50 Zentimeter große Pizzen, knuspriger Boden und ausgewählte Weine: Mit Ampiezza eröffnet Markus Meirhofer…
Magazin
Aktuelle Neuigkeiten, Tipps und Trends aus der Gastronomie.
Das Online Magazin Gastro.News berichtet über Essen & Trinken, Reisen, Lifestyle, Tourismus und Neueröffnungen.
Essen & Trinken
Exklusiv: das neue Oak107
Neue Adresse, bekannte Mannschaft und ein paar bemerkenswerte Neuzugänge: Am 5. November startet das Oak107…
Cha Studio neu in der Opernpassage
Matcha, Milchtees, japanische Sandwiches und Onigiri: Mit dem Cha Studio hat in der Wiener Opernpassage ein…
Hi Coffee: Neues Café in Penzing
Kaffee, besondere Desserts und gemütliches Ambiente: In der Kuefsteingasse im 14. Bezirk hat mit Hi Coffee…
Dom Schnitzel goes Salon Shanghai
Wiener Schnitzel trifft auf chinesisches Interieur: Mit dem Salon Shanghai eröffnet Dom Schnitzel seinen…
Medizin trifft Matcha Latte
Eine Chirurgin, eine Diätologin und ein Medizinrechtsexperte eröffnen am 17. Oktober am Wiener Wildpretmarkt…
LEO: Drechsler-Brunch & Comfortfood
Mit dem „LEO am Platz“ eröffnet am 15. Oktober ein neuer Brunch-Hotspot im Karmeliterviertel. Küchenchef…
Regionalität mit Raffinesse
Im Romantikhotel Almtalhof verbindet Küchenchefin Christina Kastner hochwertige Produkte aus der Region mit…
Besser denn je: Das STUWER Gansl
Knuspriger, saftiger und bis ins Detail weiterentwickelt: Im STUWER Neues Wiener Beisl wird die Ganslzeit…
Café Pelargonia: Kaffee trifft Käse
Acht Jahre nachdem sich Mauro und Iepke als Barista im Jonas Reindl kennengelernt haben, eröffnen sie nun ihr…
Neu am Naschmarkt: Spritzer um 3,90
Mit dem „Rüscherl“ haben Luke Bereuter und Adam Gortvai eine neue Bar direkt beim Wiener Naschmarkt…
Rumzentrum eröffnet in Wien
Nach 13 Jahren in Baden zieht das Rumzentrum nach Wien. In der Lerchenfelder Straße warten mehr als 1.300…
Soleá bringt Sonne nach Neubau
Kaffee, spanischer Wein und viel Sonne im Namen: In der Kaiserstraße hat Matilda mit dem Café Soleá ihr…
DARA Cuisine für 2 Monate in Wien
Für knapp zwei Monate zieht südthailändische Küche in die Brasserie Sophie ein: Von 22. Oktober bis 13….
„Die Küche ist mein Labor“
Das Ribelli im 25hours Hotel beim MuseumsQuartier hat sich neu erfunden. Aus der bisherigen „Cucina…
Pur, regional, eigenständig
Im Stiegl-Gut Wildshut verbindet Küchenchef Stefan Sigl alte österreichische Küchentradition mit moderner…
So gut schmeckt der Herbst
Von 19. bis 25. Oktober wird in Wien, Niederösterreich und Burgenland eine Woche lang herbstlich…
Truth & Dare: Seoul, Tokyo, Wien
Die Barchefs des Truth & Dare laden am 8.10. und 18.10. zu spannenden Guestshifts – mit großen Namen aus…
GENUSSWELTEN 2026 in Wien: Palais Auersperg
Die GENUSSWELTEN 2026 laden vom 16. bis 18. Oktober ins Wiener Palais Auersperg. Zum fünfjährigen Jubiläum…
L‘Osteria im alten Moulin Rouge
Wo früher Varieté und Nachtleben zu Hause waren, ziehen jetzt Pizza und Pasta ein: L’Osteria hat das…
Nord Brewbar: Vom Fjord nach 1060
