Berndt Querfeld: Wien, zieh dich warm an!

Dominik Köhler

Cafetier Berndt Querfeld und Sabine Pillinger von Vossen ©Culinarius

Der stadtbekannte Gastronom und Cafetier Berndt Querfeld sagt dem Schlechtwetter den Kampf an und präsentiert eine Lösung für den winterlichen Gastgartenbesuch, die ganz ohne Strom und Gas auskommt. Gastro.News war vor Ort.

Grauer Himmel, graue Straßen, Nieselwetter. Ein Tag zum Drinnenbleiben eben. Der Sommer ist eindeutig vorbei und mit ihm die schönen Stunden in Wiens Gastgärten. Ganz so stimmt das aber nicht, denn dank einer heute bekanntgegeben Kooperation zwischen der Gastronomen-Familie Querfeld und dem burgenländischen Traditionsunternehmen Vossen, bietet sich der Besuch in den Außenbereichen der Betriebe Café Landtmann, Café Museum und dem Restaurant Landtmann Das Bootshaus auch unter einer dicken Wolkenschicht an. Und das ganz ohne Heizschwammerl. Denn um sich den heißen Punsch oder eine Melange im Schanigarten auch während kühlerer Temperaturen schmecken zu lassen, garantiert das Café Landtmann trotz diesjährigem Heizverbot besondere „Cozy Coffee Times“, die ganz dem Motto „kuscheln statt heizen“ folgen.

Berndt Querfeld zieht sich warm an

Beste Laune bei den Gastgebern ©Culinarius

Gastro.News besuchte den Wiener Traditionsbetrieb am Tag der Präsentation dieser außergewöhnlichen Wärmespender. Und wir waren nicht die Einzigen. Unzählige Vertreterinnen und Vertreter der hiesigen Medienlandschaft gaben sich ein Stelldichein, um vom sympathischen Gastgeber mehr zu dem „Projekt mit Augenzwinkern“ zu erfahren. Berndt Querfeld äußerte sich dazu mit den Worten: „Einen Bademantel so zu präsenteren ist auch für uns eine Premiere. Der ist wirklich sehr angenehm, was die Gäste freuen wird. Ich gebe meinen bestimmt nicht mehr her. Die Idee richtet sich natürlich an all unsere Besucherinnen und Besucher, insbesondere an die Raucher, auf die man nicht vergessen sollte. Personen die auch an kühlen und grauen Tagen gerne einen Moment vor die Türe gehen.“ Bei bester Laune gab es Punsch, kleine Küchlein und zur Freude aller Anwesenden noch eine von den tollen Frottee-Roben mit auf den Weg.

Café Landtmann
Adresse: Universitätsring 4, 1010 Wien
Telefon: 01 24100120
Website: Café Landtmann

Punsch und Küchlein ©Culinarius