Das waren die Highlights vom Craftbierfest 2022

Vielleicht kein Craftbier per Definition, aber dennoch ein Highlight da jetzt endlich auch in Wien erhältlich. Das süffige Münchner Hell ist das erste filtrierte Bier der Brauerei Giesinger – eine von nur sieben Brauereien, die ein echtes Münchner Hell brauen dürfen. Besonders das Zusammenspiel der Aromen und der beliebten klassischen guten Trinkbarkeit zeichnen das Bier aus. Erhältlich ist dieser bayrische Durstlöscher beim Getränkespezialisten Delfabro-Kolarik.

Boergée ist eine Fusion aus Bier und Champagner. Dabei wird Traubensaft und Bierwürze mit Hilfe von Champagnerhefe nach der Méthode Traditionelle vergoren. Das Ergebnis: Ein ausgezeichnetes, fruchtig und frisch-spritziges Produkt. Boergée überrascht im Glas durch seine vollmundige Präsenz und feine Perlage. Ein absolut harmonischer Aperitif. Namensgeber und Erfinder ist Stephan Börger, der Anfang 2020 das Unternehmen Boergée gegründet und somit sein Hobby zum Beruf gemacht hat. Erhältlich ist Boergée österreichweit in Spezialitätengeschäften, Restaurants oder direkt „ab Hof“ in Wien.

Die von Bier-Papst Conrad Seidl ausgezeichnete Bierinnovation des Jahres, das Amber Lager vom Braukollektiv Zaungast, durfte natürlich auch nicht fehlen. Karamellige Malznoten und dryhopped mit den Hopfensorten Hallertau Mittelfrüh und Cascade ist dieses Bier Martin Wohlkönigs Interpretation von einem New Style Wiener Lager. Herrlich süffig und ein wahrer Durstlöscher! In diversen Spezialitätengeschäften, Lokalen sowie im Zaungast Webshop erhältlich.

Aus der Serie „12 Donkeys“ (12 Monate, 12 Esel, 12 Biere) stammt dieses mit Bergamottenschalen vergorene Red Ale aus dem Brauwerk Wien. Der naturtrübe „Esel Nummer 8“ besticht durch sein warmes Orange und leuchtendes Bernstein in der Farbe. In der Nase finden sich Noten von Orange und Honig, frisch und leicht grasig. Fruchtig milder, süffiger Antrunk und frische Citrus-Herbe im Abgang – bella Italia! Erhältlich im Brauwerk Wien so wie im Ottakringer Shop.

Ein gutes Bier braucht eine gute Verpackung, und frisch gezapft schmeckts doch am besten. Das „Fassbier To Go“ ist eine Kombination aus Thermoskanne und Bierzapfanlage. Das Bier bleibt aufgrund der doppelwandigen Vakuum-Thermoschicht wie in einer Isolierkanne gekühlt. Die Verschlusskappe mit der CO2-Patrone sorgt dafür, dass das Bier seinen Geschmack und seine Frische behält und jeder Tropfen wie aus der Zapfanlage schmeckt. Ein Hingucker ist das Fassbier To Go im Kupfermantel ebenfalls. Einfach Lieblingsbier beim Wirt abfüllen lassen und überall genießen. Gut sieben große Biere passen in die Bierkanne „Franz“. Alle Infos unter fassbiertogo.com.