zu Gast im brandneuen “Nava”
Der österreichische Chefkoch Simon Petutschnig hat auf Mallorca eine brandneue, exklusive Private-Dining…
Sun Downer im dasFRITZ
Direkt am Ufer des Neusiedler Sees beginnt ab dem 26. Juni ein neues Kapitel stilvoller Sommerabende: Das…
Benko-Stiftung verkauft Fabios-Anteile
Im Herzen Wiens hat das Nobellokal „Fabios“ einen bedeutenden Eigentümerwechsel erlebt. Die „Laura…
Restaurantkritik: Was kann eigentlich das “Herbeck”?
1180 Wien: Seit anno 1904 wird am Standort Scheibenbergstrasse fein gespeist und ausgiebig getrunken. Marko…
Tourismusempfang 2025 im Wienerwald
Der Tourismusempfang Wienerwald 2025 im Conference Center Laxenburg zeigte eindrucksvoll, wie lebendig,…
Gastronomen setzen kulinarisches Statement zum Auftakt der Sommergenusswoche
Im ikonischen „Motto am Fluss“ trafen sich kürzlich fünf Spitzen-Gastronom:innen der Wiener Szene zum…
Genuss am Wagram: MÖRWALD eröffnet neuen Gutshof
Am Freitag, den 13. Juni, ist es so weit: Der MÖRWALD Gutshof & Weinhandlung feiert seine feierliche…
„das weinberg“ feiert 1 Jahr voller kulinarischer Leidenschaft
Das weinberg feiert sein erstes Jubiläum – mit Wein, Tapas, Live-Musik und sommerlichen Vibes. Ein Blick…
Wien für kleine Entdecker:innen: Die schönsten Sommerausflüge mit Kindern
Man muss nicht weit raus, um mit Kindern etwas zu erleben. Gerade im Sommer zeigt sich Wien von einer Seite,…
Kreativ durch den Sommer: Workshops & Kurse für Kinder in den Ferien
Wenn die Sommerferien beginnen, startet für viele Kinder die beste Zeit des Jahres: neun Wochen lang keine…
VIPs feiern großes Comeback der Spelunke
Die legendäre Spelunke am Donaukanal ist zurück – und das mit einem Paukenschlag. Unter neuer Führung der…
Elegante Tischgestaltung für besondere Anlässe in der Gastronomie entdecken
Entdecken Sie, wie stilvolle Tischgestaltung in der Gastronomie gelingt – mit Ideen, Trends und Tipps für…
Feinkostläden für den perfekten Picknickkorb
Picknicken kann vieles sein, aber mit dem richtigen Proviant wird es zur Liebeserklärung. Wer keine Lust auf…
Picknickspots mit Charakter
Es gibt einen Moment im Jahr, da kippt die Stadt plötzlich ins Leichte. Wenn die Gelsen noch gnädig sind,…
Event-Tipp: Brunnenbier im Stuwerviertel
Am 3. Juni ab 17 Uhr heißt es bei Schönwetter wieder: Brunnenbier im Stuwerviertel! Zum vierten…
OÖ Sommerfrische bringt Landluft nach Wien
Oberösterreich im Herzen Wiens: das Genuss- und Erlebnisfestival OÖ Sommerfrische bringt am 30. und 31. Mai…
UENO-Premium-Sake: 5 goldene Tipps von Sake-Profi Noel Pusch
Das 2005 gegründete Unternehmen UENO GOURMET vertreibt hochwertigen Premium Sake in Zentraleuropa. Am 1. Juni…
WK-Wahl: Die Pläne des neuen Gastro-Obmanns Thomas Peschta
Knalleffekt nach WK-Wahl: Thomas Peschta vom Wirschaftsbund ist der neue Spartenobmann der Gastronomie. Marko…
90 Jahre Café Hummel in der Josefstadt
Am 20. Mai stand die Josefstadt ganz im Zeichen der Kaffeehauskultur, des Genusses und der traditionsreichen…
Tapas & Turbo: CUPRA verbindet Auto & Genuss
Wien hat einen neuen Hotspot mitten im ersten Bezirk, zwischen Albertina und Kärntner Straße. Mit der…