Mit der Nord Brewbar bekommt die Gumpendorfer Straße eine neue Adresse für Specialty Coffee. Gründer…
Sechs Winzer:innen laden nach Andau
Sophie Thell setzt auf Herkunft mit eigener Handschrift, Hannes Reeh auf Zweigelt ohne Schnickschnack und…
Café Landtmann: Melange zu Martini
Was passiert eigentlich im Kaffeehaus, wenn die letzte Melange ausgetrunken ist? Wenn es draußen dunkel wird…
Champagner-Pop-up im Herbst
Goldene Herbsttage, ein Glas Champagner und dazu ein Stück Torte: Das Hotel Imperial lädt in seinen…
Krügerl unter vier Euro
Ein Krügerl um 3,90 Euro, weißer Spritzer um 2,90 Euro und Leberkäse für weniger als fünf Euro: Im neuen…
Das älteste Wohnzimmer am Ring
Am 1. Oktober wird in Österreich der Tag des Kaffees gefeiert. Ein guter Anlass für einen Besuch in einem…
Kaffee braucht mehr als gute Bohnen
Zum Tag des Kaffees am 1. Oktober erzählt Tobias Scharinger, Head of Coffee im Elias Coffee Shop, von seiner…
Hej då, HEMMA: Ein Abschied
Umso mehr schwingt jetzt ein bisserl Wehmut mit, denn Igor und Dario Glavas zieht es zurück nach Schweden, wo…
Pomali: Beislkultur, neu gedacht
Erst seit wenigen Monaten führen Karoline Schuster und Mathilde Mazaud gemeinsam das Pomali im 15. Bezirk….
Top 5: Die besten Lokale für Avocadobrot in Wien!
Lust auf gesundes und trotzdem leckeres Essen? Wie wäre es mit dem variantenreichen Avocadobrot? Wessen…
Restaurants
Besser denn je: Das STUWER Gansl
Knuspriger, saftiger und bis ins Detail weiterentwickelt: Im STUWER Neues Wiener Beisl wird die Ganslzeit…
Café Landtmann: Melange zu Martini
Was passiert eigentlich im Kaffeehaus, wenn die letzte Melange ausgetrunken ist? Wenn es draußen dunkel wird…
Champagner-Pop-up im Herbst
Goldene Herbsttage, ein Glas Champagner und dazu ein Stück Torte: Das Hotel Imperial lädt in seinen…
Pomali: Beislkultur, neu gedacht
Erst seit wenigen Monaten führen Karoline Schuster und Mathilde Mazaud gemeinsam das Pomali im 15. Bezirk….
Top 5: Die besten Lokale für Avocadobrot in Wien!
Lust auf gesundes und trotzdem leckeres Essen? Wie wäre es mit dem variantenreichen Avocadobrot? Wessen…
Das LOFT ist zurück
Neue Optik, geschärftes Konzept, gleicher Ausblick: Das LOFT im 18. Stock des SO/ Vienna hat nach umfassender…
Zwangspause fürs Kulu
Vor rund einem Jahr eröffnete Ferhat Yildirim sein Restaurant „Kulu“ in der Wiener Favoritenstraße….
Martin Auer zieht nach New York
New York darf sich über einen österreichischen Neuzugang freuen – doch handelt es sich nicht etwa um ein…
Gästeansturm bei Restaurantwoche
14.500 Gäste in nur sieben Tagen: Die 33. Restaurantwoche brachte Frequenz in 100 Betriebe und machte die…
Giuliano wird zu Giuliano by Felix
Nach vier Jahren im Betrieb übernimmt Felix Schmoliner die Pizzeria Giuliano in Wien-Alsergrund. Am 4….
Heidi Ratzinger übernimmt Heu&Gabel
Prominenter Wechsel am Meidlinger Markt: Heidi Ratzinger kehrt im Oktober dorthin zurück, wo sie sich einst…
Die 33. Restaurantwoche ist da!
