Funkelburg: Pop Up der Geschwister Rauch

Von 25. November bis 21. Dezember, übersiedeln Sonja und Richard Rauch von ihrem 4-Hauben-Lokal „Geschwister Rauch“ von Trautmannsdorf nach Graz und verwandeln die Cocktailbar M1 in die zauberhafte „Funkelburg„.

Höchstes Küchenhandwerk, bestes Wein-Wissen: Die Geschwister Sonja und Richard Rauch sind ein eingespieltes Gastronomenteam, das seine Gäste immer wieder auf’s Neue überrascht. Ihr mit vier Hauben ausgezeichnetes Restaurant „Geschwister Rauch“ in Trautmannsdorf in Bad Gleichenberg gehört zu den besten des Landes. Für die Weihnachtssaison haben sich die beiden Gourmets nun etwas besonderes überlegt und übersiedeln für ein einzigartiges Pop-Up nach Graz.

„Funkelburg“: Weihnachtliches Pop Up in der Bar M1

Das kulinarische Pop-Up zieht ab 25. November in der Rooftop-Bar M1 ein und verwandelt das Lokal in ein weihnachtliches Stadtbistro. Die märchenhafte Weihnachtswelt wurde von den beiden Gastronomen gemeinsam mit Lebensraumgestalter Andreas Stern entwickelt. Bis zum 21. Dezember laden Sonja und Richard Rauch dazu ein, die hektischen Straßen hinter sich zu lassen und ein einzigartiges Kulinarik-Konzept zu erleben. In zwei Flights erleben Gäste eine mystische Atmosphäre, während draußen das vorweihnachtliche Treiben weitergeht. Die Magie der Vorweihnachtszeit spiegelt sich hier in funkelnden Lichtern und stimmungsvoller Dekoration wider.

Kulinarisch erwartet die Gäste eine Reise um die Welt – mit einem kreativen Sharing-Konzept. Die festlichen Aromen verbinden sich mit der lockeren Atmosphäre eines modernen Bistros und laden zu einer besonderen Auszeit. Die Funkelburg ist ein weihnachtlich-kulinarischer Hotspot, der mit saisonalen Köstlichkeiten aufwartet, die vom Geschwister Rauch Team kreiert und serviert werden. Für all jene, die dem hektischen Alltag entfliehen und genussvoll in eine zauberhafte Weihnachtswelt eintauchen möchten, ist die Funkelburg der ideale Rückzugsort. Ein magisches Erlebnis, das Gaumen, Augen und Herz überzeugt.

Funkelburg (vormals M1) – das Pop-up Weihnachts.Stadt.Bistro der Geschwister Rauch 
Färberplatz 1, 8010 Graz.

• Montag, 25. November bis Samstag, 21. Dezember 2024, Mo-Sa 16.00-24.00 Uhr
• 2 Flights: 1. Flight ab 16.00 Uhr, 2. Flight ab 19.30 Uhr (bis zu 100 Plätze)

Reservierung unter 0664/3169777 oder geschwister-rauch.at