1 Jahr VIVE – Die große Jubiläumsfeier
VIVE feiert 1. Geburtstag! Am 24. Mai ab 17 Uhr mit Live DJ, Gratis-Drinks, Snacks & sommerlicher…
Event-Tipp: WIR SIND WIEN.Festival bringt Kultur in alle 23 Bezirke
Von 1. Juni im 1. Bezirk bis zum 23. Juni im 23. Bezirk lädt das WIR SIND WIEN.FESTIVAL zu einer…
Erwin Wurm in der kaiserlichen Sommerresidenz Bad Ischl
In Bad Ischl wird Kunst dieser Tage zur facettenreichen Reflexion unserer Zeit – mit einer umfangreichen…
Montags im Garten – Eventreihe im Tancredi
„Montags im Garten“ im Tancredi: Neue Sommer-Eventreihe mit Tapas, Cocktails & Live-Musik auf der…
Business
Gastro-Trends mit Stil: Wie smarte Ideen Umsatz und Erlebnis steigern
Der Gastronomiemarkt verändert sich rasant. Gäste suchen heute mehr als gutes Essen – sie suchen…
Ein Joint Venture voller Geschmack
In der Wiener Kommunikationslandschaft bahnt sich eine spannende Fusion an, die für Gastronomen, Hoteliers…
Grand Hotel Wien meldet Insolvenz an
Das Grand Hotel Wien am Kärntner Ring 9 ist insolvent. Nach einem Gläubigerantrag eröffnete das…
FREIHERZ eröffnet: Urbaner Herzschlag im alten Campus
Wien hat ein neues Wohnzimmer. Seit 26. Juni 2025 leuchtet im historischen Arkadenhof des Alten AKH ein…
Benko-Stiftung verkauft Fabios-Anteile
Im Herzen Wiens hat das Nobellokal „Fabios“ einen bedeutenden Eigentümerwechsel erlebt. Die „Laura…
Tourismusempfang 2025 im Wienerwald
Der Tourismusempfang Wienerwald 2025 im Conference Center Laxenburg zeigte eindrucksvoll, wie lebendig,…
Genuss am Wagram: MÖRWALD eröffnet neuen Gutshof
Am Freitag, den 13. Juni, ist es so weit: Der MÖRWALD Gutshof & Weinhandlung feiert seine feierliche…
UENO-Premium-Sake: 5 goldene Tipps von Sake-Profi Noel Pusch
Das 2005 gegründete Unternehmen UENO GOURMET vertreibt hochwertigen Premium Sake in Zentraleuropa. Am 1. Juni…
WK-Wahl: Die Pläne des neuen Gastro-Obmanns Thomas Peschta
Knalleffekt nach WK-Wahl: Thomas Peschta vom Wirschaftsbund ist der neue Spartenobmann der Gastronomie. Marko…
May Wines übernimmt Portfolio von Weinhändler Heinz Schelling
May Wines, einer der führenden Anbieter französischer Spitzenweine, übernimmt das renommierte…
Alpin Family insolvent: 17 Mio. Euro Schulden
Die auf Ferienhotels spezialisierte Alpin Family GmbH ist insolvent. Am Mittwoch, dem 30. April 2025, wurde am…
Raitify – Bessere Bewertungen, weniger Aufwand
Mit Raitify automatisieren und optimieren Sie Ihr Bewertungsmanagement – ganz ohne zusätzlichen Aufwand….
1 Jahr &Social
&Social feiert erstes Jubiläum: Ein Jahr voller Kreativität und Innovation
Am 25. April feiert die…
Erfolgsrezept Gastro: Culinarius als Partner für Unternehmensgründer*innen
Mit Culinarius gelingt der Sprung in die Selbstständigkeit: individuelle Beratung, fundierte Planung und…
Feinkosten 2025: Kulinarik, Kultur und Zukunftsvisionen am Wagram
Bereits zum 13. Mal versammelten sich hochkarätige Gäste aus Wirtschaft, Kultur, Politik und Medien auf…
Interview: Martina Haslinger-Spitzer, neue Obfrau der Gastro
Martina Haslinger-Spitzer vom Sozialdemokratischen Wirtschaftsverband ist die erste Frau an der Spitze der…
WK-Wahl: Was plant Martina Haslinger-Spitzer ?