Die 33. Restaurantwoche bringt von 31. August bis 6. September 100 Restaurants aus acht Bundesländern…
FKK im MQ: Pop-up im Kiosk
Mit kreativen Snacks, Naturwein und viel Sommerlaune macht die Freie Kiosk Kultur den MQ-Vorplatz zur…
Das “Oak107” zieht weiter – und denkt größer
Ende Juli verlässt das 3-Hauben-Lokal von Maximilian Sommerer, die Mariahilfer Straße 47 und zieht in…
Sommerfrische bei Mörwald
Sommerfrische am Wagram: Toni Mörwald über Genuss, Sommerküche und die Sommergenusswoche bei Mörwald zur…
Neue Wiener Sommerfrische im Landgasthaus Böhm
Jeder Trend hat irgendwo seinen Ursprung. Die Sommerfrische auch. Lange bevor Begriffe wie Slow Travel,…
Sommerfrische im Vestibül
Veronika Doppler vom Restaurant Vestibül spricht über Sommerfrische mitten in Wien, Schanigartenmomente,…
Pop-up Sekki zieht ins Leo Grand
Kitsch, Sharing-Gerichte und ein bisschen Trash. Lucas „Lucky“ Shong und Jake Bergholtz eröffnen im Hotel…
Brasserie Le Pic schließt Standort in der Wollzeile
Am 30. Juni öffnet das französische Restaurant zum letzten Mal an diesem Standort. Ein endgültiger Abschied…
Das frühere Cantinetta Allora ist jetzt NANO’s am Ring
Mitten am Wiener Ring empfängt das NANO’s am Ring seine Gäste mit italienischen Klassikern, kreativen…
Unsere besten Lokale zum “WM schauen”
Wir haben für euch die besten Lokale zusammengestellt, in denen die Live Übertragung nicht nur…
Wiener Rösthaus setzt mit „Café des Mamas“ auf Frauenpower
Nachhaltig, fair und weiblich: Mit „Café des Mamas“ zieht im Wiener Rösthaus im Prater eine Kaffeesorte…
Gasthaus trifft Fine Dining
Mit der Aufnahme in die Jeunes Restaurateurs (JRE) schlägt das Landgasthaus Essl in der Wachau ein neues…
Schank & Tafel: Das Vestibül erfindet sich neu
25 Jahre Vestibül: Mit „Schank & Tafel“ startet das Burgtheater-Restaurant neu und setzt auf Wiener…
Pablo Meier-Schomburg im Herkner: Zwischen Atelier und Kulinarik
Für Wiens Kunstliebhaber lohnt sich im April ein Blick nach Hernals. Nicht in eine Galerie, sondern in ein…
Restaurantkritikerin liebt Spitzenkoch
Silvia Trippolt-Maderbacher ist eine der erfolgreichsten Kulinarik-Journalistinnen des Landes und gleichzeitig…
Neuübernahme: Schutzhaus Heustadlwasser
Im Wiener Prater hat ein traditionsreicher Ort ein neues Kapitel aufgeschlagen. Das Schutzhaus Heustadlwasser…
Michelin Guide 2026
Österreich kocht wieder ganz vorne mit: Der Michelin Guide 2026 bringt satte 124 Sterne für 101 Restaurants,…
Café Central macht Pause
Das Wiener Traditionscafé Central schließt für eine umfassende Generalsanierung. Nach rund 150 Jahren wird…
Steak schlägt alles: Restaurantwoche zeigt klaren Favoriten
Steak dominiert die Restaurantwoche: Schon über 10.000 Reservierungen vor dem Start & jeder vierte Gast…
Große Weine im Palais NÖ
Das historische Palais Niederösterreich wird am 30. Oktober 2026 zum Treffpunkt für Weinbegeisterte aus…
Trüffelfestival in Graz
Wenn der Duft edler Trüffeln durch die Grazer Innenstadt zieht, dreht sich alles um die kostbare Knolle. Von…
Besser denn je: Das STUWER Gansl
Knuspriger, saftiger und bis ins Detail weiterentwickelt: Im STUWER Neues Wiener Beisl wird die Ganslzeit…
Trüffel: Haubenkoch lädt zum Markt
Haubenkoch Johannes Jungwirth bringt das Flair istrischer Trüffelmärkte nach Göttlesbrunn. Am 10. und 17….
Café Landtmann: Melange zu Martini
Was passiert eigentlich im Kaffeehaus, wenn die letzte Melange ausgetrunken ist? Wenn es draußen dunkel wird…
Champagner-Pop-up im Herbst
Goldene Herbsttage, ein Glas Champagner und dazu ein Stück Torte: Das Hotel Imperial lädt in seinen…
Pomali: Beislkultur, neu gedacht
Erst seit wenigen Monaten führen Karoline Schuster und Mathilde Mazaud gemeinsam das Pomali im 15. Bezirk….
