Lisi Brandlmaier
Wiens Kult-Restaurant in neuem Glanz! Mit einem beeindruckenden Fest feierte das Livingstone Restaurant seine Wiedereröffnung und meldete sich damit in der Wiener Gastronomieszene zurück. Die traditionsreichen Räumlichkeiten in der Innenstadt boten den Rahmen für einen Abend, der Tradition und Moderne gleichermaßen in den Mittelpunkt stellte. Eingeladen waren Freunde, Familie, Unternehmer:innen, Medienvertreter:innen und Influencer:innen – eine vielschichtige Gästeschar, die das Comeback eines der bekanntesten Lokale der Stadt begleitete.
Wir wollten den einzigartigen Charakter des Livingstone bewahren und gleichzeitig neue Akzente setzen.
Alexander Krankl
Der Charme der Geschichte trifft auf moderne Akzente
Das Livingstone war einst bekannt für seine Zigarrenlounge, herausragende Steaks und eine unverwechselbare Atmosphäre. Nun hat sich das Restaurant unter der Leitung von Unternehmer Daniel Sulzenbacher und Spitzenkoch Alexander Krankl neu erfunden, ohne dabei die eigenen Wurzeln zu verleugnen. „Wir wollten den einzigartigen Charakter des Livingstone bewahren und gleichzeitig neue Akzente setzen“, erklärt Krankl, der zuvor als Küchenchef im Artner Gasthaus auf der Wieden tätig war.
Das neue Konzept verbindet klassische Elemente mit innovativen Ideen. Die Speisekarte vereint Neuinterpretationen bekannter Gerichte mit kreativen modernen Kompositionen. Kulinarische Highlights wie Beef Tartar in Buttermilchsud mit Schnittlauchöl oder Zitronen-Zabayon mit Cornflakeseis und Butterkeks unterstreichen die Qualität und Raffinesse des Angebots.
Ein Abend voller Genüsse und Begegnungen
Zur Eröffnung präsentierte sich das Livingstone als Ort für Genießer:innen und Netzwerker:innen. Die Gäste wurden mit einer Austernbar, Floating Bubbles und erlesenen Weinen aus Großflaschen verwöhnt. DJ Mike Slemp sorgte mit entspannten House-Tunes für die musikalische Untermalung und verwandelte den Abend in eine ausgelassene Feier.
Traditionelles Ambiente mit zeitgemäßem Touch
Die Innenräume des Livingstone sind weiterhin im englischen Kolonialstil gehalten und bewahren so ihren unverkennbaren Charakter. Dabei wurde die Gestaltung behutsam modernisiert, um den Anforderungen eines breit gefächerten Publikums gerecht zu werden. Von der Lounge im Erdgeschoss über den beeindruckenden Weinkeller bis zu privaten Sitznischen im Obergeschoss bietet das Lokal für jede Gelegenheit die passende Atmosphäre.
Wir freuen uns, die Tradition des Livingstone weiterzuführen und gleichzeitig eine Plattform für neue Erlebnisse zu schaffen.
Alexander Krankl
Ein besonderes Highlight ist die Verbindung des Restaurants mit dem benachbarten 5-Sterne-Luxushotel Anantara. Der unterirdische Durchgang und der direkte Zugang zur Garage erleichtern den Gästen die Anreise und machen das Livingstone zu einer attraktiven Wahl für Genießer:innen und Veranstalter:innen.
Eine neue Adresse für Genießer:innen
Das neue Livingstone positioniert sich als Treffpunkt für ein junges, kulinarisch interessiertes Publikum sowie für Stammgäste, die die besondere Atmosphäre des Lokals seit Jahren schätzen. Mit exzellenten Speisen, einer erlesenen Getränkekarte und einem einzigartigen Ambiente ist das Lokal ein Fixpunkt in der Wiener Gastroszene.