Von 10.-13. März wählt die Wirtschaftskammer ihre neuen Branchenvertreter. In der Sparte Gastronomie möchte…
Starke Stimmen, große Visionen: Frauen, die die Gastronomie bereichern
Der Weltfrauentag am 8. März ist ein Tag, der nicht nur gefeiert, sondern auch genutzt werden sollte, um auf…
Transgourmet erreicht 2024 einen Umsatz von 896 Millionen Euro
Transgourmet verzeichnete ein Wachstum von rund 3 Prozent und legt gleichzeitig einen starken Fokus auf…
Tourismus-Studiengänge der FH Wien der WKW: Jetzt bewerben!
Der Tourismus bleibt eine der dynamischsten Branchen weltweit und bietet vielseitige Karrieremöglichkeiten….
Neues Managementteam in der Culinarius Digital GmbH
Die Culinarius Digital GmbH präsentiert zwei bedeutende Neuzugänge in ihrer Führungsebene: Mit Thomas Haas…
Grippewelle trifft Gastronomie hart
Die personellen Herausforderungen, die die dynamische Freizeitwirtschaft generell zu bewältigen hat, werden…
Kolumne: Neues Jahr, neue Chancen!
Der Jänner als Sprungbrett für Gastronomie und Hotellerie
Das neue Jahr hat begonnen, und mit ihm kommen…
Gleichenfest für das neue Mörwald Hotel Gutshof & Weinhandlung
Kurz vor Weihnachten feiert das neue Mörwald Hotel Gutshof & Weinhandlung einen wichtigen Meilenstein:…
Sicher durch die Backzeit. Erste Hilfe in der Küche.
Kekse backen gehört zu den schönsten Aktivitäten in der Vorweihnachtszeit. Doch in der heimischen Küche…
Mario Plachutta im exklusiven Interview zur Eröffnung von „Plachuttas Neuer Markt“
Mit der Eröffnung ihres siebten Restaurants, Plachuttas Neuer Markt, an der prestigeträchtigen Adresse…
Regionalität und Frische: Mattys Zutatenphilosophie
In der österreichischen Gastronomie und Hotellerie ist eines klar: Qualität kommt an erster Stelle. Und bei…
Mörwald lädt zum Zukunftstalk
Am gestrigen Abend, den 07. Oktober, luden Eva und Toni Mörwald bereits zum zwölften Mal zu ihrer…
Effizienzsteigerung durch Tably: Weniger Personal, mehr Leistung – dank Online-Reservierungen
Die Herausforderungen in der Gastronomie sind bekannt: Steigende Personalkosten, Fachkräftemangel und…
300 Jahre Rémy Martin: Eine Erfolgsgeschichte
Das Traditionshaus Rémy Martin feiert dieses Jahr sein 300-jähriges Bestehen und kann stolz auf eine…
Lifestyle
Aperol bringt Sound aufs Festival
Im Sommer 2025 wird Aperol offizieller Musikpartner des renommierten Film Festivals am Wiener Rathausplatz….