Top 5: Die besten Lokale für Avocadobrot in Wien!
Lust auf gesundes und trotzdem leckeres Essen? Wie wäre es mit dem variantenreichen Avocadobrot? Wessen…
Wiener Kaiser Wiesn ist eröffnet
Die Wiener Kaiser Wiesn 2026 wurde mit Festzug durch den Prater, Segnung und traditionellem Bieranstich…
Ribelli feiert großes Reopening
Das Ribelli im 25hours Hotel beim MuseumsQuartier hat am 22. September sein Reopening gefeiert. Ausgewählte…
“Wild & Durstig” Genussmarkt
Wild & Durstig bringt am 9. Oktober 2026 Produzenten, Flying Tapas, regionale Produkte, Cocktails und…
Event der Woche: Winzer zu Gast
Außergewöhnliche Weine, ein abgestimmtes Chef’s Choice Menü und die Menschen hinter den Flaschen: Am 24….
Vienna Fashion Week Aftershow Party
Bei der offiziellen VIENNA FASHION WEEK.26 Aftershow Party feierten Models, Designer und Society-Gäste im Das…
Das LOFT ist zurück
Neue Optik, geschärftes Konzept, gleicher Ausblick: Das LOFT im 18. Stock des SO/ Vienna hat nach umfassender…
Zwangspause fürs Kulu
Vor rund einem Jahr eröffnete Ferhat Yildirim sein Restaurant „Kulu“ in der Wiener Favoritenstraße….
Martin Auer zieht nach New York
New York darf sich über einen österreichischen Neuzugang freuen – doch handelt es sich nicht etwa um ein…
Diese Promis feierten im Sanatorium
Am Samstagabend versammelte sich die Wiener Society zum Grand Opening des neuen „Sanatorium“. Zwischen…
Gästeansturm bei Restaurantwoche
14.500 Gäste in nur sieben Tagen: Die 33. Restaurantwoche brachte Frequenz in 100 Betriebe und machte die…
Exklusives Pre-Opening bei VIENERO
Zwei Tage vor der offiziellen Eröffnung kamen am 5. September rund 150 geladene Gäste zusammen, um bei…
Giuliano wird zu Giuliano by Felix
Nach vier Jahren im Betrieb übernimmt Felix Schmoliner die Pizzeria Giuliano in Wien-Alsergrund. Am 4….
Heidi Ratzinger übernimmt Heu&Gabel
Prominenter Wechsel am Meidlinger Markt: Heidi Ratzinger kehrt im Oktober dorthin zurück, wo sie sich einst…
Die 33. Restaurantwoche ist da!
Die 33. Restaurantwoche bringt von 31. August bis 6. September 100 Restaurants aus acht Bundesländern…
FKK im MQ: Pop-up im Kiosk
Mit kreativen Snacks, Naturwein und viel Sommerlaune macht die Freie Kiosk Kultur den MQ-Vorplatz zur…
Gräfin Mariza begeistert Bad Ischl
Mit der Premiere von „Gräfin Mariza“ am 18. Juli eröffnete das Lehár Festival Bad Ischl einen weiteren…
Event Tipp: Satur Daze Society im Madame Seradj
Mit der Satur Daze Society lädt Madame Seradj einmal im Monat zu entspanntem Day Drinking, besonderen Drinks,…
Das “Oak107” zieht weiter – und denkt größer
Ende Juli verlässt das 3-Hauben-Lokal von Maximilian Sommerer, die Mariahilfer Straße 47 und zieht in…
Boccaccio begeistert Bad Ischl
Mit einer eindrucksvollen Neuinszenierung von „Boccaccio“ hat das Lehár Festival Bad Ischl seine 65….
Sommerfrische bei Mörwald
Sommerfrische am Wagram: Toni Mörwald über Genuss, Sommerküche und die Sommergenusswoche bei Mörwald zur…
Neue Wiener Sommerfrische im Landgasthaus Böhm
Jeder Trend hat irgendwo seinen Ursprung. Die Sommerfrische auch. Lange bevor Begriffe wie Slow Travel,…
Sommerfrische im Vestibül
Veronika Doppler vom Restaurant Vestibül spricht über Sommerfrische mitten in Wien, Schanigartenmomente,…