Rat und Hilfe für Kinder & Jugendliche
Kinder und Jugendliche sind in vielerlei Hinsicht besonderen Herausforderungen ausgesetzt. Neben schulischem…
Kinderleicht urlauben in Österreich
Naturabenteuer, Erlebnisparks und kinderfreundliche Museumsführungen machen den Familienurlaub in Österreich…
Le Primore Hotel & Spa – Urlaub, der Kinderherzen höherschlagen lässt
Wenn Kinder glücklich sind, entspannen sich auch die Eltern – und genau darauf ist das Le Primore Hotel &…
Eiszeit in Wien: Die beliebtesten Sorten, Trends und Preise 2025
Bei Temperaturen jenseits der 25 Grad-Marke boomt das Geschäft mit der kühlen Köstlichkeit. Doch was landet…
Wie Maggy Müller Wien zum stilvollsten Freiluft-Wohnzimmer macht
Wenn Porzellan auf Picknickdecke trifft und Champagner auf Wiesenromantik: Vienna Picnics-Gründerin Maggy…
Geschenkideen, Ausflugstipps & Erlebnisse am Vatertag
Am 8. Juni ist Vatertag! Ein Anlass, um all den großartigen Vätern einfach mal „Danke“ zu sagen – mit…
Sommer-Afterwork mit Almdudler & Spezi
Inmitten des Wiener Praters verwandelte sich die legendäre Pratersauna kürzlich in eine Bühne für eine…
Refugium Lunz lädt zu “Ein Tisch, ein Mahl”
Mitten im malerischen Mostviertel hat sich das Refugium Lunz in kürzester Zeit als Geheimtipp für…
Das Salzkammergut lädt zum Durchatmen ein
Ein Aktivurlaub zwischen Bergen und Seen schenkt pure Lebensfreude. Ein Wort, viele Interpretationen. Ist es…
Kulinarik, Kultur & Naturgenuss im Dachstein Salzkammergut
Von kristallklaren Seen bis zu urigen Almhütten – die Ferienregion Dachstein Salzkammergut begeistert mit…
Kulinarische Sommer-Highlights rund um den Attersee
Fein feiern und außergewöhnlich genießen – der Sommer 2025 bringt neue Geschmackserlebnisse ins…
35 Jahre Film Festival am Wiener Rathausplatz
Vom 28. Juni bis 31. August 2025 lädt das Film Festival am Wiener Rathausplatz zum 35. Mal zu einem…
Narzissenfest 2025: Ausseerland feiert Blütenmeer in Weiß
Wenn sich die Wiesen im Ausseerland Salzkammergut wieder in ein duftendes Weiß hüllen, ist es so weit: Die…
MQ Tunes: Junge österreichische Musik auf der MQ Sommerbühne
Mit der neuen Musikreihe „MQ Tunes“ bringt das MuseumsQuartier Wien frischen Sound in die Stadt – und…
Neuer Hotspot in Flachau: DIPS&DROPS – Sport, Hotel & Bistro
DIPS&DROPS, der brandneue Bike-Hub für MTB-Enthusiasten, sporthungrige Abenteurer und Aktivurlauber, feiert…
Erlebnisreicher Sommer zwischen Gletscher, Berg und See
Zell am See-Kaprun – allein der Name klingt nach Durchatmen. Eingebettet in die imposante Naturkulisse des…
Wenn ich den See seh … zieht es mich ins Schlosshotel Mondsee
Der Mondsee – smaragdgrün, eingebettet zwischen sanften Hügeln und den Gipfeln des Salzkammerguts –…
Kabarett, Comedy und Musik in der Wiener Staatsoper
Von 1. bis 12. Juli 2025 wird die Wiener Staatsoper erneut zur Bühne für eines der charmantesten…
Genuss, Bewegung und Geschichten im Herzen Tirols
Eingebettet zwischen Karwendel und Tuxer Alpen vereint die Ferienregion Hall-Wattens alpine Naturerlebnisse…
Wo Wiener Kulinarik auf kulturelle Exzellenz trifft
Am pulsierenden Karlsplatz, im Herzen Wiens, erhebt sich das frisch renovierte Wien Museum als kultureller…
Schiele meets Nosferatu – Expressionismus neu entdecken
Die Ausstellung Experiment Expressionismus in der Heidi Horten Collection lädt von 11. April bis 31. August…
Kulturelle Genussreisen: Gourmet-Touren in Österreich
In diesem Artikel stellen wir Ihnen einige der besten Routen vor, bei denen Sie sowohl die kulturellen…
Neuer Glanz in der Kaiserstadt: Das Grand Elisabeth eröffnet in Bad Ischl
Mit dem Grand Elisabeth eröffnet ein Hotel, das Geschichte neu erzählt – inspiriert von Kaiserin Sisi,…
Sommerabenteuer mit Zugspitzblick: Familienzeit in Tirol
Wenn Kinderlachen durch die Berge hallt und Abenteuer hinter jeder Wegbiegung warten, dann ist Sommer in der…
‚Pachmair 1453 Apart Resort‘ eröffnet neu
Das traditionsreiche Apart Resort Pachmair öffnet am 22. Mai 2025 nach einem umfassenden Umbau erneut seine…
Wandern ohne Eile: Genussvolle Höhenwege in Tirol
Ein Sommertag in den Tiroler Bergen beginnt oft mit einem sanften Ruck. Die Gondel fährt an, schwebt durch…
Unsere Tipps für idyllische Gastgärten in Wien!
Mit Sonnenbrille und bester Laune ist es an der Zeit, einen von Wiens schönsten Gastgärten zu besuchen….
ART CIRCLE verwandelt St. Wolfgang erneut in lebendiges Atelier
Vom 28. April bis 4. Mai verwandelt das renommierte Festival ART CIRCLE die charmante Gemeinde im…
Saisonfinale beim Tanzcafé Arlberg Music Festival
Vom 30. März bis 13. April 2025 wird der Arlberg zur Konzertarena – 25 Top-Acts, freier Eintritt, pures…
Meinung
Filippou: Die seltsamen Reaktionen der Branche
Der Bericht der Wiener Zeitung über Konstantin Filippou hat mächtig eingeschlagen. Die Branche reagierte…
Worum geht es wirklich in der “Causa” Konstantin Filippou?
Nach einem Bericht der Wiener Zeitung hagelt es heftige Vorwürfe gegen den 2-Sterne Koch Konstantin Filippou….
Restaurantkritik: Cosmo Kitchen am Bauernmarkt
Cosmo Kitchen heißt das neue Fine-Dining Konzept unter dem Dach des 5-Sterne Hotels THE LEO GRAND. Marko…
Interview: Winzer Andreas Artner
Der Langhof ist seit mehreren Generationen im Besitz der Winzerfamilie Artner. Doch wer glaubt, dass es hier…
Retzer Winzer präsentieren Österreichs 1. Slow Wine-Guide
Der Winter im Naturpark Dobratsch ist nicht einfach nur Schnee und Kälte – es ist ein Erlebnis, das sich…
Winzerinnen-Portrait: Doppelte Frauenpower am Weingut „Die Schwertführerinnen“
Im Jahr 2014 gründeten Kerstin und Sigrid Schwertführer ihre eigene Weinlinie „Die Schwertführerinnen“….
Josef Bitzinger: „Im November eröffnen wir den Bitzinger im Augustinerkeller komplett neu!“
Im persönlichen Interview erfahren wir mehr über die Wurzeln der Marke Bitzinger und was es mit einem Fine…
Interview: Alexandra Pavlović Hariwijadi über ihre neue AperitivoBar in Wien
Im exklusiven Interview spricht Alexandra Pavlovic-Hariwijadi über die ihre neue Aperitivo-Bar, die noch im…
Hotel Schloss Dürnstein: „Sterne wollen Vergleichbarkeit schaffen, wir konzentrieren uns darauf, schöne Momente möglich zu machen“
Im Interview erzählt Hoteldirektor Christian Thiery, was das Hotel Schloss Dürnstein so einzigartig macht.
Neueröffnung: Die „Belétage“ im Hotel Post hat feierlich eröffnet
Heute Casual Dining, morgen Wirtshauskost und dazwischen lässige Showküche in der neuen „Belétage“….
„Rosewood Munich“-Chefkoch Matthias Brenner im Interview
Der junge Chefkoch war in den renommiertesten Häusern in München. Nun ist er der Head of Chef in der…
Peter Schaider: „Die Vielfältigkeit der Gastronomie ist in Einkaufszentren wichtig!“
Der Unternehmer und Besitzer vom Auhofcenter sowie vom Riverside über seinen Erfolg und die Wichtigkeit der…
Bernd Schlacher im Interview: Das Geheimnis seines Erfolgs
Vergangene Woche wurde Bernd Schlacher „Austrian Event Hall of Fame 2024“ aufgenommen. Wir haben den…
Peter Dobcak im Interview: „Die Gastronomie hat die Krise noch nicht überwunden!“
Im Interview spricht WKO-Obmann Peter Dobcak über die aktuelle Situation in der Gastronomie und den derzeit…
Die Eselböcks im Interview über ihre neuen Villen in Lovran
Im Küstenstädtchen Lovran an der Opatija-Riviera vermieten Eveline und Walter Eselböck die Villa Evelina…
Winzer Clemens Strobl: „Wir keltern Weine mit Charakter. Weine mit Ecken und Kanten.“
Im Interview verrät der Winzer, wie er in den Weinbau kam, was herausfordernd ist und was er von…
Silvia Schneider: „Es war mir ein Anliegen, für die österreichische Gastronomie zu sprechen!“
Im Interview verrät Allround-Talent Silvia Schneider, wie ihre Leidenschaft zum Kochen kam und warum sie doch…
Toni Mörwald: „Wer was wird, wird Wirt! Wem es nicht passt, bleibt Gast!“
Der Profi-Koch und Unternehmer verrät im Interview, was die größten Herausforderungen in der Gastronomie…
Neueröffnung: SK-Grill & Bar serviert chinesische Fusion-Küche
In der Josefstadt eröffnete vor Kurzem der Imbiss „SK-Grill & Bar“. Nun gibt es hier herrliche und…
Christian Wukonigg: „Wer in Wien erfolgreich sein will, muss gut sein, oder den richtigen Platz haben!“
Im Interview erzählt der „Café Engländer“-Chef, wie er selbst in die Gastronomie kam und warum sein…
Event-Tipp: Female Chefs veranstaltet 2-teilige Pop-up-Serie in Feuersbrunn
Gut Neufang und Female Chefs veranstalten im Mai und Juni eine zweiteilige Pop-up-Serie mit tollen Köchinnen…
Kumar’s Kitchen: Ein Kulinarik-Paradies für Indien-Fans
Wer das indische Lokal „Kumar’s Kitchen“ in Liesing noch nicht kennt, hat definitiv etwas verpasst…
Spitzensommelier René Kollegger: „Gelber Muskateller muss nicht immer duftig und tutti frutti sein!“
Seit März 2024 verstärkt Sommelier René Kollegger das Team um Gastgeberin Judit Kern und JRE-Koch Markus…
Weingut „Gebrüder Nittnaus“: Zwei Brüder, eine Leidenschaft
Dass Andreas und Hans-Michael das Weingut ihrer Eltern einmal übernehmen und gemeinsam führen werden,…
Mario Bernatovic: Über seine Sommer-Highlights, Balkan Food und Slivo!
Wer sich in Wien für gehobene Gastronomie, Kulinarik und Street Food interessiert, dem sind der Name Mario…
Lukas Nagl: Fun Facts & was Sie noch nicht wussten!
Ein kurzer Anruf, los geht’s. Gastro.News stellt Spitzenkoch Lukas Nagl flotte Fragen über Familie,…
Johann Schmuck: Fun Facts & was Sie noch nicht wussten!
Ein kurzer Anruf, los geht’s. Gastro.News stellt Spitzenkoch Johann Schmuck flotte Fragen über Kulinarik,…
Harald Irka: Fun Facts & was Sie noch nicht wussten!
Ein kurzer Anruf, los geht’s. Gastro.News stellt Spitzenkoch Harald Irka flotte Fragen über Kollegen, den…
Jonathan Chappel: Neuer Küchenchef im Midi!
Im Gespräch mit Gastro.News erzählt Jonathan Chappel, neuer Küchenchef im Midi Café & Bistrot über…
Andreas Gugumuck: Fun Facts & was Sie noch nicht wussten!
Ein kurzer Anruf, los geht’s. Gastro.News stellt Schneckenzüchter Andreas Gugumuck flotte Fragen über…